Produit: Chilli

CK Food and Drinks Ltd procède au rappel de la sauce Pad Thai The Coconut Kitchen parce qu'une étiquette incorrecte a été apposée sur la sauce au piment, à l'ail et au basilic, qui contient du poisson et des crustacés qui ne sont pas déclarés sur l'étiquette.... Voir plus Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé des personnes allergiques au poisson et/ou aux crustacés. Ce produit a été distribué au Royaume-Uni.

Le produit concerné est :
- Sauce thaï The Coconut Kitchen Pad (250 ml), codes de lot : 85119A/86448A/86446A, à consommer de préférence : octobre 2024.

Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes allergique au poisson et/ou aux crustacés, ne le consommez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Crustacés, poissons

Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : CK Food and Drinks Ltd
Produit rappelé : The Coconut Kitchen Pad Thai Sauce
Date de rappel de la FSA : 30/01/2023

Une source : food.gov.uk Voir moins

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22 janvier 2023 21h30, Marie Callenders Angus beef Chilli Je prévois de me rendre au service de santé local pour signaler que cela a rendu mon enfant violemment malade. | Symptômes: Fièvre, Autre Voir moins

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : Diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : leur piment
Début : 4 heures
Durée : Incertaine
Malade : 1 | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins

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Date du rapport : 6 janvier 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable sanitaire valide de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place pendant que le contrôle de l'heure et de la température pour des... Voir plus aliments sûrs (poulet, bœuf, porc et soupe) était préparé et servi au public. Un certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago doit être sur place à tout moment pendant que les aliments TCS sont préparés et servis au public. Violation de la fondation prioritaire. 7-38-012. Citation émise. Cfm arrive à 11 h 10.

3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité de communiquer au PIC des informations sur leur santé et leurs activités en ce qui concerne les maladies transmissibles par les aliments. Violation de la fondation prioritaire. 7-38-010. Citation émise.

9. Aucun contact à mains nues avec de la nourriture pourrie ou une procédure alternative pré-approuvée correctement n'est autorisé
- commentaires : a observé le manipulateur toucher des aliments prêts à manger (tacos) à mains nues. Un manipulateur d'aliments renommé a touché le bifteck et la carapace à mains nues alors qu'il préparait des tacos pour les clients. Les employés du secteur alimentaire ne doivent pas entrer en contact à mains nues avec des aliments prêts à manger exposés. Vous devez utiliser des ustensiles appropriés tels que du papier à charcuterie, des spatules, des pinces, des gants à usage unique ou du matériel de distribution. Violation de priorité. 7-38-010. Citation émise. Il a demandé au responsable de jeter 6 tacos (1 livre, coût 12$) au moment de l'inspection.

10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé sur le lavabo situé dans les toilettes des employés/clients. On remarque également qu'il n'y a aucune signalisation sur le lavage des mains dans le lavabo situé à l'arrière du compartiment de lavage des mains. Il est demandé de fournir des panneaux de signalisation sur le lavage des mains à tout moment sur tous les lavabos.

16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : J'ai trouvé une quantité excessive de substance noire ressemblant à de la moisissure dans la partie supérieure de la machine à glaçons. La glace est destinée à la consommation humaine. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir. Violation de la fondation prioritaire. 7-38-005. Citation émise.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : contrôle de la durée et de la température observé pour des aliments salubres à des températures de conservation au froid inappropriées situées dans la glacière de plain-pied. On a remarqué que le poulet était conservé dans une marmite de 40 gallons à 49 °F et le bœuf conservé dans une marmite de 40 gallons à 48 °F. Il est demandé de jeter et de dénaturer tous ces aliments TCS. Il a demandé au responsable de transférer les aliments dans des casseroles peu profondes lors de la réfrigération. Il est demandé de maintenir une température minimale de maintien au froid de 41 °F en tout temps. Violation de priorité. 7-38-005. Citation émise. 80 gallons de soupe jetés à 150$.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai trouvé 20 excréments de souris dans le coin droit à côté de la machine à glaçons dans la zone de préparation des aliments. Il a demandé au responsable d'éliminer l'activité parasitaire. Il est demandé de retirer, de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir ladite zone. Il est recommandé de contacter le service antiparasitaire. Violation de la fondation prioritaire. 7-42-090 (a). Citation émise.

48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : j'ai trouvé 8 grandes marmites d'une taille comprise entre 40 et 60 gallons. Ces pots sont trop grands pour être immergés dans un évier à 3 compartiments. Il a demandé au responsable de fournir une procédure pour laver, rincer et désinfecter de manière adéquate lesdits pots.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont reçu une formation de manipulateur d'aliments
- commentaires : aucune preuve de formation des manipulateurs d'aliments n'a été trouvée. Il a demandé au responsable de fournir une preuve de formation à tous les manipulateurs d'aliments.

58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucune preuve de formation sur les allergènes n'a été trouvée sur place au moment de l'inspection. Chargé de fournir une formation sur les allergènes à tous les directeurs des services alimentaires de la ville de Chicago

Une source : chicago.gov Voir moins

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Morrisons procède au rappel de la sauce pour pâtes aux tomates et au piment Morrisons parce que cette sauce contient du lait qui n'est pas mentionné sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé des personnes allergiques ou intolérantes au lait ou... Voir plus aux composants du lait. Ce produit a été rappelé en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles.

Sauce pour pâtes aux tomates et au piment Morrisons, emballage : (350 g), à utiliser avant le 25 janvier 2023

Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes allergique ou intolérant au lait ou aux composants du lait, ne le consommez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.

Ce produit contient du lait, ce qui représente un risque pour la santé des personnes allergiques ou intolérantes au lait ou aux composants du lait.
Le produit contient également du pepperoni qui ne figure pas sur la liste des ingrédients.

Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Morrisons
Produit rappelé : Sauce pour pâtes aux tomates et au piment Morrisons
Date de rappel de la FSA : 01/06/2023

Une source : food.gov.uk Voir moins

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, vomissements, crampes
Source suspecte : Mon déjeuner était composé de goujons au sel et au piment avec une cuillère
salade
Début : 4 heures après
Durée : 30 minutes
Malade : Juste moi | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins

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Intoxication alimentaire due à leur piment | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins

nsfw

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Du marc Quorn, mon mari a préparé du piment avec du marc Quorn en remplacement du burger. 3 heures plus tard, j'ai la nausée. Puis j'ai vomi. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins

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J'y suis donc allée hier et j'ai mangé un burger au chili, après quoi je me sens très rassasiée et j'ai mal au ventre. | Symptômes: Douleur d'estomac Voir moins

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Mardi soir, le 22/11/22, j'ai commandé du riz frit au piment et au basilic et des ailes de poulet sur Uber Eats. Tout avait bon goût et avait l'air bien à l'époque. Ce n'est que lorsque je me suis réveillée à 1 heure du matin avec de... Voir plus très fortes nausées et des tremblements corporels que j'ai réalisé que j'avais une intoxication alimentaire. J'ai vomi et j'ai eu de la diarrhée toute la journée de mercredi. J'ai dû prendre 3 jours de congé et je ne me sens toujours pas à 100 % le vendredi soir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, secouant Voir moins

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