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    Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Produit: Dumplings

    Mise à jour: 28 février 2024 15:16
    M&P Production LTD procède au rappel d'environ 669 livres de produits Samsa à base d'agneau et de bœuf crus. Le rappel est dû à une erreur d'étiquetage et à un allergène non déclaré, les graines de sésame, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit. Les produits... Voir plus ont été expédiés à des points de vente au détail dans le Massachusetts, le New Jersey, New York et la Pennsylvanie. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

    Les produits de samsa d'agneau et de bœuf crus et congelés ont été produits entre le 2 janvier 2024 et le 22 février 2024 et ont une durée de conservation d'un an. Les produits portent le numéro d'établissement « EST. 18832 » sur la marque d'inspection de l'USDA :
    - Des barquettes emballées dans du plastique de 16 oz contenant du « SAMSA HALAL » avec des dates « À UTILISER AVANT » du 01/02/25 au 22/02/25.
    - Des plateaux de 12 oz emballés dans du plastique contenant des « M&P DELICACIES Lamb Dumplings Lamb Samsa » avec les dates « À UTILISER AVANT » du 01/02/25 au 22/02/25.

    Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.

    Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Une source : fsis.usda.gov
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    Date de fermeture : 16/02/2024

    Infractions :
    - Priorité élevée - L'employé s'est lavé les mains à l'eau froide. -Un employé a observé allumer la poignée d'eau froide et se laver les mains. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Établissement ouvert et servant de la nourriture au public... Voir plus en présence d'un danger sanitaire imminent. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas séparés des aliments prêts à consommer pendant la préparation. Œufs en coquille crus entreposés derrière des carottes. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. -Du poisson cru sur une salade de crabe dans une glacière -Poulet cru sur poulet cuit. **Corrigé sur site** **Avertissement**

    - Priorité élevée - Œufs en coquille en cours d'utilisation ou entreposés avec des fissures ou des coquilles cassées. Voir l'arrêt des ventes. -1. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Les gants à usage unique ne sont pas changés selon les besoins après avoir changé de tâche ou lorsqu'ils sont endommagés ou souillés. -L'employé a rincé la vaisselle puis a travaillé avec de la nourriture. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Arrêt de vente émis parce que les aliments n'étaient pas en bon état et sains. -Rondelles d'oignon 1/2 livre. -Plantains de 2 livres. -Poulet en bâtonnet 25 pièces. -Eggrolls 30 pièces. -Ailes de poulet 15 pièces. -Crab Rangoon 30 pièces. -Des frites d'une demi-livre. -Croquettes de poulet de 2 livres. -Poisson 30 pièces. -Champignons 20 pièces. -Crevettes farcies 10 pièces. -Crabe au fromage cuit 1/2 livre. -Pizza au fromage, tarte entière. -Porcs dans une couverture 20 pièces. -Moules 10 pièces. -Écrevisses 30 pièces. -Crevettes 50 pièces. -1/2 poêle à pudding. -Jello 1/2 poêle. -1/2 boîte de poires. -1/2 boîte de pêches. -Poêle pleine à l'ananas. -Ananas 10 pièces. -Oranges 20 pièces. -Poisson blanc 4 pièces. -Jambon 4 pièces. -Poulet teriyaki 1/2 livre. -Poulet au miel de 2 livres. -Palourdes de 2 livres. -Légumes mélangés 2 livres. -Soupe aux champignons 1/2 gallon. -Soupe aux œufs 1 gallon. -Ailes de poulet 30 pièces. -Boulettes frites 40 pièces. -Pommes de terre 1/2 livre. -Riz frit 1/2 livre. -Coupez 1 livre de laitue. -Salade César 1 livre. -Salade de fruits de mer 1 livre. -Salade de chair de crabe 1/2 livre. -Salade de brocoli 2 livres. -Salade de pâtes 1 livre. -Gâteau au café 30 pièces. -Macarons 30 pièces. -Crème glacée 8 gallons. -Rouleaux de sushi 200 rouleaux. -Boeuf cru 4 livres. -Poulet de 2 livres. -Chair de crabe 2 livres. -Choux 1 livre. -Oignons 1 livre. -Nouilles de 2 livres. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Substance toxique/produit chimique mal entreposé. De l'eau de javel au jus de citron au bar à sushis. **Corrigé sur site** **Avertissement**

    - Priorité élevée - Solution d'essuyage dépassant la concentration maximale autorisée, entreposée dans un endroit susceptible d'entraîner une contamination croisée des aliments, de l'équipement, des ustensiles, du linge de maison, des articles à usage unique ou à usage unique. Chl 200 ppm. **Avertissement**

    Source : Département de la santé de Floride
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    J'ai eu très la nausée et je me suis fatiguée peu de temps après avoir mangé les raviolis. Puis plus tard, j'ai eu une combinaison de vomissements et de diarrhée. J'ai eu très froid et j'ai commencé à trembler. Mon infirmière dit que c'est une intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, La fatigue, secouant Voir moins
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    PF Chang's Gainesville

    Nous sommes sortis avec des amis et nous avons mangé des raviolis de porc poêlés, un rouleau de tempura aux crevettes, le poulet signature de Chang's, du riz sauté à la poitrine de porc aux crevettes, un steak wagyu et un pad thaï aux... Voir plus crevettes, ainsi que du croquant aux pommes et à la cannelle avec quelques boissons. L'un de nous venait de manger le steak, les 3 autres se sont sentis malades et mal à l'aise en quelques heures. Avec de la diarrhée et des maux d'estomac pour nous trois. Notre service et notre nourriture étaient excellents mais les maux d'estomac m'ont déçue. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
    198


    Date de fermeture : 02/06/2024

    Infractions :
    - Priorité élevée - L'employé ne s'est pas lavé les mains avant d'avoir enfilé des gants pour entreprendre une tâche liée à la nourriture. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Les employés touchaient des aliments prêts à manger à mains nues... Voir plus - Les aliments n'étaient pas chauffés comme seul ingrédient à 145 degrés F ou ajoutés immédiatement à d'autres ingrédients pour être cuits/chauffés à la température minimale requise pour permettre un contact à mains nues. L'établissement n'a pas de mode opératoire alternatif approuvé. - Cuire les légumes finis dans l'assiette pour un service immédiat à mains nues **Avertissement**

    - Priorité élevée - Établissement fonctionnant sans eau courante potable. Pas d'eau courante dans tout l'établissement. - L'eau a été coupée en raison d'une fuite **Plainte administrative**

    - Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. - 2 petites mouches dans la zone du bar **Avertissement**

    - Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au-dessus ou avec des aliments prêts à manger dans un congélateur - Les produits ne sont pas tous emballés commercialement. - bœuf cru, crevettes, produit trop cuit dans un congélateur à porte unique - saumon cru sur frites, glacière **Avertissement**

    - Priorité élevée - Nourriture crue pour animaux entreposée sur ou avec des produits non lavés. - Bœuf cru par rapport aux produits, glacière **Avertissement**

    - Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. - Du poisson cru sur du crabe cuit, une glacière à deux portes sur la ligne de cuisson **Avertissement**

    - Priorité élevée - Arrêt de vente émis en raison de la falsification de produits alimentaires. **Avertissement**

    - Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. - Dans une glacière à porte vitrée : raviolis à 53 °F ; œufs, 54 °F ; crevettes à la noix de coco 53 °F ; moins d'une heure ; mesure corrective prise, le produit est placé dans une glacière pour rétablir la température **Mesures correctrices** **Avertissement**

    - Priorité élevée - La solution désinfectante en tissu d'essuyage dépasse la concentration maximale autorisée. Testé à plus de 200 ppm **Avertissement**

    Source : Département de la santé de Floride
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    Ma famille et moi avons mangé au Din ai Fung hier soir. En quelques heures, deux d'entre nous souffraient de diarrhée et de crampes. Le matin, nous étions tous les quatre atteints de diarrhée (parfois sanglante) et de crampes sévères. Nous avons tous mangé des raviolis, du... Voir plus riz frit aux œufs et des nouilles sautées au porc. Un ami s'est joint à nous pour le dîner. Il est également tombé malade quelques heures après le dîner. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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    Il y a un petit stand devant la section des poissons de Zion Mart où une dame a commencé à vendre des dumplings et des sundae (cuisine de rue coréenne, difficile d'expliquer ce que c'est...). Nous avons reçu une livre, ma femme en avait 1/3, j'en avais... Voir plus 2/3 et mon enfant de 4 ans en avait une pièce. Une demi-journée plus tard, ma femme a commencé à avoir de la diarrhée, des crampes d'estomac et des frissons. J'ai de la diarrhée toutes les heures. Mon enfant de 4 ans a de la diarrhée et des crampes d'estomac. Je ne sais pas ce qu'ils ont fait, mais éloignez-vous de ce stand. | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Frissons Voir moins
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    Aliments surgelés, raviolis au poulet P.F Changs
    J'ai préparé un plat de poulet sauté pour le dîner et j'ai préparé les boulettes de poulet P.F Chang en accompagnement. Seules ma fille et moi en avons mangé. Quelques heures plus tard, nous avons eu de la diarrhée tous les deux. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
    Source suspecte : Poulet et raviolis
    Début : plus de 2 jours
    Durée : 4 à 12 heures
    Malades : 4 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, crampes
    Source suspecte : raviolis au porc
    Début : moins de 4 heures
    Durée : Moins de 4 heures
    Malade : 1
    Informations complémentaires : Heure du chat | Symptômes: Nausée, Crampes Voir moins
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    Les 30 derniers jours