Rapport sur la sécurité alimentaire : Tasty Chicken & Fish Food Mart, 1120-1122 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60643 Illinois, United States

Date du rapport : 14 août 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé l'unité de refroidissement à accès direct et le plancher du congélateur avec une accumulation de saleté et de débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les deux unités.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé le sol par les éclats le long de la paroi avant près de la fenêtre avec une légère accumulation de saleté et de petits débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov