Rapport par
Alerte sanitaire concernant le chorizo APCO Premium vendu en H-E-B en raison de la présence de matières étrangères
il y a 6 mois •source fsis.usda.gov
Irruption
Texas, United States
Le FSIS a émis une alerte de santé publique concernant les produits à base de chorizo de porc cru susceptibles d'être contaminés par des matières étrangères, en particulier du plastique dur et du métal. Le produit a été distribué dans les épiceries H-E-B du Texas. Aucun cas de blessure ou de maladie lié à la consommation de ce produit n'a été confirmé.Les articles à base de chorizo de porc cru ont été produits le 12 février 2024. Le produit suivant fait l'objet de l'alerte de santé publique :
- Emballages scellés sous vide de 12 oz contenant du « CHORIZO DE QUALITÉ SUPÉRIEURE ENTIÈREMENT NATUREL DE LA MARQUE LEAN apco BRAND MEATS » dont la date de péremption est le 5/12/24.
- Le produit porte le numéro d'établissement « EST. 602 » sur la marque d'inspection de l'USDA.
Le FSIS craint qu'une partie du produit ne se trouve encore dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont priés de ne pas le consommer et de le retourner au lieu d'achat.
Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-pork-chorizo-products-due-possible-foreign
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