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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Bellevue, Washington, United States

Mise à jour: 4 mars 2024 10:01
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements
Source suspectée : salade Panera
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Je ne suis pas sûr | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
963


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, maux de tête
Source suspecte : Bar à viandes et à salades
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : un être cher | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Maux Voir moins
963


Le dimanche ou le lundi 28 ou 29 janvier, j'ai acheté plusieurs kits de salade en sac chez Safeway sur la 38e rue SE à Bellevue. Mercredi, j'ai mangé celui qui était un kit César au bacon. J'étais un peu malade jeudi et vendredi, j'ai eu une... Voir plus fièvre qui se situait quelque part au nord de 104, associée à une douleur atroce à l'aine et à une miction douloureuse. Samedi matin, je me suis rendue aux soins d'urgence où ils ont confirmé une infection urinaire qui faisait rage et m'ont fait prendre du Cipro en attendant les résultats de la culture. Hier 2 juin, j'ai été informée que la culture était positive pour une souche résistante d'E-coli et ils m'ont commencé à prendre du sulfaméthoxazole-triméthoprime. Je commence seulement à me sentir mieux. | Symptômes: Fièvre Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : J'ai mangé lors d'un repas-partage
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : 1 | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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La santé publique du comté de Seattle et King a annoncé que trois personnes étaient tombées malades à la suite d'une épidémie de Salmonella liée au restaurant IHOP situé au 14747 NE 20th St, Bellevue, WA. Les maladies sont survenues entre le 23 octobre et le 23... Voir plus décembre 2023 et deux personnes ont dû être hospitalisées. Aucun décès n'a été signalé. Cette enquête est maintenant terminée.

Les trois personnes ont mangé divers aliments pour le petit-déjeuner à l'IHOP de Bellevue, mais aucun aliment spécifique n'a été identifié comme étant à l'origine de l'épidémie. La santé publique a mené des entretiens avec les personnes malades afin de déterminer les expositions courantes et toutes les trois avaient mangé à l'IHOP de Bellevue. Les victimes, âgées de 20 à 70 ans, ont présenté des symptômes correspondant à ceux de la salmonellose, notamment des nausées, des vomissements, des crampes abdominales, de la diarrhée, du sang dans les selles et de la fièvre. Aucun employé malade n'a été identifié au restaurant.

Le 11 janvier 2024, les enquêteurs en santé environnementale ont demandé des informations sur les sources et les reçus alimentaires du restaurant. Une visite au restaurant a été effectuée le 16 janvier 2024, au cours de laquelle les enquêteurs ont examiné les processus de préparation des aliments du restaurant. Aucun facteur ayant contribué à l'épidémie n'a été identifié. Le restaurant a depuis procédé à un nettoyage en profondeur et renforcé la formation du personnel en matière de sécurité alimentaire.

Les tests de laboratoire ont confirmé que les trois cas étaient des infections à Salmonella. D'autres tests ont révélé que les trois cas étaient infectés par la même souche de Salmonella, comme l'ont déterminé les empreintes génétiques (séquençage du génome entier ou WGS) au laboratoire de santé publique de l'État de Washington.

Si vous ou l'un de vos proches présentez des symptômes de Salmonella tels que de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : kingcounty.gov
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Intoxication alimentaire. À 20 heures, j'ai mangé un demi-chow mein et du riz brun, du poulet aux champignons et du poulet teriyaki à 20 heures. Je me suis senti malade en moins d'une heure. À 4 heures du matin, j'ai eu deux épisodes de diarrhée, provoquant de... Voir plus graves douleurs abdominales et je me demandais si je devais courir aux toilettes. Une nuit blanche. Le lendemain (j'ai oublié de prendre de l'imodium), je n'ai pas pu me rendre aux toilettes et je me suis souillée. Mes symptômes, alors que je n'en avais aucun auparavant, sont apparus après avoir mangé chez P.Express. J'avais toujours la diarrhée presque 24 heures plus tard.. C'était ma restauration rapide préférée, car je pensais que c'était « un peu » plus sain dans les restaurants de restauration rapide. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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J'ai dîné samedi soir. Moins d'une heure après le dîner, j'ai eu une très grave diarrhée, qui est restée avec moi pendant 2 jours. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Chick fil a
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je mange rarement ici, mais j'ai décidé de l'essayer. Je me... Voir plus sentais bien après l'avoir mangé, mais la même nuit, j'ai commencé à avoir des vertiges. Je me suis évanoui un bref instant avant de revenir. Depuis 48 jours, je souffre de diarrhées et de nausées abondantes mais pas sanglantes, accompagnées de quelques épisodes de vomissements. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, Vertiges Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : jambon cuit au miel
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : 2 repas distincts, dont un uniquement composé de jambon, certainement le jambon nous rend malades. Acheté il y a moins de 24 heures, réfrigéré rapidement. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Le vendredi 8 décembre 2023 a assisté à une fête de fin d'entreprise. Nous avons pris un repas sous forme de buffet. Environ 2 heures après avoir mangé et avant même de quitter le restaurant, je vomissais et j'ai eu de la diarrhée et des selles ensanglantées pendant la nuit. J'ai eu un rendez-vous vidéo avec mon médecin et on lui a diagnostiqué une intoxication alimentaire. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée, Tabouret Bloody Voir moins
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