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    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    La roquette et d'autres légumes verts feuillus sont l'une des principales causes d'intoxication alimentaire. Selon les CDC, de 1998 à 2008, elles ont causé 262 éclosions impliquant 8 836 cas de maladie. L'intoxication alimentaire à la roquette peut commencer lorsque les légumes verts sont contaminés par des conditions de croissance sales ou dans des usines d'emballage.

    Dernière mise à jour: 16 mars 2024

    Produit: Arugula

    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
    Source suspectée : Roquette
    Début : tout de suite
    Durée : 4 à 12 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, maux de tête
    Source suspectée : Roquette
    Début : 12 à 24 heures
    Durée : 4 à 12 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Maux Voir moins
    266


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées
    Source suspectée : salade de roquette
    Début : tout de suite
    Durée : 12 à 24 heures
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : Il y avait aussi des fraises dans la salade | Symptômes: Nausée Voir moins
    1.0K


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
    Source suspectée : roquette préemballée, salade
    Début : moins de 4 heures
    Durée : autre : Autre
    Informations complémentaires : Vomissements sévères et nausées environ une heure après avoir mangé la roquette | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
    186


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête
    Source suspectée : Blaze pizza à la roquette ?
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : 4 à 12 heures
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : Plus jamais ça | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux Voir moins
    32


    Le 23 février 24, vers 14 heures, j'ai commandé un bol de riz et de poulet chez Cava, et c'est la seule chose que j'ai mangée ce jour-là. Plus précisément, j'ai commandé de la roquette, du riz basmati, du poulet, du houmous original, du houmous aux poivrons... Voir plus rouges, du tziki, des tomates/concombres, des tomates/oignons, des olives, de la feta et une vinaigrette grecque. Peu de temps après avoir terminé le bol, j'ai eu des maux d'estomac et cette sensation n'a pas voulu disparaître. Environ 4 heures plus tard, j'ai commencé à avoir des courbatures et des crampes d'estomac. J'ai la diarrhée depuis que j'ai mangé ça et des douleurs horribles et constantes dans mon abdomen qui n'ont pas disparu 24 heures plus tard. On dirait que cet endroit rend les gens malades tout le temps, parce qu'ils n'y mangent plus jamais. | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Douleur corporelle, Douleur d'estomac Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
    Source suspectée : Je ne suis pas sûre
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : plusieurs jours
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : Très malade. Je n'ai pas mangé au restaurant la veille de l'incident et... Voir plus je n'ai mangé qu'un petit morceau de quiche lors d'une réception. Je me méfie de la roquette lavée trois fois que j'ai mangée avec mon dîner la veille au soir. Il a été acheté à La Montanita Coop sur le boulevard Rio Grande. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons Voir moins
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    Mon mari et moi avons été gravement intoxiqués après avoir mangé au Mara. Notre vol de 9 heures pour rentrer chez nous était horrible. Nous avons partagé la pizza à la ricotta et au pain plat la veille de notre départ et la roquette avait un goût... Voir plus amer alors je l'ai choisie. Nous sommes tombés gravement malades pendant notre vol de retour, tout comme une autre famille qui a également mangé ici ce jour-là. Il y avait tellement de nouveaux employés que quelque chose aurait pu être oublié lors de la manipulation. Cela s'est produit pour nous le 2/7/24 | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    Bol à saumon avec roquette.
    J'ai commencé à me sentir malade environ 6 heures après
    Crampes d'estomac sévères toute la nuit
    Vomissements et diarrhée | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
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    hier, je crois que c'était de la roquette sur une pizza. Nous avons mangé de la nourriture de Fiamme à de nombreuses reprises et nous aimons leur nourriture. Je n'arrive pas à croire à quel point mon mari je suis toujours malade. | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée Voir moins
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    Les 30 derniers jours