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    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    La salade César pourrait causer une intoxication alimentaire. La laitue romaine contirée dans la salade est l'une des causes les plus courantes d'intoxication alimentaire et a fait l'objet de nombreux rappels au cours des dernières années pour contamination. En outre, la vinaigrette césar traditionnelle à rayures utilise des œufs crus qui peuvent contenir des salmonelles.

    Dernière mise à jour: 26 février 2024

    Produit: Caesar salad

    Date de fermeture : 16/02/2024

    Infractions :
    - Priorité élevée - L'employé s'est lavé les mains à l'eau froide. -Un employé a observé allumer la poignée d'eau froide et se laver les mains. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Établissement ouvert et servant de la nourriture au public... Voir plus en présence d'un danger sanitaire imminent. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas séparés des aliments prêts à consommer pendant la préparation. Œufs en coquille crus entreposés derrière des carottes. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. -Du poisson cru sur une salade de crabe dans une glacière -Poulet cru sur poulet cuit. **Corrigé sur site** **Avertissement**

    - Priorité élevée - Œufs en coquille en cours d'utilisation ou entreposés avec des fissures ou des coquilles cassées. Voir l'arrêt des ventes. -1. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Les gants à usage unique ne sont pas changés selon les besoins après avoir changé de tâche ou lorsqu'ils sont endommagés ou souillés. -L'employé a rincé la vaisselle puis a travaillé avec de la nourriture. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Arrêt de vente émis parce que les aliments n'étaient pas en bon état et sains. -Rondelles d'oignon 1/2 livre. -Plantains de 2 livres. -Poulet en bâtonnet 25 pièces. -Eggrolls 30 pièces. -Ailes de poulet 15 pièces. -Crab Rangoon 30 pièces. -Des frites d'une demi-livre. -Croquettes de poulet de 2 livres. -Poisson 30 pièces. -Champignons 20 pièces. -Crevettes farcies 10 pièces. -Crabe au fromage cuit 1/2 livre. -Pizza au fromage, tarte entière. -Porcs dans une couverture 20 pièces. -Moules 10 pièces. -Écrevisses 30 pièces. -Crevettes 50 pièces. -1/2 poêle à pudding. -Jello 1/2 poêle. -1/2 boîte de poires. -1/2 boîte de pêches. -Poêle pleine à l'ananas. -Ananas 10 pièces. -Oranges 20 pièces. -Poisson blanc 4 pièces. -Jambon 4 pièces. -Poulet teriyaki 1/2 livre. -Poulet au miel de 2 livres. -Palourdes de 2 livres. -Légumes mélangés 2 livres. -Soupe aux champignons 1/2 gallon. -Soupe aux œufs 1 gallon. -Ailes de poulet 30 pièces. -Boulettes frites 40 pièces. -Pommes de terre 1/2 livre. -Riz frit 1/2 livre. -Coupez 1 livre de laitue. -Salade César 1 livre. -Salade de fruits de mer 1 livre. -Salade de chair de crabe 1/2 livre. -Salade de brocoli 2 livres. -Salade de pâtes 1 livre. -Gâteau au café 30 pièces. -Macarons 30 pièces. -Crème glacée 8 gallons. -Rouleaux de sushi 200 rouleaux. -Boeuf cru 4 livres. -Poulet de 2 livres. -Chair de crabe 2 livres. -Choux 1 livre. -Oignons 1 livre. -Nouilles de 2 livres. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Substance toxique/produit chimique mal entreposé. De l'eau de javel au jus de citron au bar à sushis. **Corrigé sur site** **Avertissement**

    - Priorité élevée - Solution d'essuyage dépassant la concentration maximale autorisée, entreposée dans un endroit susceptible d'entraîner une contamination croisée des aliments, de l'équipement, des ustensiles, du linge de maison, des articles à usage unique ou à usage unique. Chl 200 ppm. **Avertissement**

    Source : Département de la santé de Floride
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    Aujourd'hui, un wrap de salade César avec steak au Cody's Roadhouse, la nourriture est horrible et nous a rendus malades | Symptômes: Vomissements, Nausée Voir moins
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    la salade ou les raisins de l'Aldi. J'ai la diarrhée et je n'ai pas pu aller au travail de peur de la faire exploser. Ennuyeux et je ne le recommande pas. Salade de raisins ou césar d'Aldi. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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    Intoxication alimentaire J'ai mangé de la pizza, de la salade César en accompagnement et des bâtonnets de mozzarella au BJ's aujourd'hui. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux de tête
    Source suspectée : salade César
    Début : moins de 4 heures
    Durée : Moins de 4 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux Voir moins
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    Le 8 février 24, nous avons mangé une salade César aux anchois et des tagliolini, tous à la bolognaise. (n'a mangé que la moitié du repas). Ce n'est pas un bon résultat. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées
    Source suspectée : Salade César au poulet
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : Moins de 4 heures
    Malade : pas sûr
    Informations complémentaires : La salade était chaude | Symptômes: Diarrhée, Nausée Voir moins
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    Le mardi 30 janvier, j'ai dégusté une salade César à base de pain Panera de Celebration, à Kissimmee. FL Vers 4 heures du matin, je me réveille avec une terrible douleur à l'estomac et je dois aller d'urgence aux toilettes, une terrible diarrhée qui n'a cessé que... Voir plus le lendemain, lorsque j'ai reçu un antidiarrhéique, puis j'ai commencé à vomir tout ce que je buvais pour m'hydrater. J'ai raté mon travail pendant 3 jours. J'étais très malade et j'avais de la fièvre. J'espère que peu de personnes sont tombées malades comme moi. C'était la seule nourriture que je mangeais ce jour-là | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Vomissements, Douleur d'estomac, Nausée Voir moins
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    Les 30 derniers jours