Milkshake à la barbe à papa, Duck Donuts, Valley Avenue, Winchester, VA, États-Unis
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Les milkshakes peuvent causer une intoxication alimentaire. Le principal danger pour la salubrité des aliments provient de la crème glacée semi-congelée qui est un terreau fertile pour les bactéries telles que la listeria et E. coli. Un autre coupable d'intoxication alimentaire au milkshake est les machines insalubres utilisées pour les servir. Les symptômes peuvent inclure la diarrhée et la nausée.
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