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    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Produit: Macaroni

    Mise à jour: 10 mai 2021 01:44

    Backyard Boys BBQ, South Ridgewood Avenue, South Daytona, FL, États-Unis

    Symptômes: Diarrhea Nausea
    Backyard Boys BBQ, 1840 S Ridgewood Ave, South Daytona, FL 32119, USA

    10 mai 2021 01:44

    “Salade de poulet BBQ et macaroni. Sont autour 4:10 et commençait à se sentir malade autour de 6. Je suis le seul et ça a duré jusqu'au lendemain.
    Hier Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    The Cheesecake Factory, Kapolei Parkway, Kapolei, HI, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting
    The Cheesecake Factory, 91-5431 Kapolei Parkway, Kapolei, 96707 Hawaii, United States

    5 mai 2021 19:13

    “J'ai eu les macaronis frits et une heure plus tard, je me suis convulsionné dans les toilettes. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    The Cheesecake Factory, Glades Road, Boca Raton, FL, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting
    The Cheesecake Factory, 5530 Glades Road, Boca Raton, 33431 Florida, United States

    25 avril 2021 15:38

    “J'ai mangé le bacon bacon cheeseburger et macaroni Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com
    SMB Screener

    Pizzeria Burger UrWay la bella, Clarkson Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis

    Symptômes: Nausea Nausea
    Burger UrWay la bella pizzeria, 528 Clarkson Ave, Brooklyn, NY 11203, USA

    18 avril 2021 15:04

    “Nausées dans une heure après avoir mangé des macaronis végétaliens avec des nouilles sans gluten, il a maintenant été 24 heures et je me sens toujours nausée. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Bob Evans, West 1st Street, Springfield, Ohio, États-Unis

    Symptômes: Diarrhea Nausea Vomiting
    Bob Evans, 1600 W 1st St, Springfield, OH 45504, USA

    14 avril 2021 21:14

    “Dîner de poulet macaroni et fromage avec un biscuit Après les avoir quittés, nous sommes allés au magasin pour acheter quelques courses que j'ai mis dans la voiture et tombé malade dans le parking puis est rentré à la maison et est tombé malade à nouveau
    13/4/2021 dans une demi-heure après avoir mangé au restaurant Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Rubys Soulfood Express, 11028 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

    Rubys Soulfood Express, 11028 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA

    14 avril 2021 09:01

    “Date du rapport : 12 avr. 2021
    1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
    - commentaires : personne responsable

    2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
    - commentaires : aucun certificat d'assainissemen... Voir plust alimentaire de la ville de Chicago affiché ou fourni à ce moment de l'inspection. Un certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville de Chicago doit être affiché sur place. Fondation prioritaire émise 7-38-012.

    3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
    - commentaires : observé aucune preuve de la politique de santé des employés pour la santé des employés. Fondation prioritaire émise.

    22. Températures de maintien à froid appropriées
    - commentaires : observé des températures froides inadéquates de (tcs) aliments à l'intérieur refroidisseur. Approc 4lbs de poulet jerk cuit à 54. 0f, casserole de spaghettis avec sauce à 59. 0f, 15lbs de macaroni/ fromage cuit à 62. 0f, grande casserole préparée hier, environ, (10lbs) macaroni et fromage préparé avec du lait et des œufs à 50. 0f,10lbs de spaghetti cuits (pâtes) à 49, 0f, 20f de sauce de dinde à 57. 0f, 10 lb de beff sauce à 57. 0f, 1lb de vinaigrette cuite à 62. 0f, environ 10lbs d'oeufs crus à 50. 0f. Tous les aliments enlevés et jetés par photo au coût environ 250$. 00-cos. Violation de priorité délivrée 7-38-005

    33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
    - commentaires : 2 unités de retenue à froid ont été observées en maintenant des températures froides inadéquates. Le réfrigérateur maintient une température incorrecte de 56. 0f et le refroidisseur maintient une température incorrecte de 52. 0f. Toutes les unités de retenue à froid doivent maintenir 41. 0f ou moins. Instructé d'utiliser refroidisseur supplémentaire sur le site que 41. 0f. Les deux refroidisseurs seront conservés pour inspection jusqu'à ce que l'étiquette soit retirée par le service de santé - cos. Violation de priorité émise 7-38-005.

    36. Thermomètres fournis et précis

    38. Insectes, rongeurs et animaux non présent
    - commentaires : preuve d'une mauvaise lutte antiparasitaire sur place. On a observé 42 excrétions de souris sur les planchers autour du réservoir d'eau chaude, autour et derrière les refroidisseurs à l'arrière. Instructeur de nettoyer/désinfecter toutes les zones. Service d'organismes nuisibles recommandé. Fondation prioritaire émise 7-38-020 (a).

    38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
    - Commentaires : porte d'entrée arrière observée non résistante aux rongeurs dans la partie inférieure. Instructé de réparer pour être serré.

    41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés

    49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
    - commentaires : équipement de cuisson observé pas propre des débris, grase. Doit nettoyer/entretenir.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : robinets fuites observés à 3 évier comp. Instructé de réparer.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : instructions de réinstaller l'évier de vadrouille à l'arrière.

    53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : toutes les toilettes utilisées par les femelles doivent avoir un récipient couvert pour les serviettes hygiéniques. Doit fournir.

    57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
    - commentaires : aucune preuve de la formation des employés à la manutention alimentaire n'a été observée. Doit fournir.

    58. Formation sur les allergènes au besoin
    - commentaires : n'a observé aucune preuve de formation allergène. Doit prévoir un gestionnaire d'aliments certifié.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Macaroni, Lieu de résidence, Stamford, CT, États-Unis

    Symptômes: Vomiting Nausea
    Stamford, Connecticut, United States

    8 avril 2021 23:34

    “Je ne suis pas sûr. Peut-être la nourriture qu'elle a mangé ? A mangé des macaronis et a commencé à vomir juste après. 1 personne. Immédiatement.
    Juste après avoir mangé un bol de macaroni avec du beurre et du lait. Et puis vomi beaucoup quelques fois de plus après. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Caribbean Jerk Joint 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

    Caribbean Jerk Joint 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA

    1 avril 2021 09:02

    “Date du rapport : 30 mars 2021
    3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
    - commentaires : trouvé aucune politique de santé des employés sur place. Instructions de mettre en œuvre une politique dans laquelle tous les employés alimen... Voir plustaires/conditionnels reconnaissent leurs responsabilités dans le signalement de toute maladie transmissible par les aliments. Violation de base prioritaire 7-38-010 citation émise

    22. Températures de maintien à froid appropriées
    - commentaires : observé tcs froids aliments stockés à une mauvaise température dans un refroidisseur à walk-in : poulet au curry 50. 3f, sauce alfredo 51. 5f, crème à fouetter 51. 9f, chèvre de curry 52. 7f, pâtes cuites 53. 9f, macaroni et fromage 57. 3f, crème sure 57. 9f. Le gestionnaire a demandé de jeter aprroximablement 200lbs et 1300$ de produit. Tous les aliments froids doivent conserver 41f ou moins pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition et l'entretien. Référence prioritaire émise 7-38-005

    33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
    - commentaires : le refroidisseur de marche observé ne maintient pas la température appropriée 57. 6f. Instructeur chargé de réparer et d'entretenir le refroidisseur à 41f ou moins. Le refroidisseur sans rendez-vous est étiqueté pour inspection et ne doit pas être utilisé avant d'être réinspecté par le département de la santé de Chicago. Priorité 7-38-005

    37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
    - commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés. Informez le gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment

    38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
    - commentaires : écart observé 1/4' entre les portes avant. Instructions au gestionnaire de sceller toutes les ouvertures extérieures de la porte pour empêcher l'entrée de parasites.

    39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
    - commentaires : les aliments observés stockés sur le sol dans une glacière à l'italienne, un congélateur à l'italienne, préparation d'un entreposage. Le gestionnaire a demandé d'élever tous les stocks de six pouces du plancher.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : la porte glacière de marche observée ne se ferme pas correctement. Responsable chargé de réparer et maintenir.

    48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
    - commentaires : aucun kit d'essai de désinfection chimique n'a été observé. Le gestionnaire a demandé de fournir une trousse d'essai pour une concentration adéquate dans les solutions d'assainissement. Fondation prioritaire 7-38-005 citation émise.

    49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
    - commentaires : accumulation de graisse accumulée et débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures de l'équipement de cuisson, des tables de préparation, des unités de rétention. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

    53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : aucun dispositif de fermeture automatique n'a été observé sur les toilettes. Instructeur chargé de fournir.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : accumulation de graisse et de débris observés sur les planchers sous tous les équipements de cuisson, le long des murs et dans tous les coins dans les zones de préparation et de stockage. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

    56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
    - commentaires : bouclier lumineux manquant observé dans le refroidisseur walk-in. Informé au gestionnaire de remplacer.

    57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
    - commentaires : aucune formation des manipulateurs de nourriture n'a été observée. Tous les employés doivent offrir une formation aux manipulateurs d'aliments.

    58. Formation sur les allergènes au besoin
    - commentaires : observé aucune formation allergène disponible. Tous les gestionnaires certifiés doivent fournir une formation sur les allergènes.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Hawaiian Bros Island Grill, West 23rd Street, Lawrence, KS, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Other
    Hawaiian Bros., 1501 West 23rd Street, Lawrence, 66046 Kansas, United States

    20 mars 2021 21:11

    “Vendredi 19 Mars 2021. Salade de macaroni. Horrible empoisonnement alimentaire, malade comme l'enfer toute la journée et la nuit. Perdu 20 lb par jour (Littéralement) de la diarrhée et des vomissements. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    City Food Market, North Walk, Taos, NM, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting
    Cid's Food Market, 623 Paseo Del Pueblo Norte, Taos, NM 87571, USA

    19 mars 2021 19:15

    “Ma famille a connu d'horribles symptômes d'intoxication alimentaire après avoir mangé des macaronis préfabriqués et du fromage Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com