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Irruption
Éclosion de norovirus en Californie liée à des huîtres canadiennes
il y a 4 ans •source yubanet.com
California, United States
Le California Department of Public Health (CDPH) a avisé les consommateurs de ne pas manger d'huîtres crues provenant de la Colombie-Britannique, au Canada, car elles pourraient être liées à une éclosion de maladies à norovirus en Californie.Selon le CDPH, au moins 34 personnes sont tombées malades à la suite de la consommation d'huîtres dans neuf restaurants situés dans tout l'État. Des cas de maladie ont été signalés entre le 11 et le 19 mars 2022.
Le norovirus est un virus hautement contagieux qui peut se propager facilement d'une personne à l'autre, à travers des surfaces contaminées et en mangeant des aliments contaminés, y compris des huîtres crues ou insuffisamment cuites.
Si vous présentez des symptômes de norovirus, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher les autres d'être lésés, et il permet une meilleure surveillance.
Source : yubanet.com/california/california-department-of-public-health-warns-of-possible-norovirus-infections-from-imported-raw-british-columbian-oysters%EF%BF%BC/
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