Empoisonnement alimentaire à l'houmous

Empoisonnement alimentaire à l'houmous

Il est possible d'obtenir un empoisonnement alimentaire du houmous. Récemment, le houmous a été rappelé aux États-Unis pour la listeria et au Royaume-Uni pour la salmonelle. En septembre 2019, une flambée de salmonelles liée à l'houmous en MD a atteint 28 convives. Les symptômes d'intoxication alimentaire couramment rapportés par le houmous comprennent des vomissements, de la diarrhée et des nausées.

Dernière mise à jour:

Produit: Hummus

Y

CAVA, West University Drive, Denton, Texas, États-Unis

il y a 2 jours •reported by user-ynhj9555

C'est la deuxième fois que je suis victime d'une intoxication alimentaire à cet endroit. J'ai mangé un bol avec des légumes verts, des lentilles, une trempette aux aubergines, du houmous, du tzatziki, des légumes grillés, des olives, des oignons marinés et de la feta avec une vinaigrette … Voir plus
au citron et aux dattes ? En moins d'une heure et demie, j'étais malade et ça a continué au cours des 8 dernières heures 🤢 Cela m'est arrivé au même endroit il y a environ 6 mois, j'ai mangé dans un endroit différent d'une communauté adjacente et j'allais bien, alors j'ai essayé à nouveau. Qui sait exactement quel ingrédient en aurait été la cause ? Peut-être les super greens ? ? ?  | Symptômes: Diarrhée
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#cava #denton #texas #us #bowl #hummus #feta #lemon

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Rappel du Kühlmann Hummus Trio en raison d'une contamination par Salmonella

il y a 1 semaine •source www.lebensmittelwarnung.de

Recall notice

Heinrich Kühlmann GmbH a émis un rappel pour son Kühlmann Hummus Trio en raison de la détection de Salmonella dans un seul échantillon. Les produits concernés ont été distribués dans tout le pays. Le problème a été découvert lors des propres enquêtes de l'entreprise.

Le produit rappelé … Voir plus
est le Kühlmann Hummus Trio, identifiable par le numéro de lot -24 L09454 (01) et une date de péremption du 04.05.2024. Ces détails se trouvent sur le bord du couvercle de l'emballage.

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. La consommation du produit concerné peut entraîner une infection à Salmonella, qui se manifeste généralement par des symptômes tels que diarrhée, douleurs abdominales, vomissements occasionnels et fièvre légère.

Si vous présentez les symptômes de Salmonella décrits ci-dessus, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.lebensmittelwarnung.de
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#de #salmonella

Kühlmann Hummus Trio recalled due to Salmonella contamination photo #1
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Rappel du houmous Adonis Classic en raison d'une contamination par des levures

il y a 2 semaines •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

Adonis a émis un rappel pour son houmous classique en raison d'une contamination par des levures. Le rappel concerne les produits distribués en Ontario et au Québec.

Le produit rappelé est le houmous classique de marque Adonis, conditionné dans des contenants de 250 g. Les lots concernés … Voir plus
portent les codes BB 2024/MR/24, BB 2024/MR/29 et BB 2024/MR/31, avec un CUP de 6 28069 90013 2.

N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas le produit concerné.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca
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Adonis Classic Hummus recalled due to yeast contamination photo #1
W

Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, Ivory Place, Madison, Alabama, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-wjwnx229

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements
Source suspecte : poulet et bacon de Zaxby
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Est-ce que j'ai acheté du houmous neuf en magasin en même temps, mais je mange du houmous assez souvent, donc je sais que ce n'était pas ça.  | Symptômes: Vomissements

#zaxbys #madison #alabama #us #bacon #chicken #hummus

244
P

Balducci's Food Lovers Market, Old Georgetown Road, Bethesda, Maryland, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-pxnbv689

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : carottes à houmous
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Maux

#bethesda #maryland #us #hummus

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Rappel de produits Coco Pralin en raison de la présence de plusieurs allergènes

il y a 3 semaines •source www.quebec.ca

Recall notice

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal et Coco Pralin, située au 11, rue Sunnydale, à Montréal, a émis un rappel de divers produits en raison de la … Voir plus
présence d'allergènes non déclarés. Les produits étaient vendus exclusivement dans l'établissement susmentionné, emballés dans des contenants en plastique transparent et vendus à l'état réfrigéré. Le rappel a été initié par l'exploitant, qui a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal d'émettre cet avertissement par mesure de précaution. Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Les produits en question sont préparés et vendus par Coco Pralin :
- Baba Ghanoush
- Céleri-rave
- Houmous
- Salade de fruits de mer
Ils comprennent le sésame, les œufs, les arachides, les noix et les sulfites, qui ne sont pas déclarés sur l'étiquette.

Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés. Vous devez le retourner à l'établissement où vous l'avez acheté.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#allergicreaction #quebeccity #quebec #ca #allergen

Coco Pralin products recalled due to several allergens photo #1
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X

Houmous à l'ail Athenos, West Sacramento, Californie, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-xfcvx445

J'ai mangé du houmous sur du pain grillé au petit-déjeuner. 2-3 heures plus tard, de graves douleurs à l'estomac et des nausées et une diarrhée sévère qui ont duré quelques heures. Plus des frissons et des sueurs froides.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Frissons, Douleur d'estomac

#westsacramento #california #us #hummus #toast

577
F

Houmous, Guernesey

il y a 1 mois •reported by user-fjncc265

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Houmous
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#guernsey #hummus

6
G

American Airlines : AA2003 ou AA390 ou Admirals lounge MEX ou Admirals lounge DFW (D ou A)

il y a 1 mois •reported by user-grgm6799

J'ai voyagé avec American Airlines toute la journée du 4 mars en classe affaires et j'ai mangé exclusivement dans leurs avions et dans leurs salons. Je suis rentré chez moi et quelques heures plus tard, j'ai eu de graves vomissements, de la diarrhée et de fortes douleurs … Voir plus
à l'estomac. Le repas en vol pour 390 personnes était composé de raviolis aux champignons, tandis que le repas en vol pour 2003 était composé de pâtes au fromage. J'ai également eu un petit avant-goût des autres repas proposés par mon partenaire. J'ai mangé tous les accompagnements de mon assiette pour les deux repas. J'ai mangé du guacamole, du houmous, des sliders et un petit pain au thon en conserve dans les salons, en plus d'avoir bu des jus de fruits, de la limonade, de l'eau de spa et d'une bière.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
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#americanairlines #airlines #dallas #texas #us #cheese #guacamole #mushroom #pasta #tuna #hummus

American Airlines: AA2003 or AA390 or Admirals lounge MEX or Admirals lounge DFW (D or A) photo #1
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I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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