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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Garvey, M., 10309 S Morgan (1000w), Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable n'a pas de certificat valide d'assainissement alimentaire de la ville de Chicago. Instruction d'avoir un certificat valide sur place. Fondement prioritaire

2. Certificat… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

B&b Ice Cream And Candy, 1308 W 95th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 février 2026
49. Surfaces non alimentaires/de contact alimentaire propres
- commentaires : accumulation de glace dans les congélateurs à crème glacée avant et arrière. Instruit de retirer la glace, nettoyer et entretenir les congélateurs.

60. Violation centrale précédente corrigée
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Élémentaire Cameron, 1234 N Monticello, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 février 2026
10. Lavabos à mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune eau chaude courante au lavabo à mains à côté de l'évier à 3 compartiments de la cuisine et au lavabo à mains situé à la ligne… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

11   Commentaires Commentaire
M

Chick-fil-A, LaGrange Road, Frankfort, IL, USA

il y a 3 mois •reported by user-mwtr7587 • détails

Nausées, diarrhée sévère, crampes d'estomac ont commencé 1 heure après avoir mangé un sandwich au poulet, des frites et bu un milkshake. En y repensant, le milkshake et la crème fouettée semblaient plus chauds qu'ils n'auraient dû l'être quand je les ai reçus.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#chickfila #frankfort #illinois #unitedstates #poulet #crème #sandwich #secouez #sandwichaupoulet

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Chick-fil-A, LaGrange Road, Frankfort, IL, USA Nausea, severe diarrhea, stomach cramping started 1 h... photo #1
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Rapport réglementaire

Burr, 1621 W Wabansia Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 février 2026
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : fournitures incomplètes/inadéquates observées sur site pour nettoyer correctement tout événement de vomissement ou de diarrhée qui peut potentiellement se produire à l'intérieur de l'installation. Instruction de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Estacion Marabina Llc, 4107 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune signalisation de lavage des mains dans les toilettes. Un panneau ou une affiche qui informe les employés alimentaires de se laver les mains doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #maïs #riz

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fry The Coop, 1529 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 février 2026
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire certifié du service alimentaire et aucun certificat valide de gestionnaire d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago sur site au moment… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

257   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hunan Gourmet, 2520-2556 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Fondement prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #crevettes

760   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

67th Mart, 6649-6659 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : personne responsable observée sans preuve de formation en gestion de la sécurité alimentaire au moment de l'inspection. Doit fournir.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #sauceaufromage

10   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Wendell E. Green, West 96th Street, Chicago, IL, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de panneau de lavage des mains au lavabo dans les toilettes du personnel de cuisine. Instruction de fournir une signalisation de lavage des mains et… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #bol

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