Empoisonnement alimentaire au porc

Empoisonnement alimentaire au porc

Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire en mangeant du porc. Une infection commune associée au porc est la trichinose. Il peut se produire en mangeant du porc mal cuit qui a été infesté par des larves provenant d'un parasite appelé trichinella spiralis. Une mauvaise manipulation du porc et des problèmes d'hygiène peuvent également causer une intoxication alimentaire.

Dernière mise à jour:

Produit: Pork

T

Calhoun's à Gatlinburg, Parkway, Gatlinburg, Tennessee, États-Unis

il y a 12 heures •reported by user-tfmqg362

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : j'ai mangé une côtelette de porc au Calhoun à Gatlinburg
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Je viens de commencer au milieu de la nuit
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#gatlinburg #tennessee #us #pork

84
J

TS Suites, Jalan Nakula, Legian, Régence de Badung, Bali, Indonésie

il y a 1 jour •reported by user-jvqm9738

J'ai commandé un mélange de riz au porc pour le déjeuner et j'ai eu la nausée quelques minutes plus tard. J'ai traîné dans la piscine et tout à coup j'ai eu la nausée, j'ai vomi et j'ai eu des vertiges. J'ai été transporté d'urgence à l'hôpital. Intoxication … Voir plus
alimentaire. Super ! Pendant mes vacances ! Je me suis présenté à l'hôtel et je n'ai reçu que des excuses. J'ai raté mon vol, je me suis absentée du travail, j'ai subi de nouvelles pertes financières et les frais d'hospitalisation ne sont pas une blague !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Vertiges
Voir moins

#bali #id #hôpital #rice #pork

36
M

Côtelettes de porc grillées, Tanzanie

il y a 2 jours •reported by user-mmvk3829

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : côtelettes de porc grillées
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#tz #pork

1
M

Culver's, 1101 Adams Dr, McHenry, IL 60051, États-Unis

il y a 2 jours •reported by user-mhzd4514

Mardi 16 avril. J'ai mangé chez Culver's à McHenry, dans l'Illinois. Vomissements, diarrhée et maux d'estomac. J'ai mangé un panier de filet de porc et du malt au chocolat. C'est à peu près tout.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#culvers #mchenry #illinois #us #chocolate #pork

119
K

LYRA, West Fulton Market, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 jours •reported by user-kkmr3656

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : viande insuffisamment cuite
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Il aurait également pu s'agir du Chipotle 233 West Lake Street. J'ai mangé un … Voir plus
burrito au steak pour le déjeuner.

Un verre chez Aba.

Au Lyras, un verre, le pain à partager, j'ai commandé un steak wagyu, j'ai mangé un tout petit morceau de côtelette de porc de ma mère et deux bouchées de Mousakka.

(Je peux détailler ce que j'ai mangé cette semaine si nécessaire)  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes
Voir moins

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #meat #bread #burrito #steak

LÝRA, West Fulton Market, Chicago, IL, USA photo #1
1.6K
G

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, Texas, États-Unis

il y a 3 jours •reported by user-gqrnx883

Je suis allé au Hurtado BBQ. J'ai pris le porc effiloché, la poitrine, les haricots, le macaroni au fromage et le pain de maïs. Environ 7 heures plus tard, j'ai ressenti d'intenses douleurs à l'estomac et de la diarrhée. Toutes les heures environ, une autre vague se … Voir plus
produisait. Ça a duré environ 12 heures. Nous sommes également allés avec 2 autres personnes qui mangeaient des choses différentes et nous avions tous exactement les mêmes symptômes.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
Voir moins

#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, TX, USA photo #1
621
A

Filipino Flavors, West Newberry Road, Newberry, Floride, États-Unis

il y a 3 jours

Date de fermeture : 04/12/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. L'employé est entré dans … Voir plus
la cuisine par l'extérieur et a commencé à manipuler de la vaisselle propre dans la zone à vaisselle. Le directeur a demandé aux employés de se laver les mains. **Mesures correctives prises**

Priorité élevée - L'employé a touché une surface souillée puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains. L'employé a touché une caisse située derrière le comptoir et a commencé à emballer les aliments dans des casseroles sans se laver les mains. Le directeur a demandé aux employés de se laver les mains. **Mesures correctives prises**

Priorité élevée - Le désinfectant à l'ammonium quaternaire n'a pas la concentration minimale requise pour le lavage manuel de la vaisselle. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. Évier à trois compartiments, 0 ppm. Le responsable a ajouté du désinfectant à l'eau, 250 ppm. **Corrigé sur site**

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Le porc cru est conservé sur du riz cuit dans une glacière accessible à côté de l'entrée de la cuisine depuis le comptoir. Le directeur a placé du porc sous du riz cuit. **Corrigé sur site**

Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. J'ai observé 3 excréments de rongeurs sur le sol sous l'évier pour le lavage des mains, à côté de l'évier à trois compartiments. J'ai observé 9 excréments de rongeurs sur le sol dans le coin avant de la cuisine, à côté de l'évier à trois compartiments. J'ai observé 15 excréments de rongeurs sur le sol d'un placard de traitement d'air à côté d'une ligne de cuisson. J'ai observé 4 excréments de rongeurs sur le sol dans un placard sec derrière le restaurant. **Avertissement**

Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température pour les aliments sûrs, autres que les rôtis de viande entière, maintenus à une température inférieure à 135 degrés Fahrenheit. Article conservé sur la cuisinière sur la ligne de cuisson : riz (105F - Maintien à chaud). Le directeur a déclaré que le riz avait été placé sur la cuisinière 30 minutes avant la prise de température. Le responsable a demandé à l'employé de placer l'article dans une glacière à portée de main pour le refroidir. **Mesures correctives prises**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#newberry #florida #us

198
A

Z Asian - Vietnamian Kitchen, 1830 E Colonial Dr Ste B, Orlando, FL 32803, États-Unis

il y a 3 jours

Date de fermeture : 04/11/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Le lave-vaisselle ne désinfecte pas correctement. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Machine … Voir plus
à vaisselle dans la cuisine testée 3 fois au chlore 00 ppm **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2024-04-11 : **Temps prolongé**

Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent la découverte de cafards vivants. 1 cafard vivant dans un piège collant sur le dessus de la machine à vaisselle 1 cafard vivant dans un évier à 3 baies 2 cafards vivants dans un piège collant sous la table de préparation à la fin de la ligne de cuisson par le congélateur vertical Total de 4 cafards vivants **Plainte administrative** - Lors de l'inspection de suivi 2024-04-11 : 1 cafard vivant dans un piège collant sur le dessus de la machine à vaisselle. L'opérateur est absent pendant le nettoyage et a immédiatement tué et jeté. Total : 1 cafard vivant **Durée prolongée** **Corrigé sur site**

Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Refroidisseur de la première table de préparation : bœuf, porc au tofu, (37-55 °F - Maintien au froid). Opéra - À partir de l'inspection de suivi 2024-04-11 : **Délai prolongé**

Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Disjoncteur d'aspirateur manquant au robinet de l'évier à serpillère ou sur le raccord ou le séparateur ajouté au robinet de l'évier à serpillière. Brise-vide côté tuyau - À partir de l'inspection de suivi 2024-04-11 : **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#orlando #florida #us

711
N

Doctor's Cave Beach Club, Montego Bay, Jamaïque

il y a 3 jours •reported by user-nnft1544

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : lait de porc jerk
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons

#montegobay #stjamesparish #jm #pork #milk

61
P

Cafétéria et boulangerie La Rincoeña, Rincon, Rincón, Porto Rico

il y a 5 jours •reported by user-pnph8171

Nous sommes une famille de 4 personnes qui a reçu chacune une empanada et 2 assiettes de riz avec le jus/la sauce du porc. Cela s'est passé le dimanche 14 avril 2023. Les symptômes ont débuté à 3 h et 3 des 4 personnes ont été hospitalisées … Voir plus
pour une déshydratation sévère, des vomissements, de la diarrhée, des étourdissements, des frissons, de la fièvre...
C'était du riz et du bouillon de porc  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, déshydratation, Vertiges
Voir moins

#rincon #rincon #puertorico #hôpital #juice #rice #pork

La Rincoeña Cafeteria & Bakery, Rincon, Rincón, Puerto Rico photo #1
3

Signalez un problème de sécurité alimentaire. Protégez les autres !

Fonction de test

Mes symptômes sont les suivants :
S'il vous plaît remplir ce qui vous a rendu malade
S'il vous plaît remplir l'endroit où vous l'avez acheté

Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

Passer

Recevez des alertes pour votre cas

Fournir un e-mail de contact

Le champ de courrier électronique est obligatoire
Non, merci
Sans vos coordonnées, il n'est pas possible de donner suite à votre réclamation. Veuillez saisir votre adresse e-mail. Merci 🙂

Protéger vos amis et votre

Fournir un numéro de téléphone de contact

Cela facilite le suivi, surtout en cas d'urgence, par exemple dans le cadre d'une enquête de santé publique. MERCI 👍
Non Merci

Ajoutez une vidéo ou une photo !

Nous vous recommandons une vidéo ou des photos de :
  1. Le reçu
  2. Le produit
  3. L'emballage
Ajouter une photo/vidéo
Non Merci

Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS

Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport

Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone

Merci pour votre rapport.

Obtenir des notifications basées sur l'emplacement

Votre rapport est en file d'attente !

Le traitement de votre rapport peut prendre jusqu'à 12 heures.

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

Rapport par

Message us
WhatsApp
Loading...
Veuillez indiquer l'emplacement
Veuillez indiquer l'emplacement
Veuillez fournir le titre du rapport
Veuillez fournir des détails
Veuillez accepter nos Conditions Générales
Recevez des alertes et des mises à jour pour votre cas ! Vos coordonnées ne sont pas affichées sur le site Web.

Ces informations ne sont pas affichées sur le site. Nous pouvons vous informer des mises à jour et nous pouvons vous contacter pour plus d'informations afin de vous aider à résoudre ou à suivre votre problème.

ou
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Merci pour votre rapport !

IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)

Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

Sujets populaires

#GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza
Les 30 derniers jours