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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

J'ai mangé quelques sliders et des frites et j'ai déjà vomi et je suis allée aux toilettes plusieurs fois. J'ai mangé à l'établissement le vendredi 10 janvier. Je n'ai jamais ressenti de tels maux d'estomac et j'ai vomi plusieurs fois.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #frites

Potbelly Sandwich Shop, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 8 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent de l'évier à main de la zone de préparation avant.

22. Températures de maintien au froid appropriées
-… Voir plus

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 8 janvier 2025
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : gobelets et couvercles à service unique observés rangés sous l'évier pour le lavage des mains dans la zone de préparation avant. A demandé au responsable… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Baba's Philly Steak & Lemonade, South Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 8 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains dans les toilettes.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures inappropriées observées dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Jerk 48 East, 1635 1/2 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 8 janvier 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Restaurant Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 8 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés à l'intérieur des compresseurs inférieurs des congélateurs, sur des étagères, des palettes, le sol le long des murs et des coins… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 8 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : des panneaux de lavage des mains doivent être installés sur les lavabos des toilettes du personnel pour hommes et femmes du 2e étage.

38. Insectes,… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 7 janvier 2025
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : voir violation #59

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Café en plein air, 3257 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 7 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 2 cafards vivants ont été observés sur les murs de la zone de préparation. Le responsable chargé doit supprimer toute activité liée aux cafards avant la date de réinspection. Il est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Edible Arrangements, 2362 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 7 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat alimentaire valide ou physique de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Le directeur a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates