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Rapports de sécurité alimentaire: Biarritz, Nouvelle Aquitaine, France

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : huître crue
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Yo
Informations complémentaires : Les pompiers sont venus, j'ai souffert d'hypothermie (T 33º) et d'hypotension (T art.… Voir plus

#biarritz #nouvelleaquitaine #france #huîtres

Ma femme et moi avons mangé du tartare de bœuf le 19 septembre. Nous avons tous deux eu une diarrhée sévère à environ 20 minutes d'intervalle 22 heures après avoir mangé. Nous avons tous mangé là-bas. 9/18, nous avons pris du thon, (petit-déjeuner du 19 septembre et… Voir plus

#biarritz #nouvelleaquitaine #france #boeuf #thon #tartare #viande

Beef Tatare, My family (2 adults and 2 children) had lunch on Saturday 17th August 2019 between 1.05pm and 2.21pm. As my main course I had Beef Tartare. During the meal my wife had a forkful of my dish. At approximately 3.30am this morning (18th August 2019)… Voir plus

#raw #biarritz #nouvelleaquitaine #france #boeuf