New York, United States

Mise Ă  jour:

A
Date de fermeture : 9 avril 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les … Voir plus
aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de maniÚre croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les cÎtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliment TCS froid maintenu Ă  une tempĂ©rature supĂ©rieure Ă  41 °F ; poisson fumĂ© ou transformĂ© maintenu Ă  une tempĂ©rature supĂ©rieure Ă  38 °F ; Ɠufs crus intacts conservĂ©s Ă  une tempĂ©rature supĂ©rieure Ă  45 °F ; ou aliments TCS emballĂ©s Ă  teneur rĂ©duite en oxygĂšne (ROP) maintenus au-dessus des tempĂ©ratures requises, sauf pendant la prĂ©paration active nĂ©cessaire.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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#newyork #newyork #us

A
Date de fermeture : 9 avril 2024
Motif de la fermeture :
Le panneau « Lavez-vous les mains » n'est pas affiché à proximité ou au-dessus de l'évier pour le lavage des mains.
Preuve de la prĂ©sence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires … Voir plus
ou non alimentaires de l'Ă©tablissement.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les cÎtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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#newyork #newyork #us

P
Je viens de me rĂ©tablir aprĂšs ĂȘtre entrĂ©e et sortie de l'hĂŽpital Ă  cause des vomissements violents et des nausĂ©es extrĂȘmes provoquĂ©s par Pickles and Pies sur la plage de Rockaway, au 116e arrondissement de Belle Harbor, dans le Queens. Je suis prĂ©occupĂ©e par la sĂ©curitĂ© de … Voir plus
la communautĂ©, car les douleurs physiques, les traumatismes et les dommages Ă©motionnels/mentaux causĂ©s par cet Ă©tablissement Ă©taient bien plus qu'un « enfer » sur terre. J'avais mangĂ© des rondelles d'oignon et des pommes de terre maison et quelques heures plus tard, je suis tombĂ©e gravement malade. La cuisine ne vous permet pas de voir comment les aliments sont manipulĂ©s, conservĂ©s ou prĂ©parĂ©s et devrait indiquer la quantitĂ© de plats frits proposĂ©s sur la cuisiniĂšre. Pickles and Pies est ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, sans horaires prĂ©cis. Ils recyclent et nettoient l'huile. C'est un problĂšme majeur qui doit ĂȘtre rĂ©solu.  | SymptĂŽmes: NausĂ©e, Douleur d'estomac, FiĂšvre, Crampes, Frissons, Maux
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#newyork #us #hĂŽpital #onion #onionrings

G
J'ai mangĂ© des ailes de chou-fleur avec une sauce moyennement piquante, du cĂ©leri et des carottes, avec une vinaigrette au fromage bleu. Cela aurait pu ĂȘtre n'importe quoi (le cĂ©leri Ă©tait suspect mais ce n'est pas sĂ»r).  | SymptĂŽmes: DiarrhĂ©e, Vomissements

#buffalowildwings #kingston #newyork #us #cheese #wings #bluecheese #hotsauce

J

Señor Taco, Middle Road, Southold, New York, États-Unis

il y a 1 jour ‱reported by user-jpmrg516

L'arroz au poulet a Ă©tĂ© commandĂ© sans poivrons Ă  cause d'allergies alimentaires, les poivrons Ă©taient au fond. Le directeur a reçu des photos de la nourriture contenant des poivrons et des photos de ma peau avec la rĂ©action. Aucune rĂ©ponse. Quand je n'ai pas appelĂ© Ă  coopĂ©rer.  | SymptĂŽmes: Autre

#southold #newyork #us

A
Date de fermeture : 8 avril 2024
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou Ă©quipements non protĂ©gĂ©s contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la prĂ©paration, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant rĂ©utilisable et rĂ©utilisable du client. Les condiments … Voir plus
ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Un thermomÚtre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS pendant la cuisson, le refroidissement, le réchauffage et la conservation.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les cÎtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée aprÚs chaque utilisation et aprÚs toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'Ă©tablissement.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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#newyork #newyork #us

A
Date de fermeture : 8 avril 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nĂ©cessaire ; Ă©quipement ou sol mal drainé ; systĂšme d'Ă©vacuation des eaux usĂ©es en mauvais Ă©tat ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou dĂ©chets liquides Ă©liminĂ©s … Voir plus
de maniÚre inappropriée.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Aucune installation de lavage des mains dans ou à cÎté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains non accessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude et froide ou d'eau à pression insuffisante. Pas de savon ni d'appareil de séchage des mains acceptable.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appùt non protégée et déverrouillée utilisée.
Le systÚme d'évacuation des eaux usées n'est pas fourni, est inadéquat, inadéquat ou n'est pas approuvé.
Procédure de décongélation inappropriée.
La propretĂ© personnelle est insuffisante. VĂȘtement extĂ©rieur souillĂ© par un contaminant possible. Un dispositif de retenue efficace n'est pas portĂ© lĂ  oĂč c'est nĂ©cessaire. Bijoux portĂ©s Ă  la main ou au bras. Le vernis Ă  ongles est usĂ© ou les ongles ne sont pas propres et coupĂ©s.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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#newyork #us

A
Date de fermeture : 8 avril 2024
Motif de la fermeture :
Animal vivant autre que le poisson en aquarium ou l'animal d'assistance présent dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
L'Ă©tablissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices Ă  la prolifĂ©ration de rongeurs, … Voir plus
d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aucune installation de lavage des mains dans ou à cÎté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains non accessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude et froide ou d'eau à pression insuffisante. Pas de savon ni d'appareil de séchage des mains acceptable.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de maniÚre croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée aprÚs chaque utilisation et aprÚs toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; systÚme d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de maniÚre inappropriée.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Ventilation mécanique ou naturelle non assurée, inadéquate, mal installée, en mauvais état ou incapable de prévenir et de contrÎler l'accumulation excessive de graisse, de chaleur, de condensation de vapeur, de vapeurs, d'odeurs, de fumée ou de vapeurs.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les cÎtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Le travailleur de l'alimentation ou le vendeur de produits alimentaires ne se lave pas soigneusement les mains aprĂšs ĂȘtre allĂ© aux toilettes, ou aprĂšs avoir toussĂ©, Ă©ternuĂ©, fumĂ©, mangĂ©, prĂ©parĂ© des aliments crus ou s'ĂȘtre contaminĂ© les mains de toute autre maniĂšre, ou ne change pas de gants lorsque cela est nĂ©cessaire ; le travailleur ne s'abstient pas de fumer ou de porter des vĂȘtements extĂ©rieurs propres.
Gaz ou vapeur nocifs détectés. Le niveau de monoxyde de carbone (CO) dépasse neuf (9) ppm
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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#kfc #newyork #newyork #us

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