North Miami, Florida, United States

Mise à jour:

A
Date de fermeture : 27/02/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 25 rongeurs tombant sur le dessus de l'étagère à assaisonnement de … Voir plus
la cuisine, plus de 8 par l'évier de lavage des mains de la cuisine, plus de 15 par le lave-vaisselle, plus de 10 tombant sous la ligne de cuisson, 15 ou plus tombant derrière la portée dans la glacière du comptoir, environ 10 excréments sur le dessus des étagères où sont rangées les assiettes, plus de 15 tombant dans la zone de stockage au sec. - Lors de l'inspection de suivi 2024-02-27 : Observé environ 15+ excréments à portée de main dans la glacière située à l'avant du comptoir, 5 excréments sous l'évier à 3 compartiments, 3 déjections sous l'évier pour le lavage des mains. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
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#rodents #mice #rats #northmiamibeach #florida #us

A
Date de fermeture : 02/06/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Boeuf congelé observé entreposé dans un sac de remerciement. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. … Voir plus
J'ai observé 6 cafards vivants à la réception. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'excréments et/ou d'excréments de cafards. J'ai observé qu'environ 15 cafards tombaient sous le comptoir avant, et environ 10 excréments sous la cuisinière électrique. **Avertissement**

- Priorité élevée - Substance toxique/produit chimique mal entreposé. J'ai observé que du Windex, un désinfectant et un dégraissant étaient entreposés sur le dessus du comptoir, à côté de la cafetière. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#northmiamibeach #florida #us

B

Denny's, Biscayne Blvd, North Miami, Floride, États-Unis

il y a 1 mois reported by user-bvgkh848

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : Denny's Breakfast Crêpes, saucisses, œufs
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#dennys #northmiami #florida #us #sausage

A
Date de fermeture : 16/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. Expiré depuis le 10/1/2023 **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé 4 … Voir plus
cafards vivants sur des étagères dans une pièce d'entreposage à sec, et 5 cafards vivants sous la table de préparation dans la cuisine. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 70 excréments de rongeurs sur le dessus des étagères dans un local sec à côté de la cuisine. **Avertissement**

- Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol. On a observé des eaux usées provenant d'un évier triple qui remontaient par le siphon de sol dans la cuisine. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#rodents #mice #rats #northmiami #florida #us

A
Date de fermeture : 02/06/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. J'ai observé 6 personnes tombées sous l'unité électrique dans la salle de rangement arrière, 35 … Voir plus
personnes et plus tombant dans la pièce de rangement arrière et 25 personnes et plus tombant sous le lave-vaisselle. **Avertissement** - Lors de l'inspection de suivi 2024-02-06 : 6 excréments ont été observés sous le lave-vaisselle, 4 excréments sous la ligne de cuisson et 2 excréments à l'entrée de la salle de stockage à sec. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
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#rodents #northmiamibeach #florida #us

G
Hier Riz blanc au curry rouge. Je l'ai mangé le soir. Puis, à 3 heures du matin, j'ai eu mal au ventre et j'ai dû aller aux toilettes (diarrhée) et le lendemain, j'ai maintenant la grippe numéro 1. Merci de votre aide  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#northmiami #florida #us #rice

A
Date de fermeture : 12/06/2023

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. J'ai observé une mouche atterrissant sur … Voir plus
des assiettes en mousse dans la cuisine. **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi du 2023 au 12-06 : Au cours de l'inspection par rappel, 3 mouches vivantes ont été observées dans la salle de stockage de l'équipement et 2 mouches vivantes volaient dans la cuisine. **Durée prolongée**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence d'activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Observé au comptoir d'accueil : environ 15 excréments de rongeurs sur les étagères inférieures, puis environ 6 excréments de rongeurs sous l'aquarium, 4 excréments de rongeurs dans un seau sous le grand aquarium, coin cuisine : 5 excréments de rongeurs sur le sol sous les étagères avec les sachets de sauces, 4 excréments de rongeurs entre les deux glacières à portée de main, 1 rongeur tombant sur le sol devant le congélateur à l'italienne, environ 15 excréments de rongeurs sous le lave-vaisselle, zone de stockage à sec : environ 20 excréments de rongeurs sur le sol sous des récipients contenant du riz et de la farine, 3 excréments de rongeurs sur le sol sous le boîtier électrique, 4 excréments de rongeurs sur le sol près de l'entrée de la salle de stockage à sec, toilettes pour femmes : 2 excréments de rongeurs sur le sol à l'intérieur de la cabine pour handicapés et 1 rongeur tombant sur le sol sous le lavabo et toilettes pour hommes : 1 rongeur tombant par terre près du lavabo. **Violation répétée** **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi du 2023 au 12-06 : lors de l'inspection par rappel, observée au comptoir : 5 excréments de rongeurs sur les étagères inférieures, station serveur : environ 20 excréments de rongeurs, cuisine : environ 20 excréments de rongeurs derrière la glacière à portée de main, local de rangement de l'équipement : environ 20 excréments de rongeurs. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
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#mice #rats #rodents #northmiamibeach #florida #us

A
Date de fermeture : 09/06/2023

Violations :
« L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé 2 cafards vivants dans une poubelle dans le hall d'entrée. Violation répétée. »

« Mur souillé par une accumulation de graisse, de débris alimentaires et/ou … Voir plus
de poussière. Mur souillé par le lave-vaisselle. »

« Le sol est souillé/contient une accumulation de débris. On a observé que le siphon de sol était souillé dans le coin cuisine. »

Une source : www.local10.com
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#panerabread #northmiami #florida #us

A
Date de fermeture : 13/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Prêt à consommer, contrôle de l'heure et de la température pour les aliments sûrs marqués d'une date supérieure à 7 jours après ouverture/préparation. J'ai observé que le thon était préparé le 29 août dans la glacière … Voir plus
argentée située à l'arrière et que le saumon était préparé le 28 août dans la glacière à 2 portes située près de la cuisine. Il a été conseillé à l'opérateur de jeter les objets. **Avertissement**

- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Observé dans la zone d'entreposage à sec : plus de 120 excréments de rongeurs sur le dessus de la table, 2 sacs de riz, des caisses de patates douces, de l'huile alimentaire et des sacs d'oignons, sur la même table : plus de 20 excréments de rongeurs sur l'étagère inférieure à proximité de caisses d'huile de cuisson, étagère de rangement en papier : plus de 30 excréments de rongeurs sur le sol sous l'étagère de rangement en papier, plus de 20 excréments de rongeurs sur le sol sous l'étagère de rangement en papier, plus de 20 excréments de rongeurs les excréments se trouvant sous le balai coulent à proximité de la ligne de cuisson et dans la zone d'entreposage à sec : plus de 30 excréments de rongeurs le long des murs et derrière 2 se tiennent debout dans des glacières. **Avertissement**

- Priorité élevée - Les œufs en coquille ne sont pas conservés à une température ambiante de 45 degrés Fahrenheit ou moins. Des œufs en coquille crus (73 °F - température ambiante) ont été observés dans la chambre froide de la cuisine et des œufs en coquille crus (56 °F - température ambiante) dans la zone de préparation arrière. Selon l'opérateur, tous les aliments sont conservés à portée de main dans des glacières pendant la nuit. **Avertissement**

- Priorité élevée - Arrêt de vente émis parce que les aliments ne sont pas sains et sains. On a observé dans la zone d'entreposage à sec : plus de 120 excréments de rongeurs sur le dessus de la table à côté de 2 sacs de riz aux coins rongés. **Avertissement**

- Priorité élevée - Arrêter la vente après contrôle de l'heure et de la température pour les aliments sûrs en raison d'un abus de température. Poisson cru observé (53F - Refroidissement) ; morue (56F - conservation à froid) ; saumon (60F - conservation à froid) ; argent dans la glacière : beurre (63F - conservation à froid) ; fromage à la crème (52F - conservation à froid) ; lait (46F - refroidissement) ; beurre (52F - conservation à froid) Thon observé préparé le 29 août (62 °F - conservation à froid) dans la zone argentée dans la glacière à l'arrière et saumon préparé le 28 août (43F - Cold Holding) dans la glacière à 2 portes située près de la cuisine. Il a été conseillé à l'opérateur de jeter les objets. Selon l'opérateur, tous les aliments sont conservés à portée de main dans des glacières pendant la nuit. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour garantir la sécurité des aliments conservés au froid à une température supérieure à 41 degrés Fahrenheit. Poisson cru observé (53 °F - refroidissement) ; morue (56 °F - conservation à froid) ; saumon (60 °F - conservation à froid) ; argent dans la glacière : beurre (63 °F - conservation à froid) ; 2 portes dans la glacière de la cuisine : saumon préparé le 5 septembre (42 °F - conservation à froid) ; fromage à la crème (52 °F - conservation à froid) ; lait (46 °F - refroidissement) ; beurre (52 °F - 52 °F) Maintien à froid). Selon l'opérateur, tous les aliments sont conservés à portée de main dans des glacières pendant la nuit. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#mice #rats #rodents #northmiamibeach #florida #us

W
Je suis tombée malade après avoir mangé : j'ai mangé quatre avocats en une journée. Le lendemain, je transpire, j'ai mal aux nerfs et j'ai vomi trois fois jusqu'à présent.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Transpiration

#publix #northmiami #florida #us #avocado

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