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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

École élémentaire Avondale-Logandale, 3212 W George St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé une eau chaude courante insuffisante aux lavabos dans les toilettes des garçons et des filles situées à côté de la salle à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Corner Bakery, 140 S Dearborn St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 29 avr. 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire alimentaire certifié de la ville de chicago n'a été observé et valide pendant que les aliments tcs sont préparés, manipulés et servis tels que… Voir plus

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #poulet #café #ail #chi-chis

855   Commentaires Commentaire
Q

Aldis, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-qhbqp979 • détails

J'ai acheté du poisson gâté congelé, je l'ai mangé, je ne savais pas que je suis allé en cuisiner un autre, il sentait gâté juste quand je l'ai ouvert, il avait des écailles moisies sur les côtés et le poulet avait un os noir J'ai cuisiné la… Voir plus

#mold #aldi #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #cooks #chi-chis

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Aldis, Chicago, IL, USA I bought frozen spoiled fish ate it didn’t kno went to cook another one it s... photo #1
855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Michoacana Favorita, 6236 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2022
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation
- commentaires : aliments observés stockés sur le sol dans la zone de stockage arrière. Il a demandé au directeur d'élever tous les aliments à six pouces du sol.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dollop Coffee Co., 1636 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la saleté noire accumulée observée s'accumule à l'intérieur de la machine à glace dégoulinant dans la glace, glace utilisée pour la consommation humaine. Le responsable chargé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Pasteur, 5825 S Kostner Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des mains dans les toilettes nord du premier étage pour filles (89. 1f), les toilettes nord… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nook West Town Childcare, West Warren Boulevard, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : observé environ 20 excréments de rongeurs dans le placard de la chambre de la fournaise dans la chambre du nourrisson. Doit être retiré, nettoyé et désinfecté. Fondation prioritaire. 7-38-020 (a). Citation émise.

La source : chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École publique Friedrich L Jahn, North Wolcott Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il n'y a pas d'eau courante chaude au lavabo de la salle de classe pré-maternelle #103. La température de l'eau à l'évier était de 81,6… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Billy's Prime Fish & Hoagie, 8022 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gérants alimentaires certifiés. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien #turquie #jambon #rosbif #cooks

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Station-service GoLo, S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 29 avr. 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de la zone de préparation avant observé non accessible. J'ai observé un grand chariot d'affichage roulant devant l'évier, une plaque à pizza sur le… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #crème #crèmeglacée #pizza #envelopper #rouleau

22   Commentaires Commentaire

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