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Why should I report food poisoning?

Help prevent further incidents of food poisoning.
Each year, millions of people get food poisoning and thousands die. The majority of cases are unreported due to mild illness, limited public knowledge of reporting methods, and the absence of laboratory confirmation of disease.
Reporting improves the timely detection of foodborne outbreaks, helping prevent more illnesses from occurring. Reporting helps improve the accuracy of estimated foodborne disease rates. It helps evaluate food policies, and keeps communities safe.
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Rapports intéressants récents
ALDI, Tennessee 153, Chattanooga, Hixson, TN, États-Unis
26 février 2021 23:31
“J'ai mangé le Pesto Priano Rosso.
Mon mari et moi sommes violemment malades ! ! S'il vous plaît ne mangez pas ça ! ! ! Voir moins”
McDonald's Morwell, Princes Drive, Morwell VIC, Australie
10 février 2021 23:45
“Hier soir vers 21h45, j'ai mangé un grand repas Double Big Mac avec de la sauce supplémentaire et 2 Hash Browns, quelques heures plus tard, j'ai vomi et j'ai eu de la diarrhée sévère, puis ce matin j'ai eu de la diarrhée à nouveau mais cette fois j'ai aussi eu des saignements rectaux aussi qui se pa... Voir plussse depuis environ 2h du matin.
Je suis allé à l'hôpital parce qu'il n'y avait pas de rendez-vous chez mon médecin généraliste habituel. L'hôpital a fait des tests sanguins et un test de la fonction hépatique qui sont tous revenus en bonne santé et ils m'ont dit que la cause était l'intoxication alimentaire. Voir moins”
Taco Bell Cantina, 545 6th Avenue, New York, NY, États-Unis
20 février 2021 23:16
“3 heures après avoir mangé. Douleur d'estomac intense. Et des nausées
Aujourd'hui Voir moins”

Brite Harbor Caesar Dressing & Dip - rappel en raison d'anchois non déclarés
15 février 2021 23:00
“Nom de la société : Litehouse Inc.
Nom de marque : Brite Harbor
Produit rappelé : César Dressing & Dip
Raison du rappel : Anchois non déclarés
Date de rappel de la FDA : 15 février 2021
Détails du rappel : Litehouse Inc. retire volontairement une quantité limitée de ses oreillers Brite Harbor C... Voir plusaesar Dressing & Dip 1,5 oz parce qu'il peut contenir des anchois non déclarés. La Food and Drug Administration a été informée de ce rappel qui se limite à une journée de production à partir d'un seul lieu de fabrication. Litehouse a pris cette mesure de façon proactive parce que les personnes sensibles ou souffrant d'allergies aux anchois pourraient être exposées à un risque d'effet indésirable si elles consomment ce produit.
Aucune déclaration d'effets indésirables dus à la consommation de ce produit n'a été rapportée. Toute personne préoccupée par une réaction doit contacter un fournisseur de soins de santé.
Au total, 225 caisses de 60/1,5 oz Brite Harbor Caesar sachets ont été distribuées à un nombre limité de clients à Washington, en Oregon, en Idaho et en Utah. Tous les clients touchés par ce rappel volontaire ont été avisés. La date « Best Used By » se trouve sur le dos de l'oreiller, étiquetée : 03 071321 avec le code de lot 03 071321 16002 60/1.5 oz Brite Harbor César. Aucune autre date de code de ce produit ou de tout autre produit Litehouse n'est impliquée dans ce rappel.
Le rappel volontaire a été amorcé après qu'il a été découvert que l'étiquetage du produit indiquait César sur l'étiquette recto et Blue Cheese au verso. Une enquête subséquente indique que le problème a été causé par une erreur d'emballage. Les consommateurs qui ont acheté le produit concerné sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet. Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec le service à la clientèle de Litehouse au 1-800.578.1652 ou litehousefoods.com/communiquer avec
Consultez les détails complets du rappel sur fda.gov
Source : FDA Voir moins”
Field Roast Miniature Corn Dogs, Walmart Supercenter, Old San Antonio Road, Buda, TX 78610, États-Unis
5 février 2021 04:02
“Mon fiancé avait des chiens miniatures de maïs rôti de champs pour le dîner vers 7-19h30. Vers 21h à 22h, elle se sentait extrêmement nausée. Vers 2 heures du matin, après avoir pris le médicament contre la nausée en vente libre (Nauzene) à 23h, puis une deuxième dose à 1 h du matin, elle a commencé... Voir plusà vomir abondamment pendant environ 10 minutes. Elle a mangé environ 6-7 mini chiens de maïs. Elle ne buvait de l'eau qu'avec son repas avec un petit côté de Ore Ida Frites froissées (j'ai mangé aussi ces frites avec mon repas sans effets néfastes partagés). Le produit a été acheté à la section congelée du magasin local et n'a pas expiré. Après inspection des quelques mini chiens de maïs restants du même sac dans lequel elle a été servie, la pâte autour du hot-dog végétalien rôti sur le terrain semblait légèrement différemment différemment de la façon dont ils apparaissent normalement (la plupart semblaient que la pâte ne s'était pas formée autour ou n'avait pas recouvert le hot-dog). Elle a continué d'avoir des crampes à l'estomac et continue de se sentir très nausée et continue de vomir tout au long de la matinée. Voir moins”
Lidl Birchwood XXL Mince de porc - rappelée parce qu'elle peut contenir des morceaux de plastique
11 février 2021 17:57
“La FSA a annoncé le rappel de Birchwood XXL Pork Hince (12% de matières grasses) par Lidl GB parce qu'ils peuvent contenir des morceaux de plastique.
La FSA conseille aux consommateurs de ne pas consommer les produits visés par le rappel. Au lieu de cela, retournez le au magasin d'où il a été ach... Voir pluseté pour un remboursement complet avec ou sans reçu.
- Bouleau XXL Porc Haché (12% de matières grasses). 1kg. Utilisation avant le 13 février 2021.
La présence possible de plastique rend ce produit dangereux à manger. Les produits énumérés ci-dessus pourraient être contaminés par des salmonelles. Les symptômes causés par la salmonelle comprennent habituellement de la fièvre, de la diarrhée et des crampes abdominales.
Consultez les détails complets des rappels sur le site Web de la FSA food.gov.uk
Source : FSA Voir moins”
Cookies éclairantes, Highlands Ranch, Colorado, États-Unis
12 février 2021 11:56
“Développé des nausées, de la diarrhée, des douleurs d'estomac sévères, des maux de tête après avoir mangé des biscuits minces filles Scout Ma boîte avait les mêmes codes-barres que le rapport de Parker, Colorado. Voir moins”
Biscuits Girl Scouts, Newark, New Jersey, États-Unis
25 février 2021 19:52
“Biscuits Girl Scout sans gluten. Pépites de chocolat au caramel 2 personnes sont tombées malades dans les 6 heures après avoir mangé les biscuits.
2/24/21, Expédition directe à partir de là Voir moins”
Coles Braybrook Ballarat Rd, Homeco, Ballarat Road, Braybrook VIC, Australie
23 février 2021 04:25
“J'ai acheté quelques articles d'ici le samedi 20 février.
J'ai pris des saucisses Cocktail Frank, des portions de saumon, (turky+sauce mayonnaise japonaise+4 salades de feuilles+pâtes) pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner respectivement le dimanche.
J'ai commencé à me sentir malade qu... Voir pluselques heures après avoir mangé vers 23h30, vomi deux fois entre 12h30 et 3h du matin et j'ai eu de la diarrhée depuis, ainsi que beaucoup de douleurs dans et autour de mon estomac, des frissons, de la fièvre, des douleurs dans mes os et mes articulations. Voir moins”
ALDI, Town Center Parkway, Jacksonville, FL, États-Unis
24 février 2021 02:09
“Je pense que c'était la salade de poulet aux amandes aux canneberges ou la salade de poulet ordinaire de Park Street Deli. J'ai mangé les deux 1-2 jours avant le premier épisode. Puis le houmous de poivron rouge par Simply Nature sur mes pommes de terre russet aussi d'ici la deuxième fois. J'étais m... Voir plusalade juste après ce moment. J'ai aussi eu une nectarine ce jour-là qui a goûté. Donc je ne suis pas sûr : (Je suis déjà immunisé pendant cette épidémie. Où est le contrôle de la qualité ? ! ! Je n'ai jamais eu plus d'un épisode d'intoxication alimentaire toutes les quelques années et j'en ai eu deux en un mois ici ! Voir moins”