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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

il y a 12 heures source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 mars 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec un certificat d'assainissement alimentaire de Chicago valide. Instructé le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson

Rapport réglementaire

Happy Garden, Linden Boulevard, Queens, NY, USA

il y a 20 heures détails

Date de Fermeture : 3 mars 2026
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants retournables rechargeables.
Pesticide pas correctement étiqueté ou… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

Rapport réglementaire

Pho Ga Vang, Market Street, Manhattan, NY, USA

il y a 20 heures détails

Date de Fermeture : 3 mars 2026
Raison de la Fermeture :
Dispositif anti-siphon ou de prévention du reflux non fourni là où requis ; équipement ou sol pas correctement drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

Date de Fermeture : 3 mars 2026
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Preuves de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Affiche "premiers secours étouffement"… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

S. Bourassa (St-Sauveur) ltée rappelle ses parures de saumon fumé en raison d'instructions de conservation manquantes sur l'étiquette. Le produit a été vendu exclusivement à l'emplacement de l'entreprise à Saint-Sauveur, Québec. L'étiquette manque de la directive requise "Garder congelé jusqu'à utilisation".

PRODUIT AFFECTÉ

PRODUIT: "Parures de saumon… Voir plus

#saintsauveur #quebec #canada #saumon #poisson #fruitsdemer

Rapport réglementaire

Teapulse, Canal Street, Manhattan, NY, USA

il y a 1 jour détails

Date de Fermeture : 2 mars 2026
Raison de la Fermeture :
Surface de contact alimentaire, contenants rechargeables, réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non fournie pour laver les aliments.
Aliments, interdits, de source non approuvée… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

Rapport réglementaire

Su & Gao, 8 Avenue, Brooklyn, NY, USA

il y a 3 jours détails

Date de Fermeture : 26 février 2026
Raison de la Fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou adjacente à la salle de toilette ou dans un rayon de 25 pieds d'une zone de préparation alimentaire, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

J'étais le seul à avoir mangé chez LJS et le seul à avoir eu une intoxication alimentaire suspectée. J'y étais le 1/3/26 et j'ai commandé du poisson avec de la salade de chou et du maïs. Les symptômes ont commencé environ 8 heures après la consommation. Nausées, diarrhée, vomissements, crampes  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#longjohnsilvers #indianapolis #indiana #unitedstates #maïs #poisson

Diarrhée, vomissements quelques heures après avoir mangé un sandwich au poisson pané, une pomme de terre au four avec crème sure et ciboulette, et un Diet Coke avec un trait d'arôme vanille  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#wendys #annarbor #michigan #unitedstates #cuit #crème #poisson #patate #sandwich #crèmesure #sandwichaupoisson #coca-cola #coca-coladiet

J'ai commandé un combo de poisson de deux morceaux pour ma femme, après qu'elle ait mangé un morceau, elle a commencé à avoir la diarrhée. Comme c'est une patiente bariatrique, j'ai juste pensé qu'elle ne pouvait pas le supporter. Alors j'ai mangé l'autre morceau et plus tard… Voir plus

#longjohnsilvers #indianapolis #indiana #unitedstates #restaurationrapide #poisson