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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Roister, 951 W Fulton Market, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mars 2023
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : a observé de mauvaises pratiques d'hygiène de la part d'un employé du secteur alimentaire - J'ai vu un employé du secteur de la restauration toucher son téléphone portable, ranger son téléphone,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #laitue #romaine

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Goodwin's Restaurant, 333 W Wacker Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mars 2023
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : personne responsable observée sans le certificat original de directeur des services alimentaires de la ville de Chicago sur place alors qu'elle préparait et manipulait le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #cooks #chi-chis

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Azteca Sanchez, Inc., 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : vous devez retirer le panneau de lavage des mains, le savon et les serviettes en papier qui étaient montés au-dessus d'un évier à 3 compartiments.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Académie Steinmetz, 3030 N Mobile, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'une activité parasitaire sur les lieux. On a observé environ 25 excréments de rongeurs (souris) sur le sol dans les coins situés sous et autour des étagères de rangement,… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur l'évier de lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle. Il a demandé… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #lait #cooks

7   Commentaires Commentaire
Y

Restaurant Level Two, North Saint Clair Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-yvwxv493 • détails

Notre fille de 7 ans a commandé le sandwich au poulet au restaurant du Hyatt Centric. 21 h, ingestion le 10 mars - 11 mars, 3 h 30, vomir violemment toutes les 15 minutes pendant plus de 12 heures. De plus, la diarrhée est devenue un symptôme à mi-chemin de la maladie.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

90   Commentaires Commentaire
P

The Capital Grille, centre commercial de Yorktown, Lombard, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-pthv2391 • détails

J'ai emmené ma belle-fille pour ses 21 ans. J'ai mangé du saumon, puis je suis tombée malade avec de la fièvre, des frissons, de la diarrhée et des maux d'estomac.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Frissons, Douleur d'estomac

#thecapitalgrille #lombard #illinois #unitedstates #saumon

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V

Culver's, South La Grange Road, Frankfort, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-vpwxf197 • détails

J'ai mangé un cheeseburger et quelques fromages en grains à 18 h 00. À 21 h, j'ai commencé à avoir un goût d'œuf pourri au soufre. À 3 h 00, je me suis réveillée avec d'horribles maux d'estomac suivis de diarrhée. 30 heures de diarrhée, des éructations… Voir plus

#culvers #frankfort #illinois #unitedstates #burger #fromage #cheeseburger #oeuf

23   Commentaires Commentaire
D

Maison de jardin, Fountain Square Drive, Lombard, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-dpvyc835 • détails

Le jour de mon anniversaire, j'ai mangé un hamburger au bacon et des frites. Le lendemain, j'ai eu une fièvre 101, des nausées, j'ai eu très chaud et j'ai eu des courbatures. J'allais bien le lendemain, mais ne mange pas de hamburgers d'ici à moins que tu ne veuilles avoir envie de mourir le lendemain.  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Douleur corporelle, Autre

#yardhouse #lombard #illinois #unitedstates #bacon #burger #frites

33   Commentaires Commentaire

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