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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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J'ai mangé de la crème glacée au cheesecake aux framboises Ben and Jerry's et, en 30 minutes, j'ai eu d'étranges problèmes d'estomac, je suis allée aux toilettes et j'ai eu des crampes et des nausées pendant le reste de la nuit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes

#shoprite #oceantownship #newjersey #unitedstates #gâteauaufromage #crème #crèmeglacée #framboise

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspecte : Taco casa
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations supplémentaires : Inacceptable, quel âge ou quel était le problème avec les produits qu'ils vendaient. Mon fils et moi nous… Voir plus

#tacocasa #moore #oklahoma #unitedstates #taco

Rapport réglementaire

Punjabi Dhabha, 2525 W Devon, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 févr. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les conteneurs de vrac de la zone de préparation ne sont pas étiquetés. Responsable informé que tous les conteneurs de vrac doivent être étiquetés.

48. Installations de lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Primo Pizza, 5600 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 févr. 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les préparateurs de repas doivent porter des dispositifs de retenue efficaces.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : on a noté de la rouille excessive… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Panera Bread, South Maryland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 févr. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de responsable de la restauration de la ville de Chicago sur place. Le responsable n'avait pas de certificat de directeur de la restauration de… Voir plus

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Gigio's Pizza, 4643 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mme Eggroll, 4513 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de placer une signalisation sur le lavage des mains au lavabo, à l'avant de la zone de préparation et de cuisson et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 5130 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier à main n'a été observé dans la zone de préparation des aliments/lignes de cuisson. Le lave-mains a été retiré. Il est demandé de… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Hing Wang, 1120 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 févr. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les étagères de rangement contenant des aliments secs et de la graisse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 24 févr. 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place au moment de l'inspection. A demandé au responsable de fournir et de maintenir à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates