Empoisonnement alimentaire au fromage

Empoisonnement alimentaire au fromage

Il est possible d'obtenir un empoisonnement alimentaire à partir du fromage. Les fromages à pâte molle de fromage cru fabriqués à partir de lait non pasteurisé peuvent contenir des bactéries nocives, y compris E. coli, Listeria et Salmonella. Une intoxication alimentaire au fromage pasteurisé peut également survenir, principalement en raison de la contamination au cours de la transformation ou de la distribution.

Dernière mise à jour:

Produit: Cheese

V

Meijer, North Telegraph Road, Monroe, Michigan, États-Unis

il y a 15 heures reported by user-vbtrg174

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : rouleaux de pizza Tostinos
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires :
. C'étaient des petits pains à pizza Tostinos, … Voir plus
à la fois du fromage et des saveurs combinées. Ma mère et moi sommes tombées extrêmement malades. Elle était malade avant d'avoir fini de manger et je l'ai été environ 2 heures après.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
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#meijer #monroe #michigan #us #pizza

A
Date du rapport : 16 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place lorsque les aliments TCS sont préparés et servis sur place … Voir plus
(hot dogs, pizzas, sandwichs, viandes et fromages). A informé le directeur qu'une personne titulaire d'un certificat de directeur alimentaire de la ville de Chicago devait être présente pendant les opérations. Violation de base prioritaire, 7-38-012. Citation émise.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que l'eau chaude de l'évier de la zone de cuisson et de préparation du poulet rôti mesurait 49 pieds. Il est demandé de réparer l'eau pour fournir au moins un minimum de 100° F pour un lavage des mains approprié. Violation de priorité, 7-38-030 (c). Citation émise. Plombier sur place au moment de l'inspection. L'eau chaude a été rétablie à 100 degrés. Cos.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun couvercle n'a été observé sur la poubelle de la salle de bain unisexe des employés dans la zone de rangement arrière à l'arrière de l'entrepôt. A demandé au responsable de fournir un récipient ou un couvercle couvert.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : présence de déversement observée sur le sol dans le coin de la boulangerie, près des fours et de l'évier. A demandé au responsable de nettoyer et de maintenir la zone exempte de tout déversement.

Une source : chicago.gov
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#costco #chicago #illinois #us

A
J'ai acheté un burger au fromage chez McDonald's en 5 minutes. Je vomissais et j'avais une diarrah et ça ne s'est toujours pas arrêté aujourd'hui et quelqu'un conduisait la voiture, la viande sentait bizarre  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#mcdonalds #dothan #alabama #us #burger #cheese #meat #cheeseburger

C

Wendy's, Alcoa Highway, Alcoa, Tennessee, États-Unis

il y a 1 jour reported by user-cwzd6437

J'ai mangé des frites de taille moyenne, un cheeseburger junior et un double stack hier et j'ai commencé à tomber malade vers 15 heures. J'ai eu froid et léthargique. Vers 21 heures, j'ai commencé à avoir la nausée puis j'ai vomi toute la nuit. Je ne me sens toujours pas au mieux  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#wendys #alcoa #tennessee #us #cheeseburger #fries

G

Culver's, West 800 North, Orem, Utah, États-Unis

il y a 1 jour reported by user-gtrqz378

J'ai dû me rendre au travail, j'ai mangé à 18 h 30 et je me suis réveillé malade à 4 heures du matin,
Mon petit ami n'a mangé que des frites et je me suis senti très malade toute la nuit. J'ai mangé des frites et un hamburger, j'ai la diarrhée et j'ai vomi toute la nuit. Nous avons également partagé une crème anglaise au cheesecake  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#culvers #orem #utah #us #burger #cheesecake #fries #custard

K

QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, Missouri, États-Unis

il y a 1 jour reported by user-kzmv6586

J'ai été hospitalisée après avoir mangé un poulet, du bacon et du fromage grillé au ranch. Lors de ce voyage rapide, on m'a diagnostiqué une entérite, une forme d'intoxication alimentaire contagieuse. Je vomis depuis 48 heures avec diarrhée, douleurs abdominales, frissons corporels, maux de tête  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#quiktrip #bluesprings #missouri #us #entérite #bacon #cheese #chicken

V
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : pizza ou crème glacée
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Nous avions une enfant avec nous et elle a … Voir plus
mangé une pizza au fromage uniquement. Elle n'est pas tombée malade et n'a présenté aucun symptôme. Nous avons mangé une pizza végétarienne avec des olives, des artichauts, des oignons, de l'ail et des tomates dessus et nous sommes tous les deux tombés gravement malades pendant environ 12 heures. Les symptômes ont commencé le dimanche soir après le déjeuner tardif, tôt le dîner. Nous sommes toujours aux prises avec des problèmes abdominaux et gastriques.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux
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#hotsprings #arkansas #us #cream #icecream #pizza #cheese #tomato #veggie #garlic

B
Vendredi dernier, Mac n cheese. Cinquième jour, crampes d'estomac et diarrhée. Mes enfants ont mangé des croquettes de poulet et des frites tandis que j'ai opté pour le macaroni au fromage. J'ai été le seul à en ressentir les symptômes.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#chickfila #mountpleasant #southcarolina #us #cheese

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