Produit: Bean

Mise à jour:

G

Chipotle Mexican Grill, Broadway, Manhattan, New York, √Čtats-Unis

il y a 11 heures ‚ÄĘreported by user-gntdw236

J'ai mang√© un bol de riz v√©g√©tarien au chipotle d'Union Square √† 13 heures et j'ai eu une grave intoxication alimentaire 3 heures plus tard. Vomissements, diarrh√©e, frissons, douleur extr√™me. Insupportable. J'ai essay√© d'appeler le restaurant mais personne n'a r√©pondu. Je n'arr√™te pas de vomir le bol de riz avec des haricots, des oignons, de la salsa, de la cr√®me sure et de la laitue.  | Sympt√īmes: Naus√©e, Diarrh√©e, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#chipotlemexicangrill #newyork #newyork #us #cream #lettuce #onion #rice #salsa #vegetarian #sourcream #bowl

R
J'ai mang√© du chili d'un excellent rapport qualit√©-prix avec des haricots et j'ai eu la diarrh√©e. Je ne le veux pas  | Sympt√īmes: Diarrh√©e

#chilis #greatvalue #arlington #texas #us #chili #greatvalue

A
Date du rapport : 18 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires¬†: aucun responsable titulaire d'un certificat de gestion certifi√© de la ville de Chicago n'a √©t√© observ√© sur place au moment de l'inspection. Il a √©t√© … Voir plus
demandé de maintenir un responsable sur place à tout moment avec un certificat de gestionnaire certifié de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun préposé à la manutention des aliments n'a été observé avec un certificat de gestion certifié de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection lors de la préparation des aliments TCS (haricots frits, riz cuit, etc.). Il est demandé de fournir au moins un responsable certifié par la ville de Chicago et de maintenir un certificat sur place à tout moment attestant que les aliments TCS sont préparés ou manipulés. Violation de base prioritaire. Citation 7-38-012 émise.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le nettoyant pour le lavage des mains observé n'est pas fourni dans l'évier de lavage des mains du bar. Il est demandé de fournir du nettoyant pour le lavage des mains à tous les éviers pour le lavage des mains à tout moment. Le responsable a fourni du savon à l'évier de lavage des mains du bar. Violation du fondement prioritaire. Violation 7-38-030 (c) combinée à la citation ci-dessus.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo de lavage des mains observé dans le bar bloqué par un chariot à boissons et inaccessible. Il est demandé de veiller à ce que tous les éviers pour le lavage des mains sur place soient exempts d'obstacles et accessibles. Le responsable a retiré l'obstruction du lavabo pour le lavage des mains. Violation du fondement prioritaire. Violation 7-38-030 (c) combinée à la citation ci-dessus.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier jetable n'a été observée dans tous les éviers pour le lavage des mains de l'établissement (coin cuisine, zone serveur, espace bar). Il est demandé de fournir des serviettes en papier jetables à tous les éviers pour le lavage des mains et de les entretenir à tout moment. Le responsable a ajouté des serviettes en papier jetables à tous les éviers pour le lavage des mains sur place. Violation du fondement prioritaire. Citation 7-38-030 (c) émise.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires¬†: draps propres observ√©s en contact direct avec nourriture, utilis√©e pour recouvrir la p√Ęte dans la grille de la glaci√®re. Il est demand√© de retirer le linge de maison et de n'utiliser que du linge en contact avec des aliments pour recouvrir un contenant alimentaire destin√© au service.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : on a observé des chiffons d'essuyage laissés dans la solution désinfectante alors qu'ils étaient mouillés dans l'évier à 3 compartiments du bar. J'ai trouvé des chiffons d'essuyage rangés dans un lavabo à 3 compartiments immergés dans de l'eau sans désinfectant. Il est demandé d'entretenir les chiffons d'essuyage utilisés pour essuyer les surfaces de l'équipement dans de l'eau avec un désinfectant adéquat.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : petite fuite observée dans la tuyauterie de vidange de l'évier de lavage des mains de la cuisine. Il est chargé de réparer la tuyauterie du drain de l'évier pour le lavage des mains et de maintenir les appareils de plomberie en bon état.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé que la porte coulissante menant à l'évier ou au chauffe-eau était en mauvais état et bloquée. Il est demandé de réparer ou de remplacer la porte du placard utilitaire et de maintenir l'installation et les portes en bon état.

58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : aucun responsable certifié de la ville de Chicago n'a été observé avec une preuve d'une formation de sensibilisation aux allergènes sur place. Chargé de fournir une formation de sensibilisation aux allergènes à tous les responsables certifiés et de maintenir les certificats sur place à tout moment.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

G

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, Texas, √Čtats-Unis

il y a 2 jours ‚ÄĘreported by user-gqrnx883

Je suis all√© au Hurtado BBQ. J'ai pris le porc effiloch√©, la poitrine, les haricots, le macaroni au fromage et le pain de ma√Įs. Environ 7 heures plus tard, j'ai ressenti d'intenses douleurs √† l'estomac et de la diarrh√©e. Toutes les heures environ, une autre vague se … Voir plus
produisait. √áa a dur√© environ 12 heures. Nous sommes √©galement all√©s avec 2 autres personnes qui mangeaient des choses diff√©rentes et nous avions tous exactement les m√™mes sympt√īmes.  | Sympt√īmes: Diarrh√©e, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
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#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

W

Taco Bell, Tyler Blvd, Mentor, Ohio, √Čtats-Unis

il y a 3 jours ‚ÄĘreported by user-wnxpd887

Intoxication alimentaire pr√©sum√©e. Sympt√īmes¬†: diarrh√©e, naus√©es, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de t√™te
Source suspecte : haricots frits Taco Bell sur une pizza mexicaine
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations compl√©mentaires¬†: Quelque chose sur la nourriture avait … Voir plus
un go√Ľt ¬ę¬†mauvais¬†¬Ľ mais pas ¬ę¬†mauvais ou pourri¬†¬Ľ. Je l'ai r√©duit aux haricots frits. Ils avaient un go√Ľt sal√©-amer, mais pas fort. Ils semblaient √©galement avoir un arri√®re-go√Ľt d'huile rance quand je rotais. √Ä ce moment-l√†, il √©tait trop tard. Deux heures et demie plus tard, j'avais la naus√©e. Je suis rentr√© du travail, je me suis couch√© et je suis rest√© l√† jusqu'au matin. J'ai des naus√©es, des vomissements et de la diarrh√©e, des douleurs dans tout le corps et j'ai la t√™te qui bat fort.  | Sympt√īmes: Diarrh√©e, Naus√©e, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, Douleur corporelle
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#tacobell #mentor #ohio #us #mexican #pizza #taco

Phil's Good a √©mis un rappel pour diverses soupes et sauces en raison de la pr√©sence non d√©clar√©e de plusieurs allerg√®nes. Le rappel a √©t√© annonc√© en collaboration avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montr√©al. Bien qu'aucun cas de … Voir plus
r√©action allergique n'ait √©t√© signal√© √† ce jour, le rappel est particuli√®rement important pour les personnes sensibles aux allerg√®nes r√©pertori√©s ou celles atteintes de la maladie cŇďliaque ou d'autres maladies induites par le gluten.

Les produits en question incluent

- Soupe aux boulettes de viande Matzoh (900 ml). Allergènes : blé/soja. Lots : Tous les lots dont l'étiquette ne comporte pas la mention de la présence d'allergènes
- Soupe au poulet et aux nouilles (900 ml). Allergènes : blé/soja. Lots : Tous les lots dont l'étiquette ne comporte pas la mention de la présence d'allergènes
- Haricots blancs et orge (900 ml). Allergènes : soja. Lots : Tous les lots dont l'étiquette ne comporte pas la mention de la présence d'allergènes
- Sauce à l'ail (230 g). Allergènes : sulfites. Lots : Tous les lots dont l'étiquette ne comporte pas la mention de la présence d'allergènes
- A√Įoli au safran (230 g). Allerg√®nes¬†: sulfites. Lots¬†: Tous les lots dont l'√©tiquette ne comporte pas la mention de la pr√©sence d'allerg√®nes
- Sauce tzatziki (230 g). Allergènes : sulfites (ce produit peut également contenir des fruits à coque). Lots : Tous les lots dont l'étiquette ne comporte pas la mention de la présence d'allergènes
- Sauce Andarra (230 g). Allergènes : Sulfites (Ce produit peut également contenir du blé, de la moutarde, du sésame ou des arachides). Lots : Tous les lots dont l'étiquette ne comporte pas la mention de la présence d'allergènes

Tous les lots de ces produits, emball√©s dans des contenants en plastique transparent et vendus r√©frig√©r√©s, sont inclus dans le rappel. L'√©tiquette des produits comportait, en plus de leur nom, la mention ¬ę¬†Phil's Good¬†¬Ľ. Le probl√®me a √©t√© identifi√© lors d'inspections de routine effectu√©es par le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montr√©al.

Il est conseill√© aux personnes sensibles aux allerg√®nes √©num√©r√©s ci-dessus ou aux personnes atteintes de la maladie cŇďliaque de ne pas consommer les produits rappel√©s. Ils doivent le retourner √† l'√©tablissement o√Ļ ils l'ont achet√©.

Si vous ressentez des effets nocifs dus √† des allerg√®nes ou √† des ingr√©dients non d√©clar√©s, il est important de le signaler. Il peut aider √† d√©tecter et √† r√©soudre les probl√®mes et √† emp√™cher que d'autres personnes ne soient bless√©es, et il permet une meilleure surveillance. Si les sympt√īmes persistent, consultez un m√©decin.

Une source : www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

D
Le 13/04/24 √† 23h01, j'ai command√© au comptoir de style grill/buffet. Un bol compos√© de riz et de haricots, de l√©gumes verts, d'une petite quantit√© de frites cali et de carnitas/porc. Nous sommes le 16 avril et je souffre toujours de la moiti√© des sympt√īmes. J'ai enfin … Voir plus
pu boire de l'eau aujourd'hui, m√™me si cela affecte toujours mon estomac de toutes les mani√®res. Premi√®re et derni√®re fois en tant que client.  | Sympt√īmes: Naus√©e, Diarrh√©e, Autre chose, Douleur d'estomac, Fi√®vre, Crampes, Frissons, Maux
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#bajafresh #cranston #rhodeisland #us #carnitas #fries #rice #pork #bowl

R

Kroger, North Saginaw Road, Mount Morris, Michigan, √Čtats-Unis

il y a 6 jours ‚ÄĘreported by user-rpkg3478

J'ai fait des tacos. Les haricots √©taient assez difficiles √† sortir de la bo√ģte. Je pensais qu'ils √©taient vraiment coinc√©s l√†-dedans. Je me suis r√©veill√© avec un soul√®vement sec, d'horribles crampes et des selles molles. Cela fait 3 jours et je n'ai toujours pas raison. Ce n'√©tait pas une intoxication alimentaire, c'√©tait autre chose.  | Sympt√īmes: Naus√©e, Diarrh√©e, Vomissements, Douleur d'estomac, Fi√®vre, Crampes, Frissons, Maux

#kroger #mountmorris #michigan #us

C
J'ai mang√© de la dinde et de la vinaigrette avec de la sauce, de la pur√©e de pommes de terre et des haricots verts. Apr√®s avoir soulev√© la sauce, j'ai remarqu√© que le repas semblait provenir de l'assiette de quelqu'un d'autre. J'en ai mang√© environ la moiti√© … Voir plus
avant de m'en rendre compte et ce soir-l√†, n/v a commenc√© et c'√©tait incontr√īlable. J'ai d√Ľ manquer ma journ√©e de travail le lendemain et aujourd'hui c'est samedi et les vacances continuent. Je suis infirmi√®re, mais j'ai consult√© une infirmi√®re praticienne et les r√©sultats ont r√©v√©l√© une contamination des aliments  | Sympt√īmes: Naus√©e, Diarrh√©e, Vomissements, Douleur d'estomac, Fi√®vre, Crampes, Frissons, Maux
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#crackerbarrel #bowlinggreen #kentucky #us #visitechezlemédecin #turkey #mashedpotatoes #gravy

A
Date de fermeture : 30/03/2024

Infractions :
- Priorit√© √©lev√©e - - D√®s l'inspection initiale¬†: priorit√© √©lev√©e - Pr√©sence de cafards vivants, comme en t√©moignent les cafards vivants d√©couverts. Environ 10 cafards vivants dans une petite aire de stockage de nourriture situ√©e dans la cuisine, derri√®re … Voir plus
le bar. Environ 6 cafards vivants sont √† port√©e de main dans des glaci√®res situ√©es dans la zone des serveurs de la cuisine, √† c√īt√© de la glaci√®re. Environ 6 cafards vivants dans des pi√®ges collants dans la zone des serveurs de la cuisine. **Violation r√©p√©t√©e** **Plainte administrative** - Lors de l'inspection de suivi 2024-03-29¬†: 1 cafard vivant sur l'√©tag√®re au-dessus de la port√©e de la glaci√®re au bout de la ligne de cuisson dans l'arri√®re-cuisine. 1 cafard vivant sur le comptoir de service avant, en bas du mur. L'op√©rateur a nettoy√© tous les cafards vivants pendant l'inspection. **Plainte administrative** **Mesures correctives prises** - Lors de l'inspection de suivi 2024-03-30¬†: 1 cafard vivant derri√®re la cuisini√®re sur la ligne de cuisson. 1 cafard vivant derri√®re la machine √† vaisselle dans la zone de lavage de la vaisselle. L'op√©rateur a tu√© et nettoy√© tous les cafards vivants lors de l'inspection. **Plainte administrative** **Mesures correctives prises**

- Priorit√© √©lev√©e - - D√®s l'inspection initiale¬†: Priorit√© √©lev√©e - Contr√īle du temps et de la temp√©rature pour les aliments s√Ľrs conserv√©s au froid √† plus de 41 degr√©s Fahrenheit. Curry (45F, 46F, 47F - Maintien au froid)¬†; chou-fleur cuit (45F - Maintien au froid)¬†; petits pois et bŇďuf hach√© (46F - Maintien au froid)¬†: tous les articles se trouvaient dans une glaci√®re, chaque responsable √©tait toujours ouverte pour une livraison et une pr√©paration des aliments au plus tard 2 heures avant. **Avertissement** - Lors de l'inspection de suivi 2024-03-29¬†: Refroidisseur int√©rieur¬†: 2 po√™les de bŇďuf au curry (45F, 47F - Maintien √† froid)¬†; 1 poulet cuit (46F - Maintien √† froid)¬†; 2 casseroles de chou-fleur cuit (46F - Maintien √† froid)¬†; jalapeno cuit (48F - Maintien √† froid)¬†; boulettes de viande 46F - Maintien √† froid¬†; 7 cl de cr√®me √©paisse (45F - Maintien √† froid) F, 46F, 47F - Maintien √† froid)¬†; diff√©rentes sauces au curry 10 g (45F, 46F - Maintien √† froid)¬†; 1 po√™le de pudding aux carottes 46F - Maintien √† froid¬†; 1 po√™le de pois chiches √† 45F- √† froid¬†; 5 casseroles de sauce au curry 44F-46F √† froid¬†; 1 po√™le de poisson cuit √† 46F- Maintien √† froid¬†; 1/2 tasse de lait √† 45 ¬įF. Selon le responsable, tous les articles sont dans la glaci√®re depuis la nuit derni√®re sans aucune pr√©paration suppl√©mentaire, personne n'entrant ou ne sortant de la glaci√®re. L'inspecteur a demand√© √† l'exploitant de cesser de vendre tous les articles. **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-03-30¬†: curry (45F, 46F, 47F, 44F, - Maintien au froid)¬†; chou-fleur cuit (45F - Maintien au froid)¬†; poulet cuit (46F - Maintien au froid)¬†; poulet cru (46F - Maintien au froid) tous les plats sont servis dans la glaci√®re, par op√©rateur, ils ne sont pas all√©s dans la glaci√®re depuis la veille et aucune pr√©paration suppl√©mentaire pour les articles dans la glaci√®re ont √©t√© achev√©s aujourd'hui. **Plainte administrative**

Source : Département de la santé de Floride
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#raw #undercooked #staugustine #florida #us

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Mes sympt√īmes sont les suivants¬†:
S'il vous pla√ģt remplir ce qui vous a rendu malade
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