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    Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Vous pouvez avoir une intoxication alimentaire à partir de frites. Les pommes de terre vertes contiennent de la solanine une toxine nerveuse qui peut entraîner des maux de tête, des vomissements, de la diarrhée et même de la paralysie si elles sont consommées en grande quantité. Une intoxication alimentaire aux frites peut également résulter d'une contamination avant de servir par des pratiques insalubres.

    Dernière mise à jour: 30 janvier 2023

    Produit: French fries

    Le 28 janvier à 14 h 38, j'ai acheté 20 croquettes de poulet et 2 frites de taille moyenne à mon fils et à moi. Vers 2 ou 3 heures du matin, mon fils et moi nous sommes réveillés avec de fortes douleurs abdominales et des vomissements provoqués par des projectiles. Le vomi contenait des frites, mais il n'était pas digéré. Les douleurs abdominales ont persisté pendant quelques jours avec des nausées. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
    352


    Sandwich au poulet original et frites brunes (littéralement). J'ai une photo pour preuve:)
    Je me suis réveillé le lendemain plus malade qu'un chien. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
    580


    Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes
    Source suspecte : frites de restauration rapide
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : 12 à 24 heures
    Malades : 4 personnes | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
    199


    Nous avons commandé des pommes de terre farcies. Des frites. Un Cubain. Moi seul, j'ai commandé et mangé un crabe farci. Je me suis réveillé à 6 heures du matin le lendemain matin en me vomissant la cervelle. Ça a duré toute la journée, de longs courbatures, des vomi. Et puis le lendemain, la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur corporelle Voir moins
    1.6K


    Date de fermeture : 01/05/2023

    Priorité élevée : présence de canettes bosselées ou rouillées. Voir Arrêter la vente. On a observé 2 boîtes de mélange à tarte bosselées et une boîte d'épinards bosselée sur une étagère dans une zone d'entreposage au sec.

    Priorité élevée - L'employé ne... Voir plus s'est pas lavé les mains avant de mettre des gants pour commencer à travailler avec de la nourriture. L'employé observé commence à travailler sans se laver les mains avant de mettre des gants.

    Priorité élevée - Aliments présentant une croissance semblable à de la moisissure. Voir Arrêter la vente. On a observé du gombo cru sur une étagère sous le micro-ondes avec une accumulation de moisissure sur les légumes. Voir Arrêter la vente.

    Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. Les surfaces en contact avec les aliments observées n'ont pas été désinfectées à l'aide d'une solution de chlore ou d'ammonium quaternaire.

    Priorité élevée : sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. On a observé des ailes de dinde et du poulet entreposés dans des sacs poubelles en plastique noir dans un congélateur Frigidaire, dans une zone d'entreposage à sec.

    Priorité élevée - Nourriture crue pour animaux entreposée sur ou avec des produits non lavés. On a observé des œufs en coquille crus entreposés sur du chou cru dans un endroit debout, dans une glacière dans une zone d'entreposage sèche.

    Priorité élevée - Les aliments d'origine animale crus ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de stockage en fonction de la température de cuisson minimale requise. On a observé du poulet cru entreposé sur une conque, à portée de main dans le congélateur. On a observé du poulet cru entreposé sur des légumes, des hot-dogs, des frites ouvertes dans un congélateur à grista debout dans la cuisine.

    Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Observé. 24 excréments de rongeurs dans la zone d'entreposage au sec, sur le plancher, sous une étagère de rangement à sec à côté du chauffe-eau. On a observé environ 5 excréments de rongeurs dans la vaisselle au sol, sous un évier à 3 compartiments situé dans le coin cuisine.

    Source : Département de la santé de Floride
    Voir moins
    2.5K


    Tout mon groupe souffre actuellement d'une intoxication alimentaire après avoir mangé ici hier soir, le 14 janvier 2023 (tout le monde s'est réveillé ce matin vers 6 h 30 avec des bulles et des vomissements, ce qu'ils ressentent tous depuis 17 heures). Ils ont mangé des crevettes,... Voir plus du poisson-chat frit, des frites et des huîtres (frites et grillées). Bien que nous ayons tous mangé de délicieuses bouchées d'alligator et des beignets farcis au crabe, je suis la seule à ne pas être malade (et à ne pas l'avoir été du tout après notre dîner d'hier soir). Si l'on s'attendait à ce que quelqu'un soit malade, c'est moi après avoir dégusté les terribles beignets de crabe que j'y ai reçus (des beignets de crabe en morceaux annoncés ; ils ressemblaient davantage à des croquettes de saumon râpées et ressemblaient à de la viande en pot). Je m'en voudrais tout de même de ne pas partager ceci : la serveuse, Keontay, et le directeur, Jeff, nous ont offert un excellent service ! Cependant, nous ne mangerons plus ici... Cordialement, | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    J'ai mangé des croquettes de poulet et des frites ici hier... Quelques heures plus tard, de graves maux de tête au lobe frontal, puis des nausées, puis j'ai vomi la cervelle. Je me sens toujours malade après une journée. Je pense que j'ai été empoisonné par la nourriture. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux Voir moins
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    Des frites, des corn dogs et un sandwich au poulet. Mes enfants y ont dîné hier soir vers 6h45. Ils ont mangé des frites, un sandwich au poulet et des corn dogs au total. En moins de 2 heures, le garçon vomissait et avait la diarrhée. Les... Voir plus deux filles ont commencé vers minuit. Les vomissements étaient si violents et si sévères. Aucun d'entre eux ne pouvait se rendre aux toilettes à temps de nombreuses fois ou avoir assez de temps pour remplir correctement le seau qui lui était donné. Ils ont tous vomi au moins 5 fois et je n'ai pas dormi du tout car j'ai nettoyé le vomi toute la nuit. Cela s'est arrêté à 6 heures du matin | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    Mon petit-fils et moi avons mangé des frites et nous avons tous deux vomi hier soir. La seule chose en commun, c'était les frites. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
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