Empoisonnement alimentaire à la soupe de palourdes

L'intoxication alimentaire par la chaudrée de palourdes provient souvent de la fermentation bactérienne dans le bouillon de palourdes, de palourdes et de palourdes pourrissant. Les bactéries responsables de l'infection peuvent inclure E. coli, Salmonella, Shigella ou Vibrio cholerae. Le symptôme le plus fréquent est le vomissement abondant, associé à de la diarrhée et à des crampes abdominales.

Dernière mise à jour:

Produit: Clam chowder

Y
23 avril 2024, dans la soirée, restaurant BJ's du centre commercial Westfield Oakridge Mall, soupe à la chaudrée de palourdes. De plus, la chaudrée de palourdes était accompagnée d'une vinaigrette ranch sur de la laitue printanière.  | Symptômes: Vomissements, Nausée

#bjs #sanjose #california #us #soup #clamchowder

N
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons, maux de tête
Source suspecte : chaudrée de palourdes
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Maux

#newburyport #massachusetts #us #clamchowder

Z
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : chaudrée de palourdes
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : ancienne chaudrée de palourdes ?  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#walmart #olivette #missouri #us #clamchowder

Q
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : Old Bay Clam Chowder
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#walmart #northolmsted #ohio #us #clamchowder

M
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspecte : Chaudrée de palourdes Progresso Manhattan
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heuresInformations supplémentaires : =====
** Nom de la boutique : The Kroger Company
** Adresse du … Voir plus
magasin : 1905 North Canton Center
Route, Canton, MI 48187
** Nom du distributeur : General Mills Sales, Inc.
** Ville/État du distributeur : Minneapolis, MN 55440
** Description de la soupe : Progresso sans gluten
Chaudrée de palourdes traditionnelle de Manhattan
** Poids net de la boîte : 19 oz (1 livre, 3 oz) 538 g
** Date d'expiration de la boîte : 15 octobre 2025
** Partie inférieure de la boîte (ligne 1) : 15OCT2025HN
** Bas de la boîte (ligne 2) : 03 : 01 3
** Remarques supplémentaires :
a) A acheté un total de douze (12) canettes du
soupe décrite ci-dessus provenant d'un seul magasin
lieu lors d'une seule visite le 15 mars 2024.
b) A ouvert et réchauffé une (1) canette ou plus
soupe au micro-ondes à 23 h 30, le 20 mars 2024.
c) A consommé de la soupe réchauffée avant minuit.
d) Je me suis réveillé à 6 h le 21 mars 2024. Expérimenté
diarrhée sévère (très aqueuse, volume important)
pendant les 10 à 15 minutes suivantes.
e) A pris 15 ml (une demi-tasse) d'Imodium A-D
Solution orale antidiarrhéique de chlorhydrate de lopéramide
(1 mg par 7,5 ml).
f) N'a présenté aucun autre symptôme.
=====  | Symptômes: Diarrhée
Voir moins

#kroger #canton #michigan #us #clamchowder #progresso #soup #generalmills

Y
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, autres : sueurs
Source suspecte : chaudrée de palourdes ou brocoli
Début : autre : sur le chemin du retour du restaurant, crampes d'estomac et nausées graves
Durée : autre : Cela fait environ 26 … Voir plus
heures maintenant et j'ai toujours des crampes d'estomac et de la diarrhée, des frissons et des sueurs, mais je ne vomis plus.
Malade : autre : Juste moi. Mais je suis le seul à avoir mangé de la chaudrée de palourdes et du brocoli
Informations complémentaires : Quatre d'entre nous sont allés dîner et, au bout de 45 minutes, en mangeant, j'ai commencé à avoir des crampes et à me faire mal au ventre. Gargouillis. Je suis le seul malade mais je suis le seul à avoir mangé ce que j'avais. Quand nous sommes rentrés à la maison, j'ai commencé à avoir une diarrhée aqueuse puis des vomissements abondants. Crampes aux jambes.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Transpiration
Voir moins

#ormondbeach #florida #us #broccoli #clamchowder

W
Mon petit ami est tombé gravement malade (plusieurs crises continues de vomissements violents, de diarrhée, de fièvre, de frissons) environ 9 heures après avoir consommé une chaudrée de palourdes (dans un bol à pain au levain) au Boudin Pier 39 hier vers 14 h 30. J'ai pris … Voir plus
un autre plat. Bien qu'il se soit plaint d'une certaine gêne un peu plus tôt, les épisodes de vomissements actifs (tous de 5 à 10 poussées) ont commencé vers 23 h 30 et ont duré de 15 à 20 minutes, à un intervalle d'une à deux heures. Cela fait quelques heures à ce stade, je ne suis pas sûr que ce soit encore terminé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons
Voir moins

#sanfrancisco #california #us #bread #bowl #clamchowder

V
J'ai mangé le plat du week-end Prime Rib qui comprenait de la chaudrée de palourdes, de la purée de pommes de terre, des asperges, des côtes de bœuf de taille moyenne et un pizookie au shortcake aux fraises.
Je me suis réveillé au milieu de la nuit quelques heures plus tard avec des nausées, de la diarrhée et des vomissements.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#bjs #orlando #florida #us #strawberry #mashedpotatoes #clamchowder

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : autres : étourdissements ou étourdissements
Source suspecte : chaudrée de palourdes
Début : tout de suite
Durée : autre : 20 minutes
Malade : Moi  | Symptômes: Vertiges, tête légère

#pismobeach #california #us #clamchowder

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