Nam & Son, du Maryland, à Jessup, au Maryland, procède au rappel de sacs d'une livre de germes de soja dont la date limite de vente est le 21 décembre 2023, car le produit pourrait être contaminé par la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans
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les magasins de détail du Maryland à partir du 14 décembre 2023. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.
La Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, les infections à Listeria peuvent provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Le produit concerné est emballé dans un sac en plastique de 1 livre (vente au détail), étiqueté sous la marque Nam & Son of MD DBA Sam Sung S & M Food et sa date limite de vente est le 21 décembre 2023.
Le rappel a été lancé après qu'un échantillon aléatoire a été prélevé et analysé par l'État du Maryland, ce qui a permis de confirmer la présence de Listeria Monocytogenes dans le produit. L'entreprise a activement commencé à rechercher la cause première du problème. Tous les magasins de détail qui ont cette date limite de vente sur l'emballage doivent retirer ce produit de leurs rayons. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits et les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Nam & Son
Nom de marque : Sam Sung
Produit rappelé : Fèves de soja germées
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 1er février 2024
Une source :
www.fda.gov
