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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

M. Chilaquil, 3904 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 août 2024
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : 3-304. 14 chiffons souillés ont été observés et rangés sur des tables dans les zones de préparation. A informé le responsable que tous les chiffons de nettoyage doivent être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 1356 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 août 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Giordano's, South Blackstone Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : trois éviers de lavage des mains observés ne sont pas accessibles pour le lavage des mains. Évier avant pour le lavage des mains dans la… Voir plus

#giordanos #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Auntie Anne's | Cinnabon | Carvel, 711 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé pendant la préparation et le service des aliments TCS (glaces et hot dogs). La… Voir plus

#auntieannespretzels #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Fonda G.T.O, 1738 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes constatées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur de l'unité de réfrigération étaient inappropriés : poulet et porc… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Buffalo Wild Wings « GO », 707 S Seeley Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2024
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : 2-102. 13 ont observé qu'aucun certificat de manipulateur d'aliments n'était fourni sur place. La direction a demandé à tous les… Voir plus

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hyatt Place Chicago/Wicker Park, 1551 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé 2 machines à vaisselle à eau chaude désinfectant à des températures inadéquates de 105° F et 130° F. A demandé au responsable de s'assurer… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
B

Dunkin', Aéroport international O'Hare de Chicago (ORD), départs - Terminal 5, O'Hare, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bdrrf763 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Latte Dunkin Donut Hot Caramel Craze
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#dunkindonuts #airports #chicago #illinois #unitedstates

62   Commentaires Commentaire
V

Crème glacée Ben & Jerry's Cookie Dough, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vwgj6549 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : crème glacée Ben & Jerry's Cookie Dough
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#benjerrys #chicago #illinois #unitedstates #biscuit #crème #crèmeglacée #ben&jerry’s

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Ben & Jerry’s Cookie Dough Ice Cream, Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea,... photo #1
856   Commentaires Commentaire

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