Five Corners Meat Company Ltd. a émis un rappel pour ses produits de viande hachée de marque Canada 653 en raison de la présence de matières étrangères, en particulier de morceaux de plastique. Les produits concernés ont été distribués en Colombie-Britannique et au Yukon. Le problème a
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été identifié lors d'inspections de routine effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Le rappel est classé dans la classe 3, ce qui indique un faible risque de conséquences néfastes pour la santé en cas de consommation.
Le rappel concerne quatre produits de la marque Canada 653 :
- Mélange de bœuf haché et de porc de taille moyenne (taille variable, lot « 16697 ») - date de péremption du 24 mars 2022.
- Boeuf haché ordinaire (454 g, CUP 0 062639 375195) - date de péremption du 24/03/22.
- Boeuf haché extra maigre (454 g, CUP 0 062639 375201) - date de péremption du 24/03/22.
- Boeuf haché maigre (454 g, UPC 0 056364 902603) - date de péremption du 24/03/22.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
La consommation d'aliments contaminés par des morceaux de plastique peut potentiellement être nocive, selon la taille et la forme du plastique. Les petits morceaux tranchants peuvent endommager la bouche, la gorge ou le tube digestif. Des morceaux plus gros peuvent provoquer un étouffement ou des blocages dans le système digestif. Cependant, de petits morceaux non tranchants sont susceptibles de traverser le système digestif sans causer de dommages. Il est important de noter qu'une exposition répétée ou prolongée à certains types de plastiques peut avoir des effets supplémentaires sur la santé, mais cela dépasse le cadre des agents pathogènes et des maladies d'origine alimentaire.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
recalls-rappels.canada.ca
