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Métro, Lee Highway, Chattanooga, TN, États-Unis

il y a 3 ans

6429 Lee Highway, Chattanooga, 37421 Tennessee, United States

Nous avons mangé vers 16h, le 1er mars et fwlt ok jusqu'au réveil le lendemain. J'ai eu un sous-marin de ranch au bacon au poulet. Les 3 personnes de mon groupe se sentent malades avec des nausées crampes d'estomac, des vomissements et de la diarrhée
Hier et aujourd'hui | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

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Rapports connexes

J'ai commandé un sous-marin végétarien d'un pied de long dans du pain plat. J'ai mangé du fromage, de la laitue, du concombre, du poivron vert, des oignons et de la mayonnaise Je dirais que 2 heures après l'avoir mangé, j'ai eu de la diarrhée et j'ai vomi. Maintenant, 6 heures plus tard, encore des nausées, de la diarrhée et des crampes d'estomac | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
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Date du rapport : 22 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les toilettes de l'employé n'étaient pas entretenues. Pas d'eau froide. Il est demandé de fournir de l'eau froide selon le code de... Voir plus la ville et de l'entretenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c) citation émise

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés dans le refroidisseur de l'écran avant à des températures inappropriées. Les températures variaient de 46,2 °F à 56,4 °F et comprenaient : jambon, thon, dinde, œufs, poulet, pepperoni, salami, combinaison de charcuterie et fromage. Le responsable a jeté tous les articles, d'un poids combiné d'environ 30 livres. D'une valeur d'environ 100$. Il est demandé de surveiller et de conserver les aliments froids à 41° F ou moins. Violation de priorité 7-38-005 citation émise

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : le chiffon d'essuyage observé n'est pas correctement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé. Il est recommandé de conserver dans une solution désinfectante (doit contenir les ppm requis) lorsque vous ne l'utilisez pas. Maintenez la même chose.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé la surface inférieure de l'armoire sous la station de boissons avec de la saleté et des débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir la surface de l'armoire.

Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 25 mars 2024
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : on a observé 3 grandes boîtes de sacs de chips individuels entreposées directement sur le sol de la zone de préparation arrière, près de... Voir plus la glacière. Il est demandé de déplacer au moins 6 pouces au-dessus du sol et de maintenir

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : couteaux à pain observés entreposés dans de l'eau désinfectante à la chaîne de préparation. Il est demandé de retirer et de conserver sur une surface propre, désinfectée et sèche et de l'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des carreaux de sol manquants ont été observés dans le coin de la zone arrière, sous les canalisations des machines à soda. Il est demandé de fournir des carreaux de sol lisses, non absorbants et faciles à nettoyer pour cette zone et à entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : poussière et débris importants ont été observés sous l'évier à 3 compartiments entourant le bac à graisse. Il est demandé de nettoyer à la fréquence appropriée pour éviter l'accumulation de poussière et de débris et de les entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : mauvais éclairage observé dans la glacière de plain-pied. Il est demandé de réparer ou de remplacer la source lumineuse par une lumière d'intensité plus élevée et de l'entretenir.

58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucune certification de formation de sensibilisation aux allergènes n'a été observée pour le responsable certifié de l'assainissement des services alimentaires sur place. Chargé de fournir et de maintenir une certification de sensibilisation aux allergènes pour tous les responsables certifiés de l'assainissement des services alimentaires sur place.

Une source : chicago.gov
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J'ai commandé du thon de 6 pouces avec tout sauf des jalapeños et 1 biscuit à l'avoine et aux raisins secs. Nausées, maux de tête, maux de corps, on dirait des lames de rasoir dans les intestins. Je vais chez le docteur demain. Très faible. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux, La faiblesse, Douleur corporelle Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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J'ai mangé du saumon cajun avec du maïs et de la purée de pommes de terre. J'ai tout vomi 4 fois et j'ai aussi de la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Le mari n'a mangé que du sandwich au poulet épicé ce jour-là et a eu les pires crampes d'estomac et vomissements qu'il ait jamais eus. A duré environ 1 jour | Symptômes: Vomissements, Crampes Voir moins
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Nous avons mangé hier soir vers 7 heures. J'ai pris le poulet farci spécial, les épinards et le fromage de chèvre. J'ai aussi mangé le gâteau expresso. Je ne sais pas ce qui m'a causé une intoxication alimentaire, mais vers 11 heures, j'ai commencé à avoir des... Voir plus crampes d'estomac. J'ai ensuite vomi de 3 heures du matin à 13 heures. J'ai dû me faire vacciner car je ne peux rien contenir. J'ai des secousses et je suis tellement faible. Je n'ai jamais été aussi malade que j'ai des vertiges et des douleurs partout. Continuez à avoir de la fièvre, ça va et vient aussi | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, La faiblesse, Vertiges Voir moins
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Rapports intéressants récents

Ma fille est tombée malade à cet endroit précis à 21 h 10 le 3 juin 2024. Elle n'avait qu'un milk-shake aux biscuits et à la crème. Frissons, nausées, diarrhée et très très fortes douleurs et crampes d'estomac. Le début a eu lieu à minuit, donc 3... Voir plus heures plus tard. Durée toujours à 3 heures du matin le 3/7/24. Je le signalerai au magasin et à l'État car j'ai vu un autre message provenant du même endroit au même moment. Si elle ne va pas mieux, je l'emmènerai aux urgences. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac Voir moins
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hier, j'ai mangé du paneer au Masala Jacks à Coventry, j'ai mangé le paneer au beurre, il avait un goût un peu sous-assaisonné et moins frais que d'habitude mais j'ai juste pensé qu'il avait besoin de plus de sel, 12 heures plus tard, j'ai commencé à me... Voir plus sentir agitée, chaud, froid et fiévreux mais je ne savais pas ce que c'était, puis je ne pouvais rien faire puis j'ai eu une violente diarrhée pendant toute la journée et presque le lendemain, que reste-t-il mon corps était aussi proche d'un smoothie au caramel salé en termes de texture et d'apparence que je pouvais voir des repas complets dans mes selles | Symptômes: Fièvre, Diarrhée, Autre Voir moins
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J'ai commencé à manger du bacon entièrement cuit Hormel Black Label comme seul nouvel aliment. Je suis sans gluten depuis des années pour éviter les démangeaisons. A développé une imitation exacte d'une éruption cutanée grave causée par le gluten, même si le bacon prétend être sans gluten. | Symptômes: Rash cutané, démangeaisons Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête, autres : étourdissements
Source suspectée : Beyond Burger
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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Malade immédiatement après avoir mangé 4 des tasses de beurre de cacahuètes Reeses en sachet familial. Très nauséeux, vomissements, diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Raja Foods LLC de Skokie, dans l'Illinois, procède au rappel de son emballage de 3,5 onces de « SWAD CINNAMON POWDER » car il est susceptible d'être contaminé par du plomb. Le produit a été distribué dans les épiceries de détail des régions du Midwest, du Nord-Est... Voir plus et du Sud-Est des États-Unis. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.

Une exposition de courte durée à de très faibles concentrations de plomb peut ne provoquer aucun symptôme. Il est possible que l'augmentation des taux sanguins soit le seul signe apparent d'une exposition au plomb. D'autres signes et symptômes d'exposition au plomb sont plus probables en cas d'exposition aiguë à des niveaux élevés de plomb ou d'exposition chronique au plomb. Bien que le plomb puisse affecter presque tous les systèmes de l'organisme, ses effets dépendent de la quantité et de la durée de l'exposition au plomb ainsi que de l'âge et du poids corporel. Si un enfant est exposé au plomb pendant une période prolongée (par exemple, des semaines à des mois), des dommages permanents au système nerveux central peuvent survenir. Cela peut entraîner des troubles de l'apprentissage, des troubles du développement et d'autres problèmes de santé à long terme. Chez les adultes, l'exposition chronique au plomb est associée à une dysfonction rénale, à une hypertension et à des effets neurocognitifs.

Les produits concernés par ce rappel sont la POUDRE DE CANNELLE SWAD BRAND dans des sacs en plastique transparent de 3,5 oz, CUP 0-51179-34280-4, provenant de l'un des deux lots suivants et dates de péremption : lot KX21223 à consommer de préférence avant juillet 2026 et lot KX08123 à consommer de préférence avant mars 2026.

Le rappel était le résultat d'un programme d'échantillonnage de routine de la FDA.

Les consommateurs qui ont acheté « SWAD CINNAMON POWDER 3.5 OZ » sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous ressentez des symptômes après avoir consommé ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Raja Foods LLC
Nom de marque : SWAD
Produit rappelé : Cannelle en poudre
Motif du rappel : Contaminant métallique potentiel - Plomb
Date de rappel de la FDA : 07 mars 2024

Une source : fda.gov
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Il y a environ 24 heures, le 12 mars, j'ai acheté de la poitrine de poulet chez Publix, au bord de la rivière. Quand je suis rentré à la maison, je l'ai cuisiné. Comme je cuisinais d'autres plats et que j'utilisais des assaisonnements, je n'ai pas remarqué... Voir plus l'odeur au départ. J'ai pris une bouchée de poulet et il avait un goût absolument dégoûtant. Ça avait complètement mauvais goût. J'ai senti le poulet de plus près et il sentait vaguement le pourri. L'odeur s'est aggravée après environ 15 minutes lorsque le poulet a refroidi. J'ai appelé le magasin et ils se sont excusés, m'ont remboursé et ont accepté le retour de tous les autres poulets que j'ai achetés ce jour-là. Je crains qu'un problème plus grave ne se pose, soit au magasin où le poulet n'est pas conservé correctement, soit pendant le transport. Cela n'a aucun sens que le poulet qui devait être bon pour une semaine de plus soit immédiatement pourri lorsque je l'ai acheté au magasin le jour même. Aujourd'hui, 24 heures plus tard, j'ai des nausées et des problèmes gastro-intestinaux. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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Urticaire complète, hypertension artérielle, vomissements, crampes. J'ai dû me précipiter aux urgences ! Ils m'ont pris Ivs & Epipen | Symptômes: Vomissements Voir moins
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Alors que j'ouvrais le couvercle d'un moule en aluminium pour mon gâteau au fromage que j'ai acheté pour fêter mes 50 ans, une énorme quantité de noir s'est détachée du bout de mes doigts. Maintenant que nous l'avons mangé, je me demandais si le noir ne se trouvait sur la croûte et que cela affecterait notre système digestif ? Voir moins
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Ma famille et moi avons visité Tahini à Mahogany Plaza le 5 mars. J'ai mangé le gyro shawarma et mes enfants ont partagé un shawarma jamaïcain Jerk Chicken. Malheureusement, nous nous sommes tous sentis malades environ 20 minutes après avoir mangé. Lorsque je les ai appelés pour... Voir plus les informer, la réponse du personnel a été méprisante, ce qui était inquiétant étant donné la gravité de la situation alimentaire qui rend les gens malades.

Je partage notre expérience pour mettre en garde les autres personnes susceptibles d'envisager cet établissement. Malgré leurs affirmations selon lesquelles ils proposent des aliments sains, notre expérience suggère le contraire. Il existe de nombreuses options de restauration véritablement saines dans la région de Mahogany, et je vous recommande de les explorer plutôt. Sur la base de cette expérience, nous ne retournerons pas à Tahini. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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