Oregon Statesman Journal : « L'Oregon prévoit de corriger les retards et les incohérences dans les inspections de sécurité alimentaire »

Les procédures d'inspection et les sanctions ne sont pas cohérentes, selon les auditeurs. Et l'État ne dispose d'aucun système garantissant que les opérateurs alimentaires sont agréés [...] « Les résultats n'ont pas vraiment été une surprise pour nous », a déclaré Stephanie Page, directrice de la sécurité alimentaire du ministère de l'Agriculture de l'Oregon, devant le Conseil de l'agriculture de l'État lors de sa réunion [...] [Le nouveau plan] prévoit que le programme accepte qu'il y aura toujours un arriéré d'inspections, tout en fixant un objectif acceptable. En décembre 2014, le Statesman Journal a fait état de l'incapacité du programme de sécurité alimentaire à inspecter régulièrement les épiceries. L'enquête du journal a révélé que 55 pour cent des établissements alimentaires de détail n'avaient pas fait l'objet d'une inspection au cours de l'année écoulée, et 5 pour cent n'avaient pas fait l'objet d'une inspection depuis trois ans ou plus.

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