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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Discovery Academy 2, 215-217 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

ALDI, 10532 S Indianapolis Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 sept. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes pour femmes (69. 2f) et dans les toilettes… Voir plus

#rodents #mice #rats #aldi #chicago #illinois #unitedstates

8   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Cajun Connoisseur Llc, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 sept. 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : Les lavabos et égouttoirs à 3 compartiments sont teintés. Préparez les tables avec de la graisse et de la crasse, et le trancheur à pommes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
J

Wingstop, North Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-jggg6337 • détails

J'avais mangé un sandwich au citron et au poivre et je m'étais réveillée en vomissant, ce n'est pas la première fois avec ce sandwich et ce magasin que cela arrive  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #poivre #sandwich #citron

39   Commentaires Commentaire
B

Jewel-Osco, South Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bnmk7841 • détails

Je suis tombée malade à cause des cacahuètes que j'ai achetées le 2 septembre 2024. J'ai vérifié l'étiquette et la date limite de consommation remonte à plus d'un an, soit le 15/08/23 !  | Symptômes: Diarrhée

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #arachides

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Jewel-Osco, South Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, USA I got sick from peanuts I bought September... photo #1
18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ware Ranch Steak House, Inc., 11147 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glaçons au sous-sol. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

25. Avis aux consommateurs concernant… Voir plus

#rats #rodents #mice #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cantina on Madison, restaurant-bar mexicain décontracté, élu #1 Tacos, 69 E Madison St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (bœuf, poulet, porc).… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Adams Food & Cellular, 6810 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 août 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que l'une des portes d'entrée avant n'était pas protégée contre les rongeurs en bas comme requis ; la porte doit être protégée contre les rongeurs pour éviter toute entrée… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fat Johnnie's Famous Red Hots, 7242 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 août 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : carnet de lutte antiparasitaire incomplet observé sur place, non à jour (aucun rapport de service de 2023 ou 2024). Il est demandé de fournir un journal de bord de lutte antiparasitaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizzeria italienne Fiesta, 1919 E 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 août 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette n'a été trouvée sur les grands contenants de vrac dans la zone de préparation des pizzas ; il faut étiqueter les contenants et les entretenir.

49. Nettoyer les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

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