Empoisonnement alimentaire Hot Dog

Empoisonnement alimentaire Hot Dog

Les hot-dogs précuits peuvent causer une intoxication alimentaire s'ils sont mal manipulés. L'intoxication alimentaire à Listeria peut survenir lorsque les hot-dogs ne sont pas bien chauffés. Les symptômes de l'infection par la Listeria comprennent de la fièvre, des maux de tête, de la fatigue et des douleurs qui peuvent éventuellement entraîner des problèmes graves tels que la méningite et l'empoisonnement du sang.

Dernière mise à jour:

Produit: Hot dog

H
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons, autres : fatigue
Source suspectée : hot dog de Costco
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, La fatigue

#costco #santacruz #california #us #hotdog

M
Aujourd'hui. La seule chose que j'ai mangée aujourd'hui était un hot-dog avec du ketchup, de la moutarde et de la relish. Et un Pepsi Diet Are un hot dog chez Costco Le hot dog était le seul plat que j'ai mangé aujourd'hui. Avec ketchup, moutarde et relish  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Frissons

#costco #westlakevillage #california #us #hotdog #hotdog #ketchup #mustard #pepsi

A
Date de fermeture : 04/04/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de canettes bosselées ou rouillées. Voir l'arrêt de la vente. J'ai observé des boîtes de maïs miniature et de sauce tomate bosselées. **Avertissement**

- Priorité élevée - L'employé s'est frotté les mains pendant moins de … Voir plus
10 à 15 secondes pendant qu'il se lavait les mains. On a observé un employé se frottant les mains pendant moins de 10 secondes pendant qu'il se lavait les mains. **Avertissement**

- Priorité élevée - L'employé a touché une surface souillée puis a participé à la préparation des repas, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains. L'employé observé utilisant un téléphone portable a ensuite manipulé et servi de la nourriture au client sans se laver les mains. A conseillé à l'employé de se laver les mains avant de servir de la nourriture aux clients. **Mesures correctives prises** **Avertissement**

- Priorité élevée - L'employé s'est lavé les mains sans savon. Un employé observé se lave les mains dans le lavabo triple sans savon **Avertissement**

- Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Du bœuf cru a été observé en train de décongeler dans un sac de remerciement dans la cuisine, les sacs à ordures servant de couvercle/couvercle sur le riz cuit à la cuisinière. Les oignons coupés, les poivrons verts coupés, les pommes de terre tranchées et les tomates tranchées observés sont conservés dans des sacs de remerciement à portée de main dans une glacière. **Violation répétée** **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au-dessus ou avec des aliments prêts à consommer dans un congélateur - Les produits ne sont pas tous emballés commercialement. On a observé du bœuf haché cru entreposé sur des hot dogs PAM et des œufs crus décortiqués entreposés sur de la crème à l'intérieur ou à la portée de la main dans une glacière du coin cuisine. Discussion avec l'opérateur des procédures appropriées et du formulaire fourni. **Corrigé sur site** **Avertissement**

- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres sur la base de la température de cuisson minimale requise lorsqu'ils sont conservés au congélateur - Les produits ne sont pas tous emballés dans le commerce. Poulet cru observé entreposé sur un mélange de fruits de mer crus **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Observé 2 cafards vivants rampant sur le mur derrière l'évier de lavage des mains dans la cuisine, 3 cafards vivants rampant sur une trancheuse à charcuterie au-dessus de la table de préparation à côté des assaisonnements, de la salsa et de la moutarde, et 1 cafard vivant rampant sur un balai rangé à l'intérieur de la cuisine à côté de la glacière. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'excréments et/ou d'excréments de cafards. J'ai observé 1 œuf de cafard sur une boîte de sauce tomate et environ 20 excréments sur l'étagère tapissant le mur derrière la table de préparation dans la cuisine, près de l'évier pour le lavage des mains. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs, autres que les rôtis de viande entière, maintenus à une température inférieure à 135 degrés Fahrenheit. Table à vapeur du comptoir avant : plantains sucrés (129F - Hot Holding) ; poitrine de porc cuite (110F - Hot Holding) taco au fromage frit (90F - Hot Holding) ; flautas de bœuf (110F - Hot Holding), l'opérateur a jeté les produits. Selon l'opérateur, cuit 1 heure avant l'inspection. **Corrigé sur site** **Avertissement**

- Priorité élevée - Substance toxique/produit chimique mal entreposé. J'ai observé de la colle krazy entreposée avec des sachets d'assaisonnement dans la cuisine et du liquide pour briquet à charbon entreposé à côté de la salsa et des raisins secs dorés au comptoir. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#raw #undercooked #miami #florida #us

Z
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements
Source suspectée : sauce au fromage
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je viens de commencer
Malade : un être cher
Informations complémentaires : Vomissements après des frites au fromage. Deux personnes ont consommé des hot-dogs et … Voir plus
des frites, mais une seule a consommé de la sauce au fromage. Les vomissements sont survenus moins de 3 heures après la consommation.  | Symptômes: Vomissements
Voir moins

#portillos #willowbrook #illinois #us #cheese #cheesesauce

Y
Je l'ai mangé, ça m'a rendu malade. Je n'arrête pas de vomir. Cela n'a pris qu'une heure environ après l'avoir mangé quand je suis tombée malade.
Il y a environ une heure, il y a environ 2 heures, je veux dire du chili Hormel aux haricots. Quand … Voir plus
j'ouvre la boîte, j'ai entendu un sifflement comme si du gaz sortait, je l'ai mis sur mon hot dog une heure et demie plus tard, je vomissais et je ne peux pas m'arrêter depuis  | Symptômes: Nausée, Vomissements
Voir moins

#hormel #clarkssummit #pennsylvania #us #chili #bean #hormel

N

Hot-dog, Sheffield, Alabama, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-nkzyt673

Je suis tombé malade après avoir mangé
Je donnais un morceau de hot-dog à mon chien et il en restait un petit morceau. Probablement moins de la moitié. Je pensais qu'ils étaient peut-être un peu vieux, mais ils étaient dans le frigo, donc je ne m'inquiétais pas. … Voir plus
Environ 30 minutes plus tard, je vomissais. Après avoir vomi, j'ai eu l'impression de ne pas avoir tout compris. Mon estomac est resté perturbé mais rien n'a été débilitant. La plupart se sentent bien, juste une petite pointe dans mon estomac.  | Symptômes: Nausée, Vomissements
Voir moins

#sheffield #alabama #us #hotdog

W

Centre Cineworld White Rose, Dewsbury Road, Leeds, Royaume-Uni

il y a 1 semaine reported by user-wjnp2929

Hot-dog, nachos, trempette au fromage et slushie (framboises bleues et cerises) Des nausées apparaissent 3 heures après avoir commencé à manger et des vomissements apparaissent dans les 10 heures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#england #gb #cheese #hotdog

B

Aquatica Orlando, Water Play Way, Orlando, Floride, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-bqhzy447

Nourriture à hot-dogs du dimanche à Aquatica et Seaworld. 2 adultes et 2 enfants ont toujours la diarrhée. Cela fait plusieurs jours que nous sommes malades.
J'avais commandé de la nourriture pour moi, les enfants et mon mari alors qu'ils étaient au toboggan pour enfants d'Aquatica. En … Voir plus
commandant de la nourriture et en ramassant des condiments, je me rends compte que le hot-dog dégageait une odeur nauséabonde, qui contenait une sorte de chetney à la mangue et aux tomates, et un peu perplexe à cause de l'odeur de pourriture. J'ai été tellement surpris par le
légère odeur de viande pourrie. Je me suis assise avec mon mari, sans savoir si c'était dû à l'odeur d'un cocktail ou à la nourriture sur mon plateau. Je n'avais jamais eu à me plaindre dans les parcs Seaworld auparavant, mais c'était tellement mauvais qu'il y avait une odeur de méthane. Mon mari a pris une bouchée comme moi, mais au bout de 5 minutes, l'odeur et le goût se sont aggravés, comme des déchets pourris provenant d'un compacteur à ordures. Après avoir pris une bouchée à contrecœur, c'était tellement dégoûtant que je l'ai ramené à Facility et ils m'ont offert un autre hot dog au bacon sans chutney. Quoi qu'il en soit, quelques heures plus tard, nous avons tous eu la diarrhée. Mon mari a dû appeler pour cause de crampes d'estomac et de diarrhée le lendemain. Je vomis avec une diarrhée incessante. Mes enfants ne sont pas allés à l'école le lendemain à cause de la diarrhée. Aqudica doit vérifier sérieusement ses aliments préparés dans ses chambres froides 24 heures sur 24 pour des raisons de sécurité publique. Ces deux derniers jours, j'ai tellement mal que j'ai eu l'impression que tous mes organes allaient exploser. Notre famille est malade depuis des jours et j'ai toujours mal à l'abdomen.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac
Voir moins

#orlando #florida #us #hotdog

Signalez un problème de sécurité alimentaire. Protégez les autres !

Fonction de test

Mes symptômes sont les suivants :
S'il vous plaît remplir ce qui vous a rendu malade
S'il vous plaît remplir l'endroit où vous l'avez acheté

Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

Passer

Recevez des alertes pour votre cas

Fournir un e-mail de contact

Le champ de courrier électronique est obligatoire
Non, merci
Sans vos coordonnées, il n'est pas possible de donner suite à votre réclamation. Veuillez saisir votre adresse e-mail. Merci 🙂

Protéger vos amis et votre

Fournir un numéro de téléphone de contact

Cela facilite le suivi, surtout en cas d'urgence, par exemple dans le cadre d'une enquête de santé publique. MERCI 👍
Non Merci

Ajoutez une vidéo ou une photo !

Nous vous recommandons une vidéo ou des photos de :
  1. Le reçu
  2. Le produit
  3. L'emballage
Ajouter une photo/vidéo
Non Merci

Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS

Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport

Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone

Merci pour votre rapport.

Obtenir des notifications basées sur l'emplacement

Votre rapport est en file d'attente !

Le traitement de votre rapport peut prendre jusqu'à 12 heures.

Rapport par

Veuillez indiquer l'emplacement
Veuillez indiquer l'emplacement
Veuillez fournir le titre du rapport
Veuillez fournir des détails
Veuillez accepter nos Conditions Générales
Recevez des alertes et des mises à jour pour votre cas ! Vos coordonnées ne sont pas affichées sur le site Web.

Ces informations ne sont pas affichées sur le site. Nous pouvons vous informer des mises à jour et nous pouvons vous contacter pour plus d'informations afin de vous aider à résoudre ou à suivre votre problème.

ou
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Merci pour votre rapport !

IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)

Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Les 30 derniers jours