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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Penumbra, 3309 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : le 9 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : le 9 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : activité des rongeurs observée dans les locaux. On a trouvé 100 déjections de souris sur le sol dans le bureau sous le bureau, sur le plancher de la glacière,… Voir plus

#rats #rodents #mice #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #cooks

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Swedish Covenant Hospital/cafétéria, 5145 N California Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2022
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation
- commentaires : il est demandé de ne pas utiliser de caisses de soda comme étagères de rangement dans la salle à vaisselle arrière.

47. Surfaces en contact avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

31   Commentaires Commentaire
J

pain de viande, Mariano's, East Benton Place, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-jrmn9991 • détails

Acheté leurs boîtes à dîner préparées - pain de viande. J'ai certainement eu une intoxication alimentaire à cause de ce repas. Je suppose que le pain de viande n'était pas assez cuit. Je n'achèterai plus jamais ça.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#undercooked #marianos #chicago #illinois #unitedstates #paindeviande #viande #cooks

90   Commentaires Commentaire
M

Céréales Lucky Charms, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-myqmc828 • détails

J'adore les porte-bonheur. Au moins 3 fois par semaine, je prenais un bol. Après un certain temps, j'ai commencé à remarquer un horrible mal de ventre avec des nausées et de la diarrhée ce jour-là et le lendemain matin. Cela rend également mon numéro deux de couleur bleue.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #bol

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Lucky charms cereal, Chicago, IL, USA I love lucky charms. At least 3 times a week I would have a bo... photo #1
855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Onestie pizza, 2755 W 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2022
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure et matériel n'ont été observés pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques sur place. Chargé de mettre en œuvre une procédure et de fournir… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lou Malnati's Pizzeria, 3986 N Avondale Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper observée à la station de salade avec des rainures sombres. Doit nettoyer et désinfecter la planche… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salade

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est présent pendant la préparation et le service des aliments tcs (riz à 204f). La direction a indiqué qu'un gestionnaire alimentaire certifié… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #riz #cooks #chi-chis

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École St John Berchmans, 2511 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat original de salubrité alimentaire de la ville de chicago n'a été observé sur les lieux. La direction a indiqué qu'un gestionnaire alimentaire certifié doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

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