Intoxication à la crème

La crème, comme les autres produits laitiers, fournit un environnement propice à la croissance des bactéries, ce qui entraîne une intoxication alimentaire. Les contaminants les plus courants sont E. coli, Salmonella et Listeria. En 2022, une entreprise de crème glacée a émis des rappels pour ses produits dans 8 États en raison d'une contamination à la Listeria.

Dernière mise à jour:

Produit: Cream

P
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : coupes à crème glacée Blue Bell. Vanille et chocolat
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 6 personnes
Informations complémentaires : Ma famille et moi avons mangé des … Voir plus
mini-tasses de vanille et de chocolat le 21/04/24. Mes enfants vomissent sans arrêt et souffrent de diarrhée. J'ai ressenti de graves crampes et douleurs abdominales. J'ai dit à mon mari de jeter ce qui nous restait. La prochaine étape est d'emmener ma famille et moi aux urgences.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes
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#publix #miamishores #florida #us #euh #chocolate #cream #icecream

G
J'ai mangé un bol de riz végétarien au chipotle d'Union Square à 13 heures et j'ai eu une grave intoxication alimentaire 3 heures plus tard. Vomissements, diarrhée, frissons, douleur extrême. Insupportable. J'ai essayé d'appeler le restaurant mais personne n'a répondu. Je n'arrête pas de vomir le bol de riz avec des haricots, des oignons, de la salsa, de la crème sure et de la laitue.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#chipotlemexicangrill #newyork #newyork #us #cream #lettuce #onion #rice #salsa #vegetarian #sourcream #bowl

X
J'avais un peu la nausée après mon dîner à l'Atlantis. J'ai mangé 2 rouleaux, le pompier et le 007. En plus de la salade de concombre et de la glace au thé vert. Bref, j'ai eu un seau à côté des toilettes toute la nuit/le matin et … Voir plus
j'ai de la fièvre. Pour 40$ pour l'ayce et les intoxications alimentaires. J'ai perdu tout goût pour le bar à sushis Atlantis.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons
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#reno #nevada #us #cream #icecream #salad #sushi

Y
Mon fils a mangé un bol à 22 h 30 le 13 avril 24 et à 0 h 30, il a commencé à vomir violemment et a duré 48 heures des pires vomissements que j'ai vus. Les symptômes supplémentaires étaient de la fièvre, une léthargie extrême et … Voir plus
des symptômes grippaux ainsi qu'une diarrhée explosive. Il n'est revenu à la normale que le jeudi 18 avril 24.

La crème glacée était toute neuve, une marque, une nouvelle création de saveur, et ne restait donc pas sur les étagères des épiceries pendant une période prolongée. J'ai vérifié l'emballage pour détecter tout site de perforation, je n'en ai trouvé aucun, j'ai senti une odeur tout à fait normale et deux autres personnes à la maison n'ont pas mangé de crème glacée, présentant des maladies ou des problèmes d'origine alimentaire au cours de la même période. Je sais donc qu'il ne s'agissait pas d'une grippe virale ou intestinale, mais qu'il s'agissait bien d'une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre
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#california #us #icecream #bowl

N
J'ai mangé un sandwich au poulet, des frites et un milkshake aux biscuits et à la crème. C'est la seule chose que j'ai mangée ce jour-là que ma famille n'a pas mangée et j'étais la seule malade. Je l'ai eu mercredi soir vers 19 h 30 à … Voir plus
20 h et à 10 h, j'avais mal au ventre et à 2 heures du matin, j'étais presque constamment aux toilettes pendant les 12 heures qui ont suivi. C'est samedi et j'ai toujours mal à la tête et la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux
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#chickfila #braselton #georgia #us #chicken #cream #fries #milkshake #sandwich #chickensandwich

A
Date du rapport : 19 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : traces encore observées de rongeurs sur place. On a observé 10 excréments sous le congélateur à crème glacée à l'avant et une souris vivante à l'avant de l'établissement au moment de … Voir plus
l'inspection. A demandé au responsable de nettoyer et d'éliminer les excréments, d'éliminer les rongeurs et de faire entretenir les locaux par une entreprise de lutte antiparasitaire. Violation de priorité, 7-38-020 (a).

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : l'évier de service observé dans la zone de lavage des ustensiles arrière était inaccessible et bloqué par un évier à 3 compartiments et un évier pour le lavage des mains récemment installés. Il est demandé de rendre l'évier de service accessible.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

F

Taco Bell, Banks Crossing, Fayetteville, Géorgie, États-Unis

il y a 3 jours reported by user-fpkfv971

Je suis sûr qu'il y a eu une intoxication alimentaire : j'ai commandé un taco doux de base, pas de suprême, et ils y ont quand même mis de la crème sure. Je suis entrée au travail et environ 30 minutes plus tard, j'ai eu des crampes … Voir plus
d'estomac. J'avais très la nausée et j'ai vomi. Mon patron m'a dit de rentrer chez moi. Depuis, je suis aux toilettes avec de la diarrhée, des frissons et des crampes d'estomac.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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#tacobell #fayetteville #georgia #us #cream #sourcream #taco

K
Je suis professeur et je suis rentré à la maison et j'ai mangé un bar Klondike original. Mon mari m'a demandé pourquoi cette glace n'est pas très dure ? Je l'ai mangé. Je me suis endormi. Je me suis réveillé une heure plus tard avec de graves crampes d'estomac et j'ai commencé à vomir. J'ai vomi le reste de la nuit puis j'ai eu la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Vomissements

#dollargeneral #klondike #prentiss #mississippi #us #cream #icecream #klondike

Y

Moka à la crème au chocolat, Londonderry, Royaume-Uni

il y a 3 jours reported by user-yqdnf762

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : moka à la crème au chocolat
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#londonderry #northernireland #gb #chocolate #cream #mocha

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