Lady Lake, Florida, United States

Mise à jour:

M
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, autres : présence de sang dans les selles
Source suspectée : gyro grec, sauce tzatziki, salade grecque
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : Hier, le 20 mars … Voir plus
2023, vers 16 h 30, je suis allée au restaurant grec-italien Takis 13761 US 441 Lady Lake, en Floride (près de The Villages). J'ai commandé l'assiette Gyro qui était accompagnée de pain pita au fromage fondu, de sauce taziki, de frites et d'une salade grecque avec un thé sucré à boire. Après m'être couchée, je me suis réveillée au milieu de la nuit avec de la diarrhée, des crampes, des nausées et des vomissements.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Tabouret Bloody
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#ladylake #florida #us #greek #gyro #salad #cheese #pita #frenchfries

C
Extrêmement malade après avoir mangé un bol de riz, ma fiancée a eu la même chose et elle n'est pas malade, la seule différence, c'est qu'elle n'a pas mangé de laitue sur le sien  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #ladylake #florida #us #lettuce #rice #bowl

A
Date de fermeture : 10/12/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'activité de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. -2 vivants à l'aide d'un réchauffeur à copeaux. -5 vivants au four. **Violation récidive** **Plainte de … Voir plus
l'administrateur** - Suite à l'inspection de suivi 11/10/2023 : -1 en direct au-dessus du chauffe-frites. -1 en direct sous la cuisinière. -1 en direct à l'extérieur d'une glacière Lowboy. -1 en direct sur le mur au-dessus du chauffe-eau. -1 en direct sur la table de préparation. -1 en direct sur le mur près des toilettes des employés. -2 en direct au-dessus du lave-vaisselle. **Plainte de l'administrateur** - D'après l'inspection de suivi du 10 décembre 2023 : -1 en direct à l'entrée de la cuisine. -1 en direct sur le mur près de la porte du bureau. -1 en direct sur la porte à l'entrée de la cuisine. **Plainte de l'administrateur** - À la suite de l'inspection de suivi du 10 décembre 2023 : -1 vit au plafond près d'un entrepôt à sec. -1 vit sur le mur sous la machine à vaisselle. **Plainte de l'administrateur**

Source : Département de la santé de Floride
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#ladylake #florida #us

G
J'ai acheté 3 articles chez Chipotle dimanche pour le dîner. Au milieu de la nuit, j'ai eu une violente diarrhée et des vomissements. Deux jours plus tard, je n'arrive toujours pas à sortir des toilettes. J'ai vraiment essayé d'attendre, sans vouloir automatiquement supposer qu'il s'agissait de cet … Voir plus
aliment. Mais je n'ai rien mangé d'autre. C'est de loin la pire maladie que j'ai jamais ressentie. J'ai très mal au ventre. Si d'autres personnes ont été touchées, je voulais en informer quelqu'un.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Autre
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#chipotlemexicangrill #ladylake #florida #us

A
Date de fermeture : 08/02/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. -Environ 25 petits par zone de préparation. -Environ 50 petits entreposés à sec. **Plainte … Voir plus
administrative**

- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Présence d'une bande émettrice de pesticides dans la zone de préparation des aliments. -Avec des couteaux. **Avertissement**

- Priorité élevée - Le désinfectant à l'ammonium quaternaire n'a pas une concentration minimale appropriée pour le lavage manuel de la vaisselle. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. Au bar. 0 ppm. **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés par-dessus ou mal séparés des aliments prêts à manger. -Saucisse crue sur champignons coupés. -Porc cru avec sauce dans une glacière. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoigne la présence de cafards vivants. -1 vivant sur une ligne de cuisson. **Avertissement**

- Priorité élevée - Les gants à usage unique ne sont pas changés si nécessaire après un changement de tâche ou s'ils sont endommagés ou souillés. Les employés entrent et sortent sans changer de gants. **Avertissement**

- Priorité élevée - Arrêt de vente émis en cas de contrôle de l'heure et de la température pour des aliments salubres en raison d'un abus de température. -Crème 58g. Plus de 4 heures. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour garantir la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Fromage 49g. Moins de 4 heures. Recommandé pour un refroidissement rapide. Crevettes 48g. Moins de 4 heures. L'opérateur est placé au congélateur. Crème 58g. Plus de 4 heures. **Mesure corrective prise** **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sains, autres que de la viande entière rôtie, conservés à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Sauce pour enchilada 125g. Moins de 4 heures. Il est conseillé de le réchauffer. **Avertissement**

- Priorité élevée - Le coupe-vide est absent au niveau du bavoir du tuyau ou lorsqu'un raccord ou une fendeuse a été ajouté au bavoir du tuyau. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride.
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#ladylake #florida #us

Q
Mon mari et moi sommes allés déjeuner dans ce restaurant hier (8/6/23). À l'heure du dîner, nous nous sommes sentis tous les deux malades. Diarrhée massive, maux d'estomac, crampes d'estomac, ballonnements, maux de tête et sensation de bouffée de chaleur. Nous avons partagé le poulet en croûte … Voir plus
d'herbes et un oignon en fleurs. Nous mangeons notre salade et quelques accompagnements supplémentaires. Aujourd'hui, nous sommes toujours aux prises avec les séquelles. Pouah !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Maux, Douleur d'estomac, Crampes, ballonnements
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#texasroadhouse #ladylake #florida #us #chicken #onion #salad

H
2 tacos au steak et 2 tacos au poulet avec crème sure, fromage, salsa et salsa de maïs. Aucun effet immédiat, sauf de fortes flatulences. Le lendemain matin, ma femme et moi avons eu des maux d'estomac. Elle avait de graves nausées et de la diarrhée. Moi, … Voir plus
j'avais juste de la diarrhée. Deux des trois membres du personnel chargés de la distribution de nourriture avaient l'air d'un cerf-volant et n'étaient pas très complaisants. Je tiens donc à dire qu'il s'agissait d'une contamination croisée ou que la viande était restée trop longtemps à une température insuffisante.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Flatulences
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#chipotlemexicangrill #ladylake #florida #us #cheese #chicken #corn #cream #salsa #steak #sourcream #meat

V
Jeudi soir, Quaker Oats à l'ancienne. J'ai mangé de l'avoine juste après l'avoir achetée et cela m'a rendu malades, moi et mon mari, mais nous avons pensé que c'était autre chose. Je les ai mangés à nouveau et j'ai eu une terrible réaction continue de diarrhée et de nausée, de crampes d'estomac et de léthargie  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes

#winndixie #quakeroats #ladylake #florida #us #quaker #quakeroats

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