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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

New York, New York, United States

Mise à jour: 28 mars 2024 22:01
J'ai commandé un cocktail au bar Marriott et 5 à 6 heures plus tard, j'ai souffert d'une grave intoxication, de vomissements et de diarrhée pendant les 30 heures qui ont suivi. Le bar est très insalubre. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
2.8K


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : salade César
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
2.8K


J'ai mangé du Naya (shawarma au bœuf) à 19 h 30. Je me suis senti mal à l'aise peu de temps après. Je me suis réveillé à 12 h 30 avec de la diarrhée, des nausées et de la fièvre.
J'ai eu beaucoup de diarrhée pendant la nuit et j'ai été gravement malade vers 5 h 30.
À 8 h 20, j'ai toujours de la diarrhée et de la fièvre et je ne me sens généralement pas bien. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre Voir moins
2.8K


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : J'ai mangé chez Sweetgreen
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
2.8K


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, crampes
Source suspecte : bol à steak au chipotle
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : causes potentielles : steak ou laitue | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
1.0K


Date de fermeture : 21 mars 2024
Motif de la fermeture :
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont... Voir plus falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45 °F ; ou aliments TCS emballés à teneur réduite en oxygène (ROP) maintenus au-dessus des températures requises, sauf pendant la préparation active nécessaire.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
Voir moins
1.0K


la salade croquante au houmous contenait un produit qui ressemblait à des ficelles. J'ai envoyé un e-mail à Sweetgreens mais je n'ai pas eu de réponse | Symptômes: Diarrhée Voir moins
2.8K


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac
Source suspectée : steak
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : le steak Feel Sick était rare, laissé au réfrigérateur pendant 5 jours | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac Voir moins
2.8K


Date de fermeture : 20 mars 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou... Voir plus d'autres organismes nuisibles.
Après cuisson ou retrait de la température de conservation au chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est réduite de 140 °F à 70 °F ou moins en 2 heures, et de 70 °F à 41 °F ou moins en 4 heures supplémentaires.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ni distribués directement par le vendeur.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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2.8K


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