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Rapport par

Subway, 29 West Lake Street, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans reported by user-xxtq8815 entreprise

Subway, 29 West Lake Street, Chicago, IL, USA

29 West Lake Street, Chicago, 60601 Illinois, United States

Inspection Failure: 2019-9-24
Details: OBSERVED THE EXPOSED HANDWASHING SINK IN THE FRONT SERVICE PREP AREA NOT MAINTAINED DUE TO NOZZLE MISSING FROM FAUCET TO PROPERLY OPERATE THE HOT/COLD WATER. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT HOT AND COLD RUNNING WATER MUST BE PROVIDED AND THAT HOT WATER AT ALL HAND WASHING SINKS MUST BE AT LEAST 100F. MUST PROVIDE HOT WATER BETWEEN 100-120F AT THE HANDWASHING SINKS AND REPLACE NOZZLE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
NOTED INTERNAL TEMPERATURES OF THE FOLLOWING TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOOD ITEMS INSIDE THE COLD-HOLD PREP COOLERS LOCATED BEHIND THE FRONT SERVICE LINE: TURKEY DELI MEAT (52F), CHICKEN PATTY (50F), AND CHOPPED STEAK (50.5F). MANAGER IMMEDIATELY AND VOLUNTARILY DISPOSED OF 10 LBS OF PRODUCTS WORTH $25.00 THROUGH DENATURING PROCESS. PRIORITY VIOLATION #7-38-005. CITATION ISSUED.
OBSERVED FACILITY EQUIPMENT FOR COLD HOLDING IN DISREPAIR. NOTED TWO COLD-HOLD PREP COOLERS LOCATED BEHIND THE FRONT SERVICE LINE TO BE AT IMPROPER AT 53F AND 55F. INFORMED PERSON IN CHARGE TO REPAIR OR REPLACE FOR PROPER COLD HOLDING OF 41 DEGREES F OR BELOW. UNITS TAGGED. PRIORITY VIOLATION #7-38-005. CITATION ISSUED.
OBSERVED NOZZLE MISSING FROM FROM EXPOSED HANDSINK. INSTRUCTED TO PROVIDE.
OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS IN UNISEX WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE.
OBSERVED WALLS SURROUNDING MOP SINK IN IN DISREPAIR WITH WALL PANEL AND JUNCTURE APART FROM THE WALL AT THE BASE. INSTRUCTED TO REPAIR.
Source: Chicago Health Department.

#subway #chicago #illinois #us #chicken #steak #turkey #meat

Rapports intéressants récents

D
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : douleurs musculaires
Source suspecte : wraps à snacks Dunkin' Donuts
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je n'ai pas… Voir plus

#dunkindonuts #weare #newhampshire #us

W

Meijer, South State Road, Ionia, Michigan, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-wphzw783 détails

C'est la deuxième fois que mon petit-fils de 7 ans mange des macaronis au fromage Kraft (sorte de boîte pour cuisinière, à des mois d'intervalle avec des numéros de lot différents) et quelques heures plus tard, il a eu une diarrhée explosive, des vomissements excessifs, des maux… Voir plus

#kraft #meijer #ionia #michigan #us #cheese #pasta #macaroni #kraft

M
Diarrhée et vomissements pendant un peu plus de 24 heures. Cela s'est produit deux fois en 3 semaines, les deux fois le jour après avoir mangé une tarte au poulet surgelée Bremer. Tous deux étiquetés « 5009407320 », de préférence s'ils sont utilisés avant le 4 septembre 2025.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre

#aldi #frozenfood #fallriver #massachusetts #us #chicken #frozenfood

R
5/5/2024 Barre de crème glacée à la vanille Klondike Ce n'est pas la première fois que je consomme cette barre de crème glacée. Auparavant, j'avais et n'ai jamais eu de problèmes de santé.
Mais dimanche (5/5/2024), je n'ai mangé qu'une seule barre de crème glacée à la… Voir plus

#jewelosco #klondike #chicago #illinois #us #icecream #klondike

J
J'ai pris un brunch le lendemain, j'ai tout vomi au moins 4 fois pendant la nuit et j'ai fait caca de l'eau au moins 6 fois pendant la nuit. La pire douleur que j'ai ressentie depuis longtemps  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#england #gb

Wanis procède au rappel de produits Tropical Sun Semolina Fine and Coarse parce qu'ils contiennent du blé (gluten) qui n'est pas mentionné sur l'étiquette. Cela signifie que les produits présentent un risque pour la santé des personnes souffrant de la maladie cœliaque et/ou d'une allergie ou d'une… Voir plus

#recall #allergicreaction #gb #allergen

K
Reportage pour mon mari. Il a pris le cheeseburger Bacon Ultimate et a mangé un tacos et demi vers l'heure du dîner de 18 h à 18 h 30. Plus tard, à 2 heures du matin, il est resté debout aux toilettes (diarrhée), avec de graves nausées… Voir plus

#jackinthebox #arroyogrande #california #us #bacon #cheeseburger

Y
Je suis tombé malade à environ 1 h 30 du matin, les nausées et la diarrhée ont commencé. Vers 5 h 30 ce matin, j'ai commencé à vomir et à déféquer en même temps. Il est maintenant presque 15 h et je me sens encore un peu mal à l'aise  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux

#popeyes #glendale #arizona #us

Le Philou Normand, une entreprise alimentaire française, a émis un rappel pour ses produits nature/noisette/noix/poivre madagascar/poivre vert en raison de la présence de salmonelles. Les produits ont été distribués dans toute la France par l'intermédiaire d'Epicerie Fine.

Les produits rappelés comprennent plusieurs lots sous la marque Le… Voir plus

#recall #salmonella

W
Je suis allée dans ce McDonald's à cet endroit comme par le passé. Et j'ai commandé un milk-shake à la fraise avec de la crème fouettée. J'ai également commandé le même milk-shake dans d'autres restaurants McDonald's. Dans le passé et je n'ai jamais eu de problème. Quand… Voir plus

#mcdonalds #brandon #florida #us #cream #shake #strawberry #milk #milkshake

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