Sang's Chinese Food and Dim Sum, Northeast 163rd Street, North Miami Beach, Floride, États-Unis
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Il est possible d'obtenir une intoxication alimentaire à partir de la nourriture chinoise. Chinese Restaurant Syndrome est un nom précédemment utilisé pour décrire les symptômes liés au MSG après avoir consommé de la nourriture chinoise. On peut se demander si le MSG cause une maladie, mais de nombreux ingrédients à haut risque sont utilisés dans la cuisine chinoise comme le riz, le poulet et les fruits de mer.
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