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    Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Produit: Lunchables

    Mise à jour: 25 février 2024 17:41
    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Je viens de manger une pizza pour le déjeuner et j'ai vu que le pepperoni avait de la moisissure après l'avoir mangée, ce que je n'aurais probablement pas dû manger car l'emballage était endommagé
    Source suspectée : Je ne sais pas si... Voir plus je dois avoir une intoxication alimentaire ou pas parce que tous les pepperonis avaient une pellicule de moisissure dessus et je les ai mangés
    Début : Pas sûr
    Durée : Cela n'a pas encore commencé mais j'ai besoin de savoir si je dois me rendre à l'hôpital
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : Je veux juste savoir si je vais passer un mauvais moment ou pas
    . Mon père l'a acheté chez Walmart, je crois. | Symptômes: Autre
    Voir moins
    2


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, frissons
    Source suspectée : Lunchables
    Début : moins de 4 heures
    Durée : Moins de 4 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Frissons Voir moins
    659


    Date du rapport : 18 janvier 2024
    22. Températures de maintien au froid appropriées
    - commentaires : j'ai observé les aliments suivants à des températures inappropriées pendant la période d'inspection, entreposés dans la chambre froide. Ils sont les suivants..., 28 gallons de lait variant entre 52 et... Voir plus 56. 8f, 8 livres de déjeuners allant de 50 à 55 pieds, 8 douzaines d'œufs allant de 54 à 55 pieds, 20 livres de charcuterie tranchée variée allant de 50 à 53. 7f, 5 livres de hot dogs @ 54. 2f, 15 livres de saucisses polonaises allant de 50 à 55. 0f, 25 livres de boissons smoothies allant entre 49. 8-56. 2f, 5 livres de fromage tranché @ 54. 1f. Il est demandé de conserver tous les aliments Cold TCS @41f ou moins et de les conserver à tout moment. Le responsable a volontairement jeté tous ces articles. Le coût total est d'environ 250$. Violation de priorité. #7 -38-005. Citation émise.

    33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
    - commentaires : refroidisseur de plain-pied observé à une température inappropriée pendant la période d'inspection lors de la conservation des aliments TCS (lait, charcuterie tranchée, hot-dogs, œufs) pendant la période d'inspection. Température notée @55. 4f. Il est demandé de maintenir l'unité de refroidissement à 41 °F ou moins à tout moment. Violation de priorité. 7-38-005. Citation émise. Unité étiquetée et conservée pour inspection.

    36. Thermomètres fournis et précis
    - commentaires : thermomètre observé en mauvais état sur une glacière extérieure de plain-pied. Il est demandé de fournir un thermomètre en état de fonctionnement et de l'entretenir.

    38. Insectes, rongeurs et animaux absents
    - commentaires : signes observés d'activité parasitaire sur les lieux au cours de l'inspection. J'ai remarqué environ 150 déjections aux endroits suivants... Au sol, derrière les toilettes, éparpillées sur le sol sous les étagères à frites et à snacks variés dans la zone des épiceries préemballées, dans la zone de rangement arrière le long du mur, sous les boîtiers électriques, sur un rebord en ciment, dans les coins entre les palettes de boissons, et sous les étagères à produits laitiers, à l'intérieur de la glacière. Il est demandé d'enlever, de nettoyer et de désinfecter toutes ces zones. Il est recommandé de contacter un professionnel de la lutte antiparasitaire pour l'entretien. Violation de base prioritaire. # 7-38-020 (a). Citation émise.

    38. Insectes, rongeurs et animaux absents
    - commentaires : on a observé que la porte arrière de la porte de l'établissement était en mauvais état. Il est demandé de fermer les ouvertures extérieures afin d'empêcher l'entrée des ravageurs.

    54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
    - commentaires : excès de déchets observé dans la zone d'ordures, le long du bâtiment et derrière la poubelle. Il a été demandé de retirer tous ces déchets et objets divers. Doit entretenir la zone des déchets.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : excès d'objets entreposés sur le sol dans l'installation arrière, excès de déchets et de produits entreposés au sol. Des débris alimentaires ont été observés sur les planchers de l'épicerie, sous les étagères. Il est demandé de nettoyer et d'élever tous les objets à au moins 6 pouces du sol, et de les entretenir.

    56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
    - commentaires : on a observé un excès de poussière et de saleté sur les évents intérieurs de la glacière. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

    Une source : chicago.gov
    Voir moins
    1.6K


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée
    Source présumée : J'ai mangé une pizza à déjeuner hier et aujourd'hui hier je ne l'ai pas remarquée mais aujourd'hui, quand je l'ai mangée, elle avait un goût et une odeur bizarres, comme du gaz ou quelque chose comme ça. Je... Voir plus crois que c'était à cause du fromage
    Début : Je ne suis pas sûr
    Durée : moins de 4 heures
    Malade : Moi
    J'ai acheté un paquet de 6 pizzas à emporter et j'en ai mangé aujourd'hui. J'ai goûté le fromage et je l'ai senti. Il sentait l'essence et avait le goût de l'essence. Je l'ai jeté TOUT DE SUITE, veuillez ne pas les acheter. | Symptômes: Diarrhée
    Voir moins
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    Mon fils a mangé des Pizaa Lunchables au dîner et peu de temps après, il a eu de la diarrhée et des vomissements toute la nuit et le lendemain.. J'ai partagé tous les repas avec lui sauf la pizza Lunchables pour ce jour-là. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    J'ai mangé 2 boîtes de lunch au fromage américain et à la dinde pour le dîner et 30 minutes plus tard, je courais aux toilettes avec de la diarrhée. Peu de temps après, j'ai développé une nausée intense. La seule chose que j'ai consommée au cours des 6 dernières heures et mon estomac allait parfaitement bien avant de manger. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
    277


    J'achète six plats à déjeuner par semaine depuis environ un mois et je reçois toujours du fromage vert moisi dans environ la moitié de mes boîtes. J'ai pensé que ce ne serait peut-être qu'une épreuve ponctuelle puisque je les mange depuis un certain temps sans problème jusqu'à... Voir plus récemment. Chaque colis que je dois examiner et vérifier le fromage, parfois je le rate et cela me rend très malade. J'ai des photos de certains d'entre eux. | Symptômes: Vomissements Voir moins
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    Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
    Source présumée : Nuggets de poulet Lunchables
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : 4 à 12 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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