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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Why should I report food poisoning?

Help prevent further incidents of food poisoning.  

Each year, millions of people get food poisoning and thousands die. The majority of cases are unreported due to mild illness, limited public knowledge of reporting methods, and the absence of laboratory confirmation of disease.

Reporting improves the timely detection of foodborne outbreaks, helping prevent more illnesses from occurring. Reporting helps improve the accuracy of estimated foodborne disease rates. It helps evaluate food policies, and keeps communities safe.

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Rapports intéressants récents

J'ai mangé un bol de toute nouvelle boîte de porte-bonheur et je suis tombée malade avec des douleurs gastro-intestinales | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, gaz Voir moins
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J'ai mangé le Rise 'N Shine 55+ avec des fruits au lieu de la viande, vers 10h15 le vendredi 09-09-2022. J'y ai aussi pris un café. Environ 2,5 heures plus tard, j'ai commencé à avoir de graves douleurs à l'estomac et de la diarrhée. Cela fait environ... Voir plus 4 heures que j'ai mangé, les maux d'estomac vont et viennent, la diarrhée semble s'être arrêtée. Je suis sûr que c'était le petit déjeuner que j'ai pris ici, je n'ai rien mangé d'autre depuis, ni avant le repas là-bas. ATTENTION ! | Symptômes: Diarrhée, Autre chose, Douleur d'estomac Voir moins
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J'ai bu une ultime boisson à l'ananas et une empanada au bœuf. Après l'ingestion, j'ai commencé à me sentir mal avec des douleurs d'estomac atroces, alors au moment où mon plat est sorti, je ne pouvais même plus manger. J'ai même dû aller aux toilettes pendant que... Voir plus j'y étais. Mon mari a commandé un dessert mais plus je m'asseyais là, plus je me sentais mal, je lui ai demandé d'aller chercher son désert et nous sommes partis. Quand je suis rentré chez moi, j'ai vomi un projectile 4 fois différentes. Après, je me suis dit que j'allais bien, mais j'ai recommencé à avoir mal au ventre. Je me suis assise sur les toilettes et je suis allée aux toilettes (diarrhée) et en même temps j'ai recommencé à vomir. Je me suis couchée, je me suis couchée mais je me suis réveillée quelques fois pendant la nuit avec des douleurs mineures à l'estomac et plus de diarrhée. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
2.6K


Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 880 livres de plats de poulet prêts-à-manger (PAM) congelés par Connoisser's Kitchen, un établissement de Surrey, en Colombie-Britannique, parce qu'ils pourraient être falsifiés avec Listeria monocytogenes. Ces produits ont été expédiés vers des points de vente en Alaska et à... Voir plus Washington. Aucun cas de maladie ou d'effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

Les produits rappelés sont :
- Boîtes de 2 lb contenant « SPICE MANTRA CHICKEN KORMA » avec le code de lot 220803-406US.
- Boîtes de 2 lb contenant « SPICE MANTRA BUTTER CHICKEN » avec le code de lot 220803-400US.

Ces produits portent le numéro d'établissement « 780 » à l'intérieur de la marque d'inspection canadienne et ont été fabriqués le 3 août 2022 et importés aux États-Unis le 8 août 2022.

Le problème a été découvert lorsque l'Agence canadienne d'inspection des aliments a informé le FSIS que les produits étaient associés à un échantillon qui avait donné des résultats positifs pour Listeria monocytogenes.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés sur le lieu d'achat.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés sur le lieu d'achat.

Une source : fsis.usda.gov
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Samedi, Chunky Chili aux haricots Campbell's La canette est celle utilisée pour le micro-ondes, elle n'avait pas de bouchon à anneau de traction, mais elle avait un mince morceau de film avec le dessus rouge du micro-ondes | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Je l'ai mangé à 12h30, je n'achète jamais ce type de dîners mais celui-ci avait l'air « sain » lol. J'étais aux toilettes toute la nuit avec une terrible diarrhée liquide, des crampes abdominales et des nausées. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes Voir moins
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d'ici, la commande est récupérée pour 20 heures, est arrivée mais quand il est arrivé à 20 heures, ils ont dit qu'elle n'était toujours pas encore faite, mais sont rapidement apparus 10 minutes plus tard. Ils ont dit qu'ils étaient occupés, mais nous ne pensions pas qu'ils... Voir plus accéléreraient les commandes et feraient preuve de négligence. Nous avons regardé le poulet et nous l'avons trouvé différent, nous avons supposé que c'était parce que nous n'y avions pas mangé depuis si longtemps, peut-être qu'ils l'avaient changé. Il s'avère que c'était juste du poulet pourri. Je me suis réveillée à 3 heures du matin avec de graves crampes d'estomac qui ont duré jusqu'à 10 heures du matin, en plus de la maladie. C'est arrivé hier soir | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes Voir moins
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Maintenant, de l'avoine croustillante au miel et aux noix Millville Family Size d'ici. Douleur terrible et diarrhée liquide, tout simplement terrible | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Autre Voir moins
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Vers 14 heures, le 16/09/2022, des sliders et/ou des chips d'oignon, j'ai mangé les sliders vers 14 heures, et environ quelques heures plus tard j'ai eu des gaz, puis environ une heure plus tard j'ai eu de la diarrhée. Il est 20 h 42 et je suis aux toilettes maintenant ! Encore une fois ! ! ! | Symptômes: Diarrhée, gaz Voir moins
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St. James Smokehouse de Miami, en Floride, rappelle volontairement 93 cas de paquets de 4 oz de saumon fumé écossais de marque St. James Smokehouse, Scotch Reserve, parce qu'il est susceptible d'être contaminé par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles... Voir plus chez les jeunes les enfants, les personnes fragiles ou âgées et les autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Le produit rappelé a été vendu et distribué par St. James par l'intermédiaire de distributeurs entre février et juin 2022 dans des magasins situés en Alabama, au Colorado, en Floride, en Illinois, au New Jersey, à New York, au Massachusetts, dans l'État de Washington, en Virginie et au Wisconsin, ainsi que dans les magasins Safeway de l'État de Washington. Au 2 septembre 2022, aucune maladie n'avait été signalée.

Bien que les personnes en bonne santé ne puissent souffrir que de symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, de la raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances

Le produit rappelé est le saumon fumé écossais St. James Scotch Reserve (produit d'Écosse), en emballages de 4 oz, portant le numéro de lot 123172 et le code UPC 060022710356. Le rappel concerne spécifiquement ce lot UNIQUEMENT, AUCUN autre produit, marque ou lot n'est associé à ce rappel. Si les consommateurs ont en leur possession des produits correspondant à la description et au numéro de lot ci-dessus, ils doivent les éliminer immédiatement ou les retourner au magasin pour un remboursement complet.

Le rappel était le résultat d'un échantillonnage de routine effectué par le ministère de l'Agriculture de l'État de Washington qui a révélé que le produit fini contenait la bactérie. Ce rappel volontaire est effectué en coopération avec la Food and Drug Administration des États-Unis. Les consommateurs qui ont des questions concernant le rappel peuvent appeler le 305-461-0231, du lundi au vendredi, de 8 h 00 à 17 h 00 HNE.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les flambées épidémiques et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : St. James Smokehouse
Nom de marque : St. James Smokehouse
Produit rappelé : Fruits de mer/Poisson
Motif du rappel : Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 02 septembre 2022

Une source : fda.gov
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