Empoisonnement alimentaire à l'avocat

Empoisonnement alimentaire à l'avocat

Les avocats sont en bonne santé, mais peuvent causer une intoxication alimentaire. En mars 2019, des avocats ont été rappelés pour contamination par la listeria. Avec la listeria, la salmonelle est également une cause fréquente d'intoxication alimentaire à l'avocat et peut survenir lorsque les bactéries se transfèrent de la peau à la chair lors de la coupe.

Dernière mise à jour:

Produit: Avocado

H

Veracruz All Natural, Webberville Road, Austin, Texas, États-Unis

il y a 3 jours •reported by user-htkjt361

J'ai mangé un taco aux migas et au steak avec de la salsa à la crème d'avocat le lundi 15 avril après-midi et je me suis senti malade quelques heures plus tard. Je suis un peu préoccupée par leur sécurité alimentaire ces derniers temps (les cuisines ne … Voir plus
sont pas très bien entretenues, les sauces sont laissées trop longtemps à l'extérieur à température ambiante dans des glacières extérieures, etc.). La viande ne semblait pas être servie à la bonne température. Je ne serais pas surpris qu'une contamination croisée se produise également sous le nez des propriétaires. Je suis tellement déçue.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, gaz
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#austin #texas #us #avocado #cream #salsa #steak #taco #meat

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Rappel du produit préparé Zoto Sushi en raison de la présence d'allergènes non déclarés

il y a 5 jours •source www.quebec.ca

Recall notice

Zoto Sushi, une entreprise présente dans certains magasins Metro, a émis un rappel pour plusieurs de ses produits en raison de la présence non déclarée d'allergènes. Le rappel, annoncé en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection … Voir plus
des aliments de la ville de Montréal, touche les consommateurs allergiques au soja, au blé, au poisson, aux sulfites ou aux œufs, ainsi que ceux atteints de la maladie cœliaque ou d'autres maladies induites par le gluten. Le problème a été découvert lors d'inspections de routine effectuées par le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. À ce jour, aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

Les produits faisant l'objet de cette mise en garde ont été mis en vente aux établissements suivants :

3000, boulevard De La Rousselière, à Montréal
450, boulevard Don-Quichotte, à Notre-Dame de l'Île-Perrot
6333, rue Beaubien Est, à Montréal
107, boulevard Cardinal-Léger, à Pincourt
305, boulevard Iberville, à Repentigny

Les produits rappelés incluent le « Zoto Gyoza », le « Zoto Avocado Poberge » et le « Zoto Shrimp Tempura Rol ». Ces produits, vendus dans des contenants en plastique transparent et réfrigérés, peuvent contenir des substances allergènes non mentionnées sur l'étiquette. Le rappel s'applique à tous les lots de ces produits dont les étiquettes ne font pas mention des allergènes.

Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#ca #allergen

Zoto Sushi prepared product recalled due to undeclared allergens photo #1
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G

Torchy's Tacos, South Soncy Road, Amarillo, Texas, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-gcnm3322

Je déteste les tacos fajitas à l'avocat frit et à la bête du samedi 6 avril. Mon ami y a également mangé avec moi, mais a plutôt mangé un burrito et n'a pas mangé la plupart des haricots frits qu'il contenait. Le lendemain, j'ai commencé à avoir … Voir plus
une diarrhée aqueuse sévère et quelques crampes d'estomac. Cela fait presque 3 jours que cela dure. Il a également des rots acides.

Mon amie a mangé les mêmes choses que moi pendant ce voyage, et mon bébé aussi. Mais aucun d'eux n'avait la plupart de ce qu'il y avait sur mes tacos, et j'y ai aussi mangé ce que je crois être de la salsa à l'avocat. Ils n'ont pas apporté le bon produit avec notre commande, alors j'ai mangé de cette salsa alors que mon ami n'en avait pas, et je n'étais pas sûre de quelle salsa il s'agissait. Je suis certainement le seul à avoir mangé la salsa verte crémeuse et peut-être aussi la salsa aux tomatilles vertes. Je ne suis pas du genre à parler d'intoxication alimentaire comme cause de quelque chose, mais le fait que je sois la seule à être malade depuis trois jours, sans autre maladie générale ni symptômes, et qu'il s'agisse de diarrhée alors que je faisais une préparation à une coloscopie depuis trois jours d'affilée, ne peut que me faire conclure que c'était la nourriture que j'ai mangée chez Torchy.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac
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#torchystacos #amarillo #texas #us #avocado #burrito #salsa #fajita

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Subway, North Court Street, Athens, Ohio, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-zdbt8473

J'ai mangé une salade avec du poulet grillé, des légumes et de l'avocat.
Au bout d'une heure, j'ai eu très la nausée et j'ai eu très froid. Puis la diarrhée hydrique s'est installée. J'ai toujours tous les symptômes 12 heures plus tard.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#subway #athens #ohio #us #avocado #chicken #salad #grilledchicken

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Chick-fil-A, Grass Valley Highway, Auburn, Californie, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-wvdm9387

Pendant ma grossesse, j'avais envie d'un bon vieux sandwich épicé au poulet et d'une salade d'accompagnement avec une vinaigrette à l'avocat et au citron vert. Vers 18 h 20, je me suis réveillée à 14 heures avec une douleur intense à l'estomac qui faisait contracter mon estomac. … Voir plus
Je suis enceinte de 31 semaines et je n'ai eu aucun problème de nausée ou de vomissement pendant toute cette grossesse. Je me suis levé pour aller aux toilettes, j'ai commencé à avoir des vertiges et des nausées ont fini par vomir à 3 heures du matin (l'alarme du mari indiquant le travail s'est déclenchée).  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Vertiges
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#chickfila #auburn #california #us #avocado #chicken #salad #sandwich #chickensandwich

Chick-fil-A, Grass Valley Highway, Auburn, CA, USA photo #1
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Belles Beach House, Windward Avenue, Venise, Californie, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-jdbm9712

J'ai eu de la diarrhée, des vomissements et des frissons après avoir mangé à Belles. J'ai pris l'apéritif aux crevettes et le riz croustillant à l'avocat. Je n'ai jamais eu une telle intoxication alimentaire de ma vie, je me sentais malheureuse. Soyez prudents !  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons

#losangeles #california #us #avocado #rice #shrimp

2.8K
B

Panera Bread, Arrowhead Towne Center, West Arrowhead Towne Center, Glendale, Arizona, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-bhnyy324

Le 30 mars 2024, j'ai pris un sandwich à l'avocat. Mes symptômes : j'ai eu des vomissements, de la diarrhée, des crampes douloureuses, de la fièvre, de graves maux de tête, une faiblesse et une éruption cutanée  | Symptômes: Fièvre, Crampes, La faiblesse, Diarrhée, Nausée, Vomissements, Maux, Rash cutané

#panerabread #glendale #arizona #us #avocado #sandwich

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A

Aztec Dave's Tequila Bar & Grill, Inc., 1143 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines

Date du rapport : 28 mars 2024
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rats ou aucune autre procédure pré-approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : un employé observé utilise ses mains nues pour ramasser des tranches d'avocat et les déposer sur une torta prête … Voir plus
à manger. A demandé au responsable de veiller à ce que les employés ne soient pas en contact à mains nues avec des aliments prêts à manger. Violation de priorité 7-38-010 citation émise

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo de lavage des mains observé dans le bar sans savon. A demandé au responsable de fournir. Le responsable a fourni du savon à l'évier pour le lavage des mains. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c) citation émise.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 2 éviers pour le lavage des mains observés sans serviettes en papier ont demandé au responsable de s'assurer que des serviettes en papier sont fournies à tous les éviers pour le lavage des mains. Le responsable a fourni des serviettes en papier. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c) citation combinée à une violation précédente.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations fondamentales précédentes observées n'ont pas été corrigées. Le rapport #2586520, daté du 7 décembre 2023, a demandé à l'établissement de : #37 étiqueter les aliments et les épices dans les contenants d'origine avec les noms courants des aliments, #43 retirer la cuillère à glace du dessus de la glace, #53 s'assurer que la porte du sous-sol des toilettes se ferme automatiquement, #57 fournit des certificats de formation aux manipulateurs des aliments à tous les employés et #58 propose une formation sur les allergènes alimentaires aux responsables alimentaires certifiés. On a observé des contenants d'aliments entreposés en vrac hors de leur contenant d'origine et non étiquetés avec le nom usuel de l'aliment ; on a observé une pelle à glace entreposée directement sur la glace dans une glacière du bar ; on a observé une porte des toilettes du sous-sol qui ne se fermait pas automatiquement ; un manipulateur d'aliments dont le certificat alimentaire était périmé sur place ; un responsable alimentaire certifié n'ayant aucune formation en matière d'allergènes alimentaires observé. A demandé au responsable de s'assurer que toutes les violations fondamentales précédentes sont corrigées. Violation de base prioritaire 7-42-090 citation émise.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

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S'il vous plaît remplir l'endroit où vous l'avez acheté

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I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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