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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 24 septembre 2025
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

184   Commentaires Commentaire
J'ai acheté des filets de poisson panés à la bière Gorton's le 19/09/25. Numéro de lot 5149 G3. A été placé dans mon congélateur dans les 30 minutes suivant l'achat. J'ai consommé 5 filets (cuits selon les instructions sur l'emballage) le 25 septembre et j'ai ressenti de graves crampes et de la diarrhée environ 7 heures plus tard.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#waimea #hawaii #unitedstates #poisson

Rapport réglementaire

Kofee, 3 Avenue, Bronx, New York, États-Unis

il y a 4 mois détails

Date de fermeture : 22 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

110   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 22 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Aliments TCS retirés de la chambre froide ou préparés à partir d'ingrédients ou combinés avec ceux-ci à température ambiante et non refroidis par une méthode approuvée à 41 °F ou moins dans les 4 heures.… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Douleur à l'estomac
Source suspecte : un petit déjeuner Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures Maladie : 4 personnes
Informations complémentaires : le boudin noir a le goût du poisson cru et tout était proposé, mes… Voir plus

#saltcoats #scotland #unitedkingdom #poisson

Date de fermeture : 18 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

174   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 18 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

185   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 20 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

118   Commentaires Commentaire
HUILE DE POISSON RANCE Au début du mois de mai, j'ai eu un épisode de nausée, de maux de tête et de transpiration qui a abouti à de violents vomissements. J'avais un terrible goût de poisson dans la bouche qui persistait et me donnait la nausée tout… Voir plus

#amazon #supplement #boerne #texas #unitedstates #poisson

Recall notice

Rappel des filets de vivaneau Goldband en raison d'un mauvais étiquetage

il y a 4 mois source accessdata.fda.gov détails

Mise à jour du 22 septembre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe III.

Source : Access Data FDA


21 septembre 2025 :
E&E Foods Inc. a lancé un rappel volontaire des filets de vivaneau Goldband en raison d'un mauvais étiquetage. Le produit, distribué… Voir plus

#unitedstates #poisson