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    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Produit: Poke

    Mise à jour: 16 février 2024 23:41
    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, maux de tête
    Source suspectée : intoxication alimentaire provenant de Cuba Libre
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : Une semaine
    Malades : 2 personnes
    Informations complémentaires : J'ai parlé à des amis qui gèrent des restaurants et... Voir plus ils m'ont dit que le propriétaire, propriétaire de nombreux restaurants, recycle les aliments provenant d'autres établissements et les mélange pour des plats très épicés, les congelant souvent pendant des mois, comme nous le faisons avant de les servir. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Maux Voir moins
    18


    J'ai parlé au directeur du restaurant et je lui ai dit que j'avais eu une intoxication alimentaire en mangeant leur California Dreaming Salad. J'ai dû me faire ajouter des liquides par voie intraveineuse | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    J'ai rencontré un collègue qui habite dans la région métropolitaine de Seattle, mais qui était à Albany OU pour rendre visite à ma famille. Nous avons décidé que ce serait idéal pour nous de finaliser quelques tâches. Nous nous sommes donc rencontrés pour le déjeuner le 28... Voir plus janvier. J'avais commandé des bières 2 rubis et leur burger aux champignons avec tots (je n'ai mangé que la moitié du burger et une poignée de tout-petits). Elle a commandé leur assiette de houmous et un verre de vin. Elle a également mangé leur tiramisu. Nous y sommes restés 2 heures. Je viens d'apprendre que nous avons tous deux eu de graves vomissements et de la diarrhée lundi soir. À première vue, ma situation était pire qu'elle, car j'ai été hors service pendant 2 jours et j'ai souffert d'une déshydratation sévère. Ce que j'ai surveillé de près, car je craignais de devoir aller aux urgences. Je n'ai rien pu retenir. J'avais des sueurs froides et tous mes muscles étaient endoloris. J'ai juste supposé que c'était la grippe. Jusqu'à ce que je lui parle. Je suppose que ses symptômes n'ont duré que 5 heures environ. Aujourd'hui, c'est le troisième jour pour moi, et je ne suis toujours pas à 100 %, mais je suis tellement mieux que je ne l'étais.
    Ce n'est pas la première fois que je mange ici, je n'ai jamais vécu cette expérience auparavant. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, déshydratation, Transpiration, Douleur musculaire
    Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, autres : douleurs musculaires
    Source suspecte : Poke bowl aux crevettes et au poulet
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : 4
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : Symptômes du mucus jaune en cas de diarrhée | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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    J'y ai mangé du thon deux fois et ça me donne toujours mal au ventre. J'ai entendu parler du « thon » dans les restaurants et dans certains bars à sushis, remplacé par un poisson de fond qui ressemble et goûte au thon et je crois que c'est le cas de ce restaurant. Ne mangez pas à Pokeland, la nourriture est terrible ! | Symptômes: Nausée Voir moins
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    Je suis arrivée le mardi 9 janvier, mercredi à midi, je ne me sentais pas très bien, mais j'ai juste reporté à un autre repas et à un voyage. Ce soir-là, j'étais extrêmement malade avec tous les symptômes d'une intoxication alimentaire ! Ma femme l'a signalé à... Voir plus la réception, une dame du service clientèle a parlé à qui je suppose qu'il était le directeur et je leur ai demandé s'ils avaient un médecin dans le complexe. Elle a eu la gentillesse de composer le numéro du médecin et je leur ai demandé de venir le voir ! Il a été traité pour une intoxication alimentaire au moyen de 2 injections, de 5 médicaments et d'une facture de plus de 500 dollars canadiens ! Nos vacances ont été gâchées sauf le dernier jour ! Nous avons dû annuler toutes nos excursions sauf une, mais nous n'avons pu le faire qu'en obtenant un certificat médical ! Très triste ! Nous n'avons toujours pas le remboursement de l'excursion !
    Ils ont envoyé un homme en costume de chef me parler à la réception, mais il n'a vraiment rien dit ! Je n'ai plus jamais eu de nouvelles de la direction. Je l'ai également signalé à mon représentant de Sunwing et il ne m'a jamais répondu. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
    Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
    Source suspectée : Poke
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : plusieurs jours
    Informations complémentaires : J'y ai mangé vers 18 heures un jeudi. Le lendemain matin, vers 22 heures, j'ai vomi en classe. J'allais... Voir plus bien pour le lendemain. Cependant, samedi, j'ai fait exploser une toilette, la remplissant complètement de diarrhée aqueuse. Je crois que le Poke Bowl que j'ai adoré était contaminé. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons
    Source suspectée : Poke bowl
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : 12 à 24 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons Voir moins
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    Date de fermeture : 01/03/2024

    Infractions :
    - Priorité élevée - L'employé est passé du travail avec des aliments crus à des aliments prêts à manger sans se laver les mains. L'employé observé place du poulet cru congelé dans un panier à frites avec une main gantée,... Voir plus puis saisit de la nourriture prête à manger emballée sans se laver les mains ni changer de gants. J'ai parlé à un employé qui a retiré ses gants et s'est lavé les mains. **Mesures correctives prises**

    - Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. J'ai observé une mouche près de la ligne de préparation/de la ligne de cuisson. **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

    - Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Tranches de fromage (47 °F) à portée de main dans une glacière sur la ligne de préparation de la cuisine. La personne responsable déclare avoir été hors de température pendant moins de 4 heures. **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

    - Priorité élevée - Le contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs identifiés dans la procédure écrite comme un aliment conservé en utilisant le temps comme contrôle de santé publique n'a pas d'horodatage. Aucune indication d'heure sur la laitue coupée. De plus, les tomates coupées n'ont pas de date de début, mais uniquement marquées de la date de préparation. Le responsable a marqué de manière appropriée lors de l'inspection. **Corrigé sur site**

    - Priorité élevée - Le disjoncteur d'aspiration est absent sur la bavette du tuyau ou sur le raccord ou le séparateur ajouté à la bavette du tuyau. Il n'y a pas de brise-aspirateur sur le tuyau d'arrosage à côté de l'établissement. **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

    - Priorité élevée - Eaux usées sur le terrain de l'établissement. Des eaux usées ont été observées sur le sol devant le seul lavabo de lavage des mains de l'établissement. De l'eau fuit de l'évier de la serpillère lors de son utilisation. Le responsable tente de réparer, mais ne peut pas le faire pendant l'inspection. **Avertissement**

    - Priorité élevée - La solution désinfectante en tissu d'essuyage dépasse la concentration maximale autorisée. Le désinfectant pour seau à la ligne de cuisson dépassait les 500 ppm.

    Source : Département de la santé de Floride
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    J'ai commandé des chips avec mon repas et quand je les ai mangées, elles n'avaient pas bon goût. Mon frère en a également mangé et a dit la même chose. J'ai appelé et j'ai parlé au service client pour le signaler, en espérant qu'ils informeraient le magasin... Voir plus que l'huile utilisée pour la cuisson était peut-être mauvaise. J'ai fini par ressentir les pires douleurs à l'abdomen et aux côtes que j'ai jamais ressenties, en pensant que je devrais peut-être aller à l'hôpital. J'ai fini par vomir toute ma nourriture. J'ai gâché ma soirée et j'hésite à me procurer à nouveau leurs chips. | Symptômes: Vomissements Voir moins
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