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Rapport par

Intoxication alimentaire au jambon

Intoxication alimentaire au jambon

Rapports sur la sécurité du jambon rédigés par des consommateurs du pays. Comparez les incidents par lieu et par date, vérifiez s'il y a des rappels et partagez votre expérience pour protéger les autres.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Ba Le Sandwich And Bakery, 5014 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable présente au moment de l'inspection. Violation de fondement prioritaire. Aucune citation émise.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #riz #porc #jambon #gâteau

En rentrant du restaurant, j'ai commencé à avoir des crampes abdominales. Cela s'est beaucoup aggravé au cours de la nuit. J'ai eu de la diarrhée, des vomissements, des frissons et une fièvre de 39,5 degrés. Mon rythme cardiaque était constamment élevé et le Tylenol ne faisait pas… Voir plus

#firstwatch #jacksonville #florida #unitedstates #fromage #miel #noixdepécan #salade #sandwich #jambon

Jambon rôti de la meilleure qualité, 2 tranches entières épaisses, à utiliser le 9 février, le 8, le morceau que j'avais rendu malade au bout de 6 heures. Le chien en avait un peu et souffrait de la même manière. J'ai toujours la diarrhée après 3 jours.… Voir plus

#tesco #congleton #england #unitedkingdom #jambon

J'ai pris un croissant au jambon et fromage, un beignet aux myrtilles et un chocolat chaud moyen le 2/2/2026 et 2 heures plus tard j'ai eu des crampes d'estomac et de la diarrhée. J'ai pensé que c'était peut-être le chocolat chaud. Cependant, j'ai mangé deux beignets aux… Voir plus

#dunkindonuts #tampa #florida #unitedstates #fromage #chocolat #croissant #jambon

L'Institut norvégien de santé publique a identifié une épidémie de listériose causée par Listeria monocytogenes, affectant six individus. Quatre des personnes affectées avaient consommé de la confiture de smalahove, de la saucisse ou du smalahove de Smalahovetunet Voss. Les cas sont situés dans le Vestland, l'Østfold et… Voir plus

#norway #saucisse #cornichons #jambon

Recall notice

Jambon Blanc Charcuterie Perron rappelé en raison de Morceaux de Métal

il y a 2 semaines source recalls-rappels.canada.ca détails

Charcuterie L. Fortin ltée a émis un rappel pour le jambon blanc de marque Charcuterie Perron en raison de la présence de morceaux de métal. Le produit affecté a été distribué dans des points de vente au détail à travers le Québec, Canada.

Le produit rappelé est… Voir plus

#quebec #canada #jambon

Rapport réglementaire

Huaraches Bright Park, 4231 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 janvier 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, maintenus à des températures inappropriées allant de 46,8 à 50,4°F. Aliments TCS froids observés, bœuf (47,5-50,4°F) et jambon (46,8-47,5°F) maintenus à température inappropriée. Instruit que tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #jambon

309   Commentaires Commentaire

Recall notice

Produits de Viande Harvest rappelés en raison de Blé Non Déclaré

il y a 3 semaines source recalls-rappels.canada.ca détails

Harvest Meats rappelle certains produits de Saucisse de Jambon et de Mortadelle de Jambon car ils contiennent du blé (gluten) qui n'est pas déclaré sur l'étiquette. Les produits ont été distribués en Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Territoires du Nord-Ouest, Ontario, Saskatchewan et Yukon.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT :… Voir plus

#allergicreaction #canada #saucisse #jambon #viande

Après avoir mangé un sandwich fait avec du jambon emballé et du fromage emballé, j'ai eu des nausées, j'ai vomi et j'ai eu la diarrhée pendant 7 heures. L'apparition était d'environ 1,5 heure après avoir mangé  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

#wholefoodsmarket #kirkland #washington #unitedstates #fromage #sandwich #jambon