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il y a 2 semaines •reported by user-jwjby321 • détails
La mayonnaise peut être une source d'intoxication alimentaire. En raison de sa teneur élevée en matières grasses, lorsqu'elle n'est pas conservée correctement, la mayonnaise peut devenir un environnement idéal pour la croissance de bactéries, comme la Listeria. La Listeria peut être particulièrement nocive pour les femmes enceintes, les personnes de plus de 65 ans et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
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il y a 2 semaines •reported by user-jwjby321 • détails
il y a 1 mois •reported by user-wnmkv392 • détails
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il y a 2 mois •reported by user-bvbcm742 • détails
il y a 3 mois •reported by user-qkyxx797 • détails
Les intoxications alimentaires doivent être signalées. Cela peut aider à détecter les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées. Cela permet également de mieux surveiller les établissements qui rencontrent des problèmes récurrents.
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