Intoxication alimentaire pour pâtes

Intoxication alimentaire pour pâtes

Il est possible d'obtenir un empoisonnement alimentaire à partir des pâtes. Une fois cuites, les pâtes constituent un risque d'intoxication alimentaire même après avoir été réchauffées à partir de toxines résistantes à la chaleur formées par les bactéries Bacillus cereus. Les symptômes peuvent inclure des douleurs à l'estomac, de la diarrhée, des nausées, des vomissements rarement, mais pas de fièvre et peuvent être mortels s'ils ne sont pas traités.

Dernière mise à jour:

Produit: Pasta

C

365 pasta, Whole Foods, New York, New York, États-Unis

il y a 14 heures •reported by user-cdzjq614

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, crampes, frissons
Source suspecte : pâtes Whole Foods 365 au fromage tortellini et au chou frisé
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, Frissons

#wholefoodsmarket #newyork #newyork #us #cheese #pasta

B

Buffet de fruits de mer Nippon Grill, Riverdale Street, West Springfield, MA, États-Unis

il y a 1 jour •reported by user-bvrd6179

J'y suis allée pour manger des pâtes et du riz, et j'ai remarqué qu'ils mélangeaient les vieux restes avec les nouveaux aliments, je suis rentrée chez moi, et littéralement au bout de 3 heures je me suis réveillée, j'ai tellement mal au ventre, j'ai vomi 10 fois … Voir plus
toute la nuit, je suis allée aux toilettes 7 à 8 fois, je n'arrivais pas à dormir du tout, puis des maux de tête, des douleurs corporelles, des crampes, j'ai eu des étourdissements, après une journée, ma sœur est tombée malade aussi, mêmes symptômes, chaque fois que nous venons ici, j'ai une légère diarrhée et une acidité gastrique, mais je ne suis jamais tombée malade comme ça  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Vertiges
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#buffet #westspringfield #massachusetts #us #pasta #rice

179
F

Clements' Marketplace, East Main Road, Portsmouth, Rhode Island, États-Unis

il y a 3 jours •reported by user-fgrj9234

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : pâtes au pesto
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#portsmouth #rhodeisland #us #pasta #pesto

30

Rappel de la sauce bolognaise Scarolie's en raison de l'absence de l'étiquette « Conserver au réfrigérateur »

il y a 1 semaine •source www.quebec.ca

Recall notice

Le Ristorante Scarolie's Pasta Emporium, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal, a émis un rappel pour sa sauce bolognaise en raison de l'absence d'informations de consommation salubre sur … Voir plus
l'étiquette du produit. Le problème a été découvert lors d'inspections de routine effectuées par le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. L'entreprise procède au rappel du produit par mesure de précaution. À ce jour, aucune maladie liée à la consommation de ce produit n'a été signalée.

Le produit rappelé est la sauce « bolognaise » de l'entreprise, vendue en format unitaire. Le rappel concerne tous les lots dont l'étiquette ne porte pas la mention « Conserver au réfrigérateur ». La sauce était emballée dans des bocaux en verre munis d'un couvercle métallique et vendue réfrigérée exclusivement dans les locaux de l'entreprise au 950, boulevard Saint-Jean, à Pointe-Claire.

Si vous avez ce produit chez vous et qu'il n'a pas été conservé au réfrigérateur, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#foodsafetyissue #pointeclaire #quebec #ca

Scarolie's Bolognese Sauce recalled for missing 'Keep Refrigerated' labeling photo #1
20
P

Pâtes aux truffes, París, Île-de-France, Francia

il y a 1 semaine •reported by user-pxfq2313

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : Pâtes à la truffe
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons

#paris #iledefrance #fr #pasta

257
J

Pasta, Woodlawn, Maryland, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-jfrb7544

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Pâtes réchauffées
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#woodlawn #maryland #us #pasta

251
Y

Pâtes aux fruits de mer, Ristorante il Secondo, Windscheidstraße 24, 10627 Berlin, Allemagne

il y a 2 semaines •reported by user-yxvyb346

Après quelques heures passées à manger des pâtes aux fruits de mer, j'ai eu des nausées et des vomissements. Je mange au Ristorante Il Secondo, Windscheidstrasse 24, 10627 Berlin, Allemagne  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#pasta #seafood

Pasta with seafood, Ristorante il Secondo, Windscheidstraße 24, 10627 Berlin, Germany photo #1
42
A

Restaurant chinois 3-6-9, 1425 Tuskawilla Rd, Winter Springs, Floride 32708, États-Unis

il y a 2 semaines

Date de fermeture : 27/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Nourriture crue pour animaux entreposée sur ou avec des produits non lavés. - Du poulet cru sur du chou dans une glacière

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments … Voir plus
prêts à consommer. - Du bœuf cru sur des pâtes cuites et des œufs cuits dans une glacière à l'italienne - du canard cru sur de l'ail pelé

- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants détectés. - 5 sur le comptoir de préparation à côté de la ligne de cuisson - environ 12 sur le dessous de la table de préparation, à côté de la ligne de cuisson - plus de 15 sur le dessous de la station de cuisson __ Total de 32 cafards vivants **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. - crevettes cuites (45 °F - Maintien au froid) ; - poulet cuit (45 °F - Maintien au froid) ; - bœuf cru (46 °F - Maintien au froid) Le responsable déclare moins d'une heure.

Source : Département de la santé de Floride
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711

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I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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