Rapport de sécurité alimentaire: Une épidémie de Salmonella touche 21 personnes dans la région de Bear River, Utah

Utah, United States

Le Département de Santé de Bear River (BRHD) enquête sur une épidémie de Salmonelle impliquant 21 cas confirmés dans les comtés de Cache et Box Elder, Utah. La source des maladies est actuellement en cours d'investigation.

Le BRHD enquête activement sur la source de l'épidémie et prend des mesures pour limiter sa propagation. La Salmonelle est une infection bactérienne pouvant provoquer des maladies gastro-intestinales.

L'épidémie a été identifiée après que le BRHD ait recensé 21 cas confirmés de Salmonelle dans les comtés de Cache et Box Elder.

Source : brhdut.gov/media-release-salmonella/