Intoxication alimentaire au lait

Intoxication alimentaire au lait

Il est possible d'attraper une intoxication alimentaire en buvant du lait. Comme les autres produits provenant d'animaux, le lait doit être traité pour qu'il soit sans danger pour la consommation. Le lait cru, surtout lorsqu'il n'est pas pasteurisé, est l'une des principales causes d'intoxication alimentaire.

Dernière mise à jour:

Produit: Milk

Cardona Foods, Inc. a volontairement rappelé ses tortillas crues en raison de la présence d'allergènes non déclarés, en particulier le lait (lactosérum) et le saindoux. Le produit a été distribué à une chaîne de restaurants principalement située au Texas, avec un point de vente en Oklahoma.

Le … Voir plus
produit rappelé comprend deux types de tortillas crues : FTC010 - Tortilla à la farine 6 Taco Casa (18/20 unités, 18/22 oz, 18/624 grammes) et FTC030 - Tortilla à la farine 10 Taco Casa (10/12 unités, 10/32 oz, 10/907 grammes). Les produits ont été fabriqués entre le 24 janvier et le 12 février 2024, avec un total de 9 302 cas concernés. Le numéro de rappel est le F-1155-2024. Le rappel a été initié le 2/12/2024 et s'est terminé le 16/04/2024.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.accessdata.fda.gov
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#allergicreaction #rowena #texas #us #allergen

G

Peters Drive-In, 16 Avenue Nord-Est, Calgary, Alberta, Canada

il y a 2 jours reported by user-gbhky262

J'ai pris un milk-shake (saveur de guimauve) et j'ai eu quelques crampes d'estomac peu de temps après. Je me suis réveillée alors que mon estomac grondait et j'ai dû immédiatement aller aux toilettes. Je n'ai eu que de la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#calgary #alberta #ca #milkshake

A
Date du rapport : 11 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un écart de 1/4 de pouce au bas de la porte de sortie avant. Must assure un joint hermétique à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée de … Voir plus
parasites.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des caisses à lait ont été observées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage. Doit retirer et installer des étagères à 6 pieds du sol et assurer l'accessibilité du sol pour assurer un nettoyage adéquat des installations.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : de la graisse a été observée renversée sur le dessus du conteneur, sur le mur du bâtiment et sur le sol du réservoir à graisse. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir la zone extérieure des graisses usées et le réservoir de graisse usée. Violation de base prioritaire #7 -38-020 (b). Citation émise.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de débris, de saleté et de poussière observée sur les sols et les coins de la zone de stockage du sous-sol. Il est demandé de nettoyer les sols en détail et d'augmenter la fréquence de nettoyage. Doit être entretenu en tout temps.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

Rosemarie Bakery procède au rappel de ses pains et petits pains en raison de la présence non déclarée d'allergènes dans le lait et le sésame. Les produits peuvent présenter un risque pour les consommateurs très sensibles à ces allergènes. Les produits de la boulangerie ont été distribués … Voir plus
dans l'État de New York et dans le New Jersey. Aucune maladie liée à la consommation de ces produits n'a été signalée à ce jour.

Les produits rappelés comprennent tous les pains et petits pains Rosemarie Bakery, emballés dans des sacs en plastique ou des pochettes en papier de tailles variées.

Les inspecteurs ont constaté des violations de l'étiquetage et ont observé un contact croisé avec des allergènes au sésame.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : agriculture.ny.gov
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#allergicreaction #walton #newyork #us #allergen

Y
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : les symptômes sont apparus peu de temps après avoir bu un milk-shake
Début : moins de 4 heures
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : les symptômes persistent
Malade  … Voir plus
: pas sûr
Informations complémentaires : J'ai acheté un milkshake au cheesecake à la framboise blanche chez Sheetz, je suis allée chez Dollar General. J'ai commencé à avoir des symptômes après mon départ  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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#sheetz #lewistown #pennsylvania #us #milkshake #cheesecake #raspberry

J
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres symptômes : constipation
Source suspecte : pas certaine ; peut-être du lait de bonne qualité, lot 26-207
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#hyvee #maplegrove #minnesota #us #fairlife

La Fromagerie Blanc, un fabricant de fromage français, a émis un rappel pour son fromage de chèvre au lait cru en raison de la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut provoquer la listériose. Les produits rappelés ont été distribués dans toute la France. Le problème … Voir plus
a été découvert lors de tests de routine, qui ont révélé la présence de Listeria monocytogenes.

Le rappel concerne une variété de produits fromagers de la marque Fromagerie Blanc, notamment Palet, Sauvaget, Fusette, St maure, Crottin, Bûchette, Pavé, Roue, Tricorne, Pyramide, Pictou, Arc, Fleur du Japon, Chabis, Cabris, Tour et Cœur.
- Fromage lactique vieilli des lots 60 à 96. Date comprise entre le 29/04/2024 et le 04/06/2024
- Fromage frais lactique des lots 60 à 96. Date de péremption entre le 29/04/2024 et le 04/06/2024
- Fromage à croûte fleurie des lots 60 à 96. Date de péremption comprise entre le 29/04/2024 et le 04/06/2024

La liste complète des produits rappelés et de leurs distributeurs est disponible sur le lien ci-dessous.

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

X

McDonald's, Thrush Road, Redcar, Royaume-Uni

il y a 3 jours reported by user-xjfd7319

Lundi 15 avril vers 15 heures, j'ai commandé un McDonald's. Je n'avais pas mangé de la journée. C'était peut-être le milkshake à la fraise, car il provoquait des crampes d'estomac et des nausées et, lors des éructations, cette odeur se répétait à plusieurs reprises. J'en ai bu … Voir plus
moins de la moitié et j'ai commencé à me sentir mal, puis je suis allée me coucher pour essayer de dormir.
Depuis tôt ce matin, j'ai une terrible diarrhée et des crampes d'estomac.
Je crois que c'est quelque chose que j'ai mangé chez McDonald's (j'ai commandé un gros repas MC avec un milk-shake à la fraise).
Je me demande si d'autres personnes des environs ont eu le même problème.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes
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#mcdonalds #redcar #england #gb #milkshake #strawberry

Taylor Farms Southwest, Inc a volontairement rappelé sa salade de jardin familiale en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le produit a été distribué en Arizona, au Colorado, au Nouveau-Mexique, au Nevada, en Utah et au Texas. Le problème a été découvert le 30 mars lorsque … Voir plus
la salade César au poulet TFSW ALBSWY 10 oz, qui contient des œufs, des anchois, du lait, du soja et du blé, a été mal étiquetée comme la salade du jardin ALBSWY 17 oz, qui ne devrait contenir que du lait et du blé.

Le produit rappelé est la salade de jardin familiale, emballée dans une coque en plastique souple de 17 oz et 32 oz. Le lot en question porte la date de vente du 04/07/24 et le numéro de lot TFSW090B. Le code UPC du produit est 030223039167. Au total, 150 unités ont été rappelées.

Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés. Nous vous recommandons de retourner le produit au magasin où il a été acheté.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.accessdata.fda.gov
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#clayton #newmexico #us #allergen

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Mes symptômes sont les suivants :
S'il vous plaît remplir ce qui vous a rendu malade
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