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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 28 avr. 2022
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés. Il a demandé au directeur d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
-… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 29 avr. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : chorizo observé stocké à une température inappropriée 68. 2f dans la zone de préparation. J'ai demandé au gérant de jeter 30 livres et 150$ de chorizo. Tous les aliments froids… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #chorizo

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 4158 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 29 avr. 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat de directeur de service alimentaire de la ville de chicago ; doit obtenir et conserver sur place en tout temps.… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #frites #frites #cooks

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lee Elementary, 6448 S Tripp (4232w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 27 avr. 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains (75. 2f) dans la salle de toilettes 100. A demandé au directeur de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs

27   Commentaires Commentaire
R

Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-rwbn3692 • détails

J'ai commandé une pizza avec moitié saucisse et moitié légumes hier vers 16h. À 1 heure du matin, moi et trois amis avec qui j'avais mangé étaient tous malades. L'un d'eux est végétarien, donc la contamination était probablement du fromage ou des légumes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #pizza #saucisse #végétarien

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, USA Ordered pizza with half sausage and half veg... photo #1
173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Académie des langues Matthew Gallistel, 10347 S Ewing Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 29 avr. 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joints d'étanchéité observés gravement détériorés sur les portes d'accès dans le refroidisseur étiqueté avec l'étiquette d'actif #z1075989. Responsable chargé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 28 avr. 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : preuves observées de l'activité des rongeurs dans les locaux. Environ 250 déjections de rats ont été observées dans les zones suivantes : sous l'étagère de rangement et derrière l'évier du… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel #cooks

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-eleven, 6375 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 27 avr. 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : personne sur place n'a été observé avec un certificat de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de chicago alors qu'il servait des aliments à temps/température contrôlée,… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #poulet #ailes #ailesdepoulet

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

A La Couch, 1751 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 27 avr. 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'est fourni dans l'évier de lavage des mains dans la zone de la vaisselle. Le directeur a déclaré qu'ils n'utilisaient pas ledit évier.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

173   Commentaires Commentaire
F

Wingstop

il y a 4 ans •reported by user-fppqw379 • détails

Aujourd'hui, je l'ai acheté pour mes employés et mon fils l'a acheté pour lui-même aujourd'hui. À deux endroits différents, j'ai eu la nausée au travail et j'ai commencé à vomir pendant un arrêt avant de rentrer chez moi. Plus tard dans la nuit, mon fils s'est plaint d'un mal de ventre et il a commencé à vomir.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Douleur d'estomac

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

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