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    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    il est courant d'obtenir une intoxication alimentaire à partir des ailes de poulet. Le risque le plus élevé provient de la consommation de poulet cru ou mal cuit qui peut transmettre les bactéries salmonelles. Les symptômes d'intoxication alimentaire à la salmonelle peuvent commencer dès 12 heures après l'infection et peuvent inclure la diarrhée sanglante, des crampes et de la fièvre.

    Produit: Chicken wings

    Mise à jour: 6 mai 2021 09:01

    Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

    Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60609, USA

    6 mai 2021 09:01

    “Date du rapport : 3 mai 2021
    1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
    - commentaires : a observé le pic sans certificat certifié de gestionnaire alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

    2. Certificat d'assain... Voir plusissement des services alimentaires de la ville de chicago
    - commentaires : il n'y a pas eu de certificat de gestionnaire d'aliments certifié affiché à consulter pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments tels que (pizza, ailes de poulet, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (référence émise)

    37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
    - commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans l'emballage d'origine.

    48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
    - commentaires : aucun thermomètre n'a été observé pour l'essai à la plaque pour une machine à vaisselle haute température. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005)

    49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
    - commentaires : doit nettoyer la graisse excessive et l'accumulation de nourriture sur les supports de stockage et de roulage, les tables de préparation, marcher dans les couvercles de protection du ventilateur refroidisseur, prép refroidisseur.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent à l'arrière de l'évier à la main de la zone de préparation et de vaisselle.

    53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : doit fournir une poubelle avec couvercle dans la salle de toilette maintenant unisexe.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : doit nettoyer les débris alimentaires accumulés sur les murs dans les zones de préparation.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : doit nettoyer les débris accumulés dans le drain de plancher et sur les planchers en marche dans la glacière et le congélateur.

    56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
    - commentaires : doit nettoyer les débris accumulés à partir des filtres et hotte de l'équipement de cuisson et boîte d'épreuve.

    57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
    - commentaires : aucune formation des manipulateurs de nourriture n'a été observée pour les employés. Doit fournir et entretenir.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Chicken licken, Main Road, Escombe, Queensburgh, Afrique du Sud

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Nausea Vomiting
    Chicken licken, 283 Main Rd, Escombe, Queensburgh, 4093, South Africa

    5 mai 2021 12:20

    “J'ai un aliment mon soif 10. Les ailes de poulet semblaient plus sombres que d'habitude, je soupçonnais qu'il avait été laissé de côté pendant un certain temps. Expérimenter des nausées et des vomissements extrêmes. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Carolina Ale House, Chutes of Neue Road, Raleigh, NC, États-Unis

    Symptômes: Diarrhea Nausea Vomiting
    Carolina Ale House, 4512 Falls of Neuse Rd, Raleigh, NC 27609, USA

    3 mai 2021 19:15

    “ailes de poulet Connaissent seulement 1, les symptômes ont commencé à minuit même jour
    Dimanche 5/2/21 Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com
    SMB Screener

    Vini's Pizza, 4009 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

    Vini's Pizza, 4009 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60630, USA

    29 avril 2021 09:02

    “Date du rapport : 27 avr. 2021
    22. Températures de maintien à froid appropriées
    - commentaires : a observé les articles suivants stockés dans un refroidisseur de préparation à 3 portes et un refroidisseur à pied stockés aux mauvaises températures suivantes : saucisse à 46. 9f, pepperoni à 50. 0f... Voir plus, ailes de poulet à 53. 4f et pâtes à 53. 4f. La direction a volontairement rejeté et dénaturé environ 50 lb de produit évalué à environ 1 000$. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.

    33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
    - commentaires : a observé à la fois le refroidisseur de préparation de 3 portes et le refroidisseur walk-in contenant des articles tels que des ailes, des pâtes, des saucisses et des pepperoni maintenir les mauvaises températures ambiantes suivantes : température ambiante de 3 portes refroidisseur de 54. 6f et température ambiante froide 51. 8f. Les deux glacières étiquetées et maintenues pour inspection. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : joint déchiré observé sur la porte glacière. Instructé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon état.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : faible pression d'eau observée à l'évier à la main exposée dans la zone de lavage à l'arrière de la vaisselle. Instructé de réparer et d'entretenir en bon état.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Costco Wholesale, East 117 Street, New York, NY, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Diarrhea Nausea Stomach Pain
    Costco Wholesale, 517 East 117th Street, New York, 10035 New York, United States

    25 avril 2021 10:46

    “J'ai acheté des ailes de poulet assaisonnées à l'ail hier et je l'ai eue avec mes amis hier soir. Chacun a mangé les ailes et éprouvait des symptômes d'intoxication alimentaire. Diarrhée, nausées, maux d'estomac... Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Jimmy Best, 200 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

    Jimmy's Best, 200 W 103rd St, Chicago, IL 60628, USA

    23 avril 2021 09:02

    “Date du rapport : 21 avr. 2021
    1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
    - commentaires : personne responsable

    2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
    - commentaires : la personne en service en ce mom... Voir plusent n'a pas de certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville de Chicago affiché pour le moment. Restaurant cuisine et préparation de la nourriture. Boeuf 169. 0f. Fondation prioritaire émise 7-38-012

    22. Températures de maintien à froid appropriées
    - commentaires : observé environ 3 lbs d'ailes de poulet cuites à l'intérieur refroidisseur à des températures inappropriées allant de (51. 0f à 55. 0f). Aliments enlevés et jetés par pic-cos au coût environ 10. 00$. Instructions de maintenir les aliments froids à 41. 0f ou moins.

    37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
    - commentaires : grands bacs de stockage secs observés non étiquetés. Doit fournir.

    38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
    - commentaires : aucun registre de la lutte antiparasitaire n'a été observé sur place. Instructé de fournir. Fondation prioritaire

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    20 avril 2021 20:00

    “Nom de l'entreprise : Dunnes Stores
    Produit rappelé : Dunnes Stores partageant des goujons de poulet irlandais panés, des magasins Dunnes partageant des ailes de poulet irlandais au piment sucré
    Date de rappel FSA : 20/04/2021
    Détails du rappel : Dunnes Stores se souvient du partage des goujons d... Voir pluse poulet irlandais panés 250g et du partage des ailes de poulet irlandais Sharing Sweet Chilli Irish Chicken Wings 450g parce que le poulet peut être insuffisamment cuit, ce qui les rend dangereux à manger. Les produits concernés n'ont été distribués qu'en Irlande du Nord.

    - Dunnes Stores partageant des goujons de poulet irlandais panés (250g). Code de lot : Tous les codes de lot. Meilleur avant : Toutes les dates.
    - Dunnes Stores partage des ailes de poulet irlandais au piment sucré (450g). Code de lot : Tous les codes de lot. Meilleur avant : Toutes les dates.

    Si vous avez acheté l'un des produits ci-dessus ne les mangez pas. Au lieu de cela, retournez les produits au magasin d'où ils ont été achetés pour un remboursement complet.

    Il y a une possibilité que le poulet ait été insuffisamment cuit. Par conséquent, les produits peuvent contenir des agents pathogènes qui peuvent les rendre dangereux à manger.

    Consultez les détails complets du rappel sur food.gov.uk

    Source : FSA
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Applebee's Grill + Bar, Centre commercial, Hooper Avenue, Toms River, New Jersey, États-Unis

    Symptômes: Diarrhea
    Applebee's Neighborhood Grill & Bar, 1201 Hooper Avenue, Toms River, 08753 New Jersey, United States

    17 avril 2021 15:33

    “J'avais des os dans des ailes de poulet qui avaient des taches de sang dedans Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Hooters, Hennepin Drive, Joliet, Illinois, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Nausea Gas Bloating
    Original Hooters, 3301 Hennepin Drive, Joliet, 60432 Illinois, United States

    12 avril 2021 14:53

    “Je suis allé le 04/11/21 et j'avais 10 ailes de poulet, 5 doux, et 5 pas de sauce pour mon fils. J'ai aussi un côté de frites et de céleri. J'ai quitté le restaurant après environ 45 minutes et j'ai commencé à me sentir gazeux et extrêmement plein. Le lendemain, aujourd'hui 04/12/2021, je me sens pi... Voir plusre. Je suis nausée, ballonnée, j'ai vomi plusieurs fois, j'ai la diarrhée, je ne peux rien manger. J'ai jeté mes overs gauche et je pense couper le poulet ouvert et voir s'il est encore complètement cuit. C'est horrible. Ensuite, je suis en ligne pour écrire un commentaire et je vois qu'ils ont souvent ce problème, de rendre les gens malades. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Gator's Dockside Ocoee, West Colonial Drive, Ocoee, FL, États-Unis

    Symptômes: Nausea Vomiting
    Gator's Dockside Ocoee, 8969 W Colonial Dr, Ocoee, FL 34761, USA

    11 avril 2021 23:41

    “Ailes de poulet avec sauce Scooter et vinaigrette Ranch, aussi, salade d'accompagnement avec vinaigrette au fromage bleu.
    Vers 18h30. 10 ailes avec sauce Scooter, vinaigrette Ranch, salade d'accompagnement au fromage bleu. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com